[食記] 新興｜拾七石頭火鍋中山店

餐廳名稱：拾七石頭火鍋中山店
地 址：800高雄市新興區中山二路500號
電 話：（07）215-2976
營業時間：11:00-隔日02:00
價位範圍：250元～400元
鄰近捷運：中央公園站（步行約5分鐘）
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圖文好讀版：https://after-sleep.com/shihchi/
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這天有朋友從台南出差來高雄，趁著他回程等車的空擋，我們就約了個飯局增進一下感情了～也剛好趁著個機會，預約了知名的「拾七石頭火鍋」來試試看這間人氣餐廳

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拾七石頭火鍋是台中名店輕井澤的旗下品牌，每次騎車經過門口除了會看到斗大的招牌字樣外，仿日本神社的「注連繩」也是一大亮點，難怪每到用餐時間門口就有不少人在等候

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附上從拾七官網中下載的菜單給各位參考，火鍋的品項真的超多的，湯頭更是有日式和風、四川麻辣、壽喜燒、韓式大醬與剝皮辣椒等可供選擇，當然還有主打的石頭火鍋湯底，再搭配不同的主餐，可以滿足每個人的喜好

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我們抵達時還好人潮不算多，就隨手多拍了一些一樓的室內空間給大家參考

一進門就可以看到裝潢充滿木頭與石磚的風格，每個桌上還有編織狀的吊燈，算是蠻好看的。用餐的空間都是獨立的，走道也非常寬敞，整體算是舒服的用餐環境

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二樓也有一些座位，一樣都是非常寬敞，裝潢風格跟一樓一致，差別是吊燈的款式不同而已

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醬料區提供的選擇不算很多，大概就是常見的蔥、蒜、辣椒、沙茶醬、日式醬油及白醋等，讓我想到跟「天天泰泰式火鍋」有強烈的對比，因為有提供超多口味的醬料XD

不過這裡的火鍋湯頭感覺口味都算重，所以其實不需要太多醬料應該很夠味，大家就斟酌使用囉

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這裡用餐採採先結帳制，一入桌介紹完菜單後會直接幫你上一杯冰紅茶，是古早味紅茶的味道，還算蠻好喝的

主餐部分我點的是伊比利梅花豬石頭火鍋＋黑豚滷肉飯，肉質還算不錯，不過油花有一些多，然後菜盤還算蠻豐富的，沒有太多火鍋料，這點給個推

但湯頭的部分就有些普通了，我跟朋友都覺得沒有特別驚艷，個人倒是覺得東東石頭火鍋更好吃一些

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另外我點的黑豚滷肉飯吃起來口味也是偏普通，沒有特別香或入味，瘦肉偏多一些

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再來是朋友點的頂級沙朗牛肉石頭火鍋，肉質看起來還算不錯，油花分布地很均勻，份量算是適中

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另外我們還加點了一份滷豆腐，大約有10塊，這個倒是給得蠻大方的。不過口感部分比較硬一點，入味程度則是還好而已

最後小小抱怨一下，由於菜單上並沒寫到用餐時間為90分鐘（雖然我知道大部分的店家都是如此規定），我們入座時店員也未提醒用餐時間，直到時間已經到90分鐘時，服務人員才來桌邊告知並請我們加快用餐速度，如果可以的話，會希望店家可以提前告知或標示清楚，或是至少在時間快到的前一段時間提前時提醒我們，而不是時間已經到了才跟我們說呀～

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睡飽就出發旅行吧！

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