[食記] APIS 直火料理

餐廳名稱：APIS
地 址：高雄市三民區褒揚東街80號
電 話：
營業時間：17:00-？
價位範圍：低消600
鄰近捷運：紅33到青年路走路5分鐘

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心得：
開幕第二天就吃了
還沒開就請一堆美食部落客、IG美食網紅拍照試吃發文
看價位也不是特別高想說試試看

哀我就知道這其中一定有詐
嗚嗚嗚嗚嗚嗚

隔了這麼久 理性發文
直接上圖

欸 是跟AKAME同設計師嗎？
https://i.imgur.com/asZB5C9.jpg

3月初剛開幕 我用餐時的菜單
價格已經調整過
官方IG已把原本有放上去的菜單價格撤掉
動作真快(^^;;
https://i.imgur.com/JiR05Sd.jpg

這是我朋友這兩天拍的菜單
有加新菜，價格也有往上調整
大家自行對照囉
https://i.imgur.com/B9VmXVD.jpg

前菜
麵包上塗了油
所以這麼厚硬的麵包
按照平常 用手撕的話 就會滿手油 然後才會發現
https://i.imgur.com/LyGboBo.jpg

濃湯 薑絲味很重
https://i.imgur.com/A6qeO7W.jpg

胭脂蝦那道
https://i.imgur.com/JUN2zaG.jpg

主餐
這份是橫隔膜
現在漲200 感覺賺到 YA
https://i.imgur.com/KSkCMf9.jpg

我吃的忘記是什麼了
反正是牛肉 五分熟
https://i.imgur.com/KjqejVb.jpg

喔然後
菜單裡唯一的蔬菜就是烤青菜 這個
青菜愛好者慎入
https://i.imgur.com/3KE2u0n.jpg

結論喔
用餐時間非常剛好
17:00進去 點完餐
18:30要吃完離開
不要想吃的太慢，不過東西也沒多到可以吃很久

如果不點前菜、其他搭配的小食
只單獨點主餐（肉類）
大概有40分鐘都在發呆看別人吃（我就是這樣）

記得麵包不要用手撕
不會手會油油
濕紙巾要跟服務生要

我去的時候
上菜前先去廁所
結果廁所沒衛生紙？？還好身上剛好有
出來跟服務生反應廁所沒有衛生紙

服務生：我們衛生紙都在牆邊喔
我：............我知道衛生紙架在牆邊
服務生：？？？？沈默
（對話結束）
好的
看來她就是覺得是我自己沒看到
絕對不可能是她們忘了放

過了15分鐘後
不知道是不是自己進去上廁所了發現「喔真的沒衛生紙耶～」
剛剛那個才過來說是新進員工疏忽了凸^-^凸
然後送上兩杯菜單上的香茗茶行冷泡茶
https://i.imgur.com/LQLLa63.jpg

服務費10%不知道是幹嘛用的
我的盤子叉子要換
收走我的之後
新的都擺在我先生面前(^^;;
嗨 他的餐具都在他的面前耶 他有第三隻手嗎
然後還擺在他右手邊 不是我們兩個中間
到底是想要給誰？？

要說雷也不是到真的雷
東西就是那樣 也不會太難吃

服務狀況外
反映問題還一副都是妳的問題
給的東西都不知道要給誰
餐點也上錯人

我朋友去也是吃得不太舒爽
好吧我應該説他們是極度不爽
這年頭 雷點好多啊

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.72.119 (臺灣) ※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:02:05 ※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:03:38 ※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:04:14

會漲價喔

沒喔那年紀我看也不是學生耶

※ 編輯: lvoe1014 (61.227.72.119 臺灣), 03/31/2022 22:57:24