[食記] 左營區 藝廚海南雞飯
藝廚海南雞飯-左營區異國料理推薦
營業:10:00-20:30
電話:07-5506936
地址:高雄市左營區富國路146號
平均:$60-180/人【無刷卡】
推薦:海南雞飯、雞香飯、剝皮辣椒雞湯
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本篇完整版:https://taoo.in/ethu/ptt
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https://imgur.com/Ee7JyLl
左營區很好吃卻超低調的藝廚海南雞飯,也是陳記海南雞飯。
招牌海南雞超軟嫩近乎入口即化的水準很優質,
還有港式料理可以品嘗,基本上東南亞的特色料理在這裡都能吃到!
◆藝廚海南雞飯外觀
背對義享天地一直騎
大概不到5分鐘就會看到在右手邊了
要注意附近比較難停車~
店內座位比較少
大家現在都外帶居多
要內用就是騎樓座位~
★推薦去骨海南雞飯 $95
https://imgur.com/z2zVW5Y
海南雞飯內用的話是分開裝的
主要有三道配菜+半顆滷蛋+雞香飯
自己很喜歡他們的配菜,口味比較特別
跟一般配菜不同,味道也比較重,是好吃的~
海南雞我覺得分量很夠
配上重點蔥花整體就夠味了
可以單吃也可以放到便當上一起享用
去骨嫩雞真的夠嫩,皮肉之間幾乎沒差異
放進口中都是咻一下就滑進去了
口感相當順口,海南風味也足
單吃不會太過鹹,配上蔥花+雞香飯超經典
整個拌在一起就很澎湃了
大男生也能吃飽的份量,米飯稍微少了一點
不夠吃再加點飯就可以了
價格合理且份量多,外帶也不錯~
★推薦雞香飯 $20
https://imgur.com/9ZaKscV
原本飯的份量吃不夠再加點雞香飯
特色就是粒粒分明的口感
覺得有點乾燥的話淋上雞汁就很對味了
20元的份量給的多,來這邊基本上可以吃很飽
★推薦剝皮辣椒雞湯 $50
https://imgur.com/LmZwaNv
剝皮辣椒雞湯這裡也喝的到
雞肉跟海南雞比就稍微柴了一點
但是沒辦法,畢竟是燉湯難免~
(嘴巴已經被海南雞養壞了)
這裡的湯頭比一般外面的還要辣一些
也比較刺激一點,愛吃辣的會很爽快
辣完之後湯頭有股溫順感在喉嚨間
冷天喝其實很暖胃,挺舒服的
藝廚海南雞飯-後記
這裡的海南雞飯很值得點,口感的嫩度讓人印象深刻,
很值得為了這個味道再來捧場,下次來還會想要吃肉骨茶湯跟叉燒油飯看看~
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感覺不錯,列入口袋名單
之前晚上去買,買到疑似放很久的飯,有異味
感謝分享雷店 避免大家踩雷
3樓大 XDD
知道了~不會去消費
吃過,真的不優
真的耶 每篇業配口氣都一樣 文末都是下次還要再去吃
是不是複製貼上啊
業配失敗XDDDDD
要配也要找水準好一點的 每次都推薦雷店 特雷那種
夭壽我被騙了嗎QQ
難吃
那個店面是八方雲集不要的
我在高雄還沒有吃過好吃的海南雞飯
跟這間比雞肉我會比較推附近的馬來舊台所的海南雞
六合路有一間是飯比較好吃 不過我沒記名字
這間剛開還是陳記的時候很好吃 後來改掛藝廚之後就
變的很普
爆
[問卦] 新加坡吃飯超便宜 為什麼為什麼新加坡人均GDP這麼高的地方 吃飯這麼便宜30
Re: [問卦]神作灌籃高手湘北只有16強 海南全國第2?看到很多人說湘北板凳深度不夠 所以能走到十六強很不錯了 我認為那只是田岡教練的誤解 別的不說 我也沒看到其他強隊有甚麼狗屁的板凳深度9
[問卦] 年假後萬物齊漲 網友驚:海南雞飯竟爆漲30今天年假後第一天開工 小弟我工作到剛剛8點多 肚子餓餓的啦 上街覓食 到了一家常去的海南雞飯 進門直接點了小弟愛吃的海南雞腿套餐6
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