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[食記] 前鎮 漢來上海湯包 高雄夢時代店

看板Kaohsiung標題[食記] 前鎮 漢來上海湯包 高雄夢時代店作者
jay70134
(AJ)
時間推噓 9 推:10 噓:1 →:10

餐廳名稱:漢來上海湯包 高雄夢時代店
消費時間:111年9月
地址:高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1
電話:078131138
每人平均價位:NT500元
營業時間:平日午餐:11:30 ~ 14:30(用餐至15:00)|平日晚餐:17:00 ~ 21:00 (用餐至21:30)
假日午餐:11:00 ~ 15:00(用餐至15:30)|假日晚餐:17:00 ~ 21:00 (用餐至21:30)
圖文好讀版
https://ajgogo.com/hilai-dumpling/

放假跟家人到夢時代逛逛,本來吃了壽司郎還覺得意猶未竟,繼續到B1找餐廳續攤,看到沒吃過的「漢來上海湯包」就來嘗鮮看看,但那菜單一看我還以為來到鼎泰豐XD

漢來上海湯包 高雄夢時代店

地址:高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1

電話:078131138

營業時間:

平日午餐:11:30 ~ 14:30(用餐至15:00)|平日晚餐:17:00 ~ 21:00(用餐至21:30)

假日午餐:11:00 ~ 15:00(用餐至15:30)|假日晚餐:17:00 ~ 21:00(用餐至21:30)

平日用餐時間漢來上海湯包還是客滿,我們等到14:00才入座,生意很好。

用餐環境蠻舒適的。

菜色與鼎泰豐相似,但選擇較多,價格上部分品項比鼎泰豐貴捏,像排骨蛋炒飯要300元就比鼎泰豐250元貴。

冷菜 紅燒苦瓜 85元。

苦瓜的苦味已經去掉,泡入醬汁中燉煮入味,帶有醬香,蠻好吃的。

豐味茄子 65元。

醬煮茄子也是相當入味,鹹甜滋味挺開胃的。

川香口水雞 240元。

這算漢來招牌之一,軟嫩的雞肉淋上鹹香麻辣的醬汁,偏麻的味道我很喜歡。

胡麻過貓菜,正常表現。

排骨蛋炒飯 300元。

點來跟鼎泰豐的比較看看,可惜整體不若鼎泰豐好吃耶,蛋炒飯稍嫌黏膩,也沒有預期中的鍋氣足。

古早味炸排骨外酥內嫩,但我比較喜歡鼎泰豐更鹹香的排骨風格。

招牌小籠湯包 6顆 95元。

皮薄餡多、湯汁飽滿,內餡調味清爽不過份油膩。

黑松露雞肉湯包 6顆 220元。濃郁的黑松露味道很鮮明。

麻辣小籠湯包 6顆 125元。

重口味一點的麻辣湯包,沒有預期辣,但吃起來挺香的。

蝦肉生煎湯包 6顆 150元。

比起小籠湯包,大家一致覺得生煎包更好吃,除了帶有焦香味,肉餡鹹度也較高,吃起來更鮮一點,不過size有點小就是。

脆皮炸春捲 2入 120元。

春捲外皮非常脆,內餡也很飽滿,不用沾醬就很好吃了,這道我很喜歡。

原盅燉牛肉湯 185元。

牛肉湯相當清甜好喝,牛腱肉也燉得剛剛好,口感不會太軟爛。

最後是甜點,本來想說點幾道來吃就好,沒想到大家隨便按點餐平板就把所有甜點都點過一輪XD

甜點沒有地雷,像原味的鮮奶酪奶味就濃郁、清香的蜂蜜桂花凍是長輩喜歡的、酒釀桂花芝麻小湯圓的湯圓很好吃、綠豆糕是我私心喜歡配茶剛好。

這次用餐經驗,覺得漢來上海湯包適合帶長輩來吃,餐點精緻、用餐環境好,整體味道也不差,但不會再點排骨蛋炒飯就是。

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※ PTT留言評論
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higashi1107 11/08 22:37感覺退步,是換師傅了嗎

mgenuine 11/08 23:40上次去吃口水雞跟擔擔麵不太行 剩下沒變

xximab 11/09 06:16個人覺得好吃,但有點貴

leeyongdae 11/09 07:26

Bigblackoo 11/09 07:57不好吃 還是本館那間比較好吃

Bigblackoo 11/09 07:58不過這間有生煎包。

linlic 11/09 11:42清燉牛肉湯很好喝,只是一碗185不便宜

mosqutiolamp11/09 11:50普通,沒有任何記憶點

littleboo 11/09 12:25我覺得這間很吵 碗盤碰撞的聲音也很明顯 吃飯壓力

littleboo 11/09 12:25有點大

Detonate 11/09 12:26酸辣湯也沒有鼎泰豐好吃 普普中上這樣

Detonate 11/09 12:27不用排隊可以吃一下 要排隊不太值得吃別家

tonyhome 11/09 12:43湯包跟鼎泰豐比 吃不出差別

tonyhome 11/09 12:43但是有鼎泰豐沒有的生煎湯包

tonyhome 11/09 12:43炒飯比鼎泰豐好吃 濕潤不油長米飯q彈

tonyhome 11/09 12:43排骨輸鼎泰豐

sunny0919 11/09 12:50比較喜歡鼎泰豐

achiyeng 11/09 15:25所有餐廳都要排隊時就是這家啦 不然不推 笑

higashi1107 11/09 16:22鼎泰豐服務生比較正

immilly 11/09 22:03不好吃…

Ursher 11/10 12:32上次去吃入座過了半小時,菜都來了還沒給茶水