[食記] 高雄 楠梓-享初丼飯 炸豬排丼

享初丼飯
消費時間：2022年4月23日
地址：高雄市楠梓區興楠路389號(看地圖)
營業時間：11：30～14：00／16：30～20：30
公休日：每週三
電話：(07)352-0358
餐點價格：炸豬排丼120元
交通資訊：台鐵「楠梓站」／捷運「後勁站」
轉乘公車6路於「楠梓路口站」下車步行前往

圖文網誌：https://ajay.com.tw/hajidon/

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-1.jpg

平常回家的時候，總是會經過這家「享初丼飯」，當時想著有空要來吃吃看，但最後都忘了，今天忙到較晚，楠梓很多店都關了，但他們還開著，太好了總算有機會來用餐。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-2.jpg

「享初丼飯」位於楠梓興楠路，楠梓天后宮附近，門口很像一般的學區食堂，看了設計我還上網查了一下，居然沒有粉絲頁呢！僅有幾個Google評價，難怪從沒在網路上看過。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-3.jpg

此時已近晚上8點，店內是沒有人的狀態，店內有三桌+兩排吧台桌，看起來能容納的顧客不多，有看到樓梯，不過不確定樓上是否還有座位就是。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-4.jpg

菜單分為生丼和熟丼，另外有鍋燒麵、烏龍麵、炸物、小菜等，由於再度陷入選擇困難，就請店家推薦了。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-5.jpg

一旁有飲料、餐具及調味料可以取用。

[飲料]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-6.jpg

今天供應的是微甜的紅茶，可以喝到爽。

[味噌湯]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-7.jpg

丼飯有附湯，會先送上，是一碗簡單的蔥花味噌湯，不過我覺的調味偏淡，沒什麼味道。

[炸豬排丼]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-8.jpg

主餐的「炸豬排丼」登場，其中蛋可以選擇熟度，我選擇了半熟，所以可以看到蛋汁整個鋪在白飯上，灑上蔥花、海苔、牛蒡絲等，最後蓋上炸豬排。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-9.jpg

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-10.jpg

豬排的厚度一般，外皮炸得酥脆，是橘色的麵衣，口感上也蠻好咬的，直接吃就很夠味。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/04/hajidon-11.jpg

飯的部分會淋上醬汁，搭配蛋液，與配料一起入口還不錯，也不會過於黏稠或乾澀。

首次品嚐「享初丼飯」感覺還不錯，雖然沒有過於驚喜的地方，不過也算是美味的一餐，我看他們菜單上還有價位較高的鮭魚親子丼和干貝丼，下次或許可以再來試試看。

--
阿捷的打飯班
https://ajay.com.tw/

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣)

高雄大學那邊最近發展很快~ 不過物價也急速上漲就是了!

※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 04/26/2022 11:26:06

原來如此

我也沒吃過

※ 編輯: ajay81104 (220.142.21.161 臺灣), 04/26/2022 17:36:27