[食記] 前鎮 漢來上海湯包 高雄夢時代店

餐廳名稱：漢來上海湯包 高雄夢時代店
消費時間：111年9月
地址：高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1
電話：078131138
每人平均價位：NT500元
營業時間：平日午餐：11:30 ~ 14:30（用餐至15:00）｜平日晚餐：17:00 ~ 21:00 （用餐至21:30）
假日午餐：11:00 ~ 15:00（用餐至15:30）｜假日晚餐：17:00 ~ 21:00 （用餐至21:30）
圖文好讀版
https://ajgogo.com/hilai-dumpling/

放假跟家人到夢時代逛逛，本來吃了壽司郎還覺得意猶未竟，繼續到B1找餐廳續攤，看到沒吃過的「漢來上海湯包」就來嘗鮮看看，但那菜單一看我還以為來到鼎泰豐XD

漢來上海湯包 高雄夢時代店

地址：高雄市前鎮區中華五路789號 綠區 B1

電話：078131138

營業時間：

平日午餐：11:30 ~ 14:30（用餐至15:00）｜平日晚餐：17:00 ~ 21:00（用餐至21:30）

假日午餐：11:00 ~ 15:00（用餐至15:30）｜假日晚餐：17:00 ~ 21:00（用餐至21:30）

平日用餐時間漢來上海湯包還是客滿，我們等到14:00才入座，生意很好。

用餐環境蠻舒適的。

菜色與鼎泰豐相似，但選擇較多，價格上部分品項比鼎泰豐貴捏，像排骨蛋炒飯要300元就比鼎泰豐250元貴。

冷菜 紅燒苦瓜 85元。

苦瓜的苦味已經去掉，泡入醬汁中燉煮入味，帶有醬香，蠻好吃的。

豐味茄子 65元。

醬煮茄子也是相當入味，鹹甜滋味挺開胃的。

川香口水雞 240元。

這算漢來招牌之一，軟嫩的雞肉淋上鹹香麻辣的醬汁，偏麻的味道我很喜歡。

胡麻過貓菜，正常表現。

排骨蛋炒飯 300元。

點來跟鼎泰豐的比較看看，可惜整體不若鼎泰豐好吃耶，蛋炒飯稍嫌黏膩，也沒有預期中的鍋氣足。

古早味炸排骨外酥內嫩，但我比較喜歡鼎泰豐更鹹香的排骨風格。

招牌小籠湯包 6顆 95元。

皮薄餡多、湯汁飽滿，內餡調味清爽不過份油膩。

黑松露雞肉湯包 6顆 220元。濃郁的黑松露味道很鮮明。

麻辣小籠湯包 6顆 125元。

重口味一點的麻辣湯包，沒有預期辣，但吃起來挺香的。

蝦肉生煎湯包 6顆 150元。

比起小籠湯包，大家一致覺得生煎包更好吃，除了帶有焦香味，肉餡鹹度也較高，吃起來更鮮一點，不過size有點小就是。

脆皮炸春捲 2入 120元。

春捲外皮非常脆，內餡也很飽滿，不用沾醬就很好吃了，這道我很喜歡。

原盅燉牛肉湯 185元。

牛肉湯相當清甜好喝，牛腱肉也燉得剛剛好，口感不會太軟爛。

最後是甜點，本來想說點幾道來吃就好，沒想到大家隨便按點餐平板就把所有甜點都點過一輪XD

甜點沒有地雷，像原味的鮮奶酪奶味就濃郁、清香的蜂蜜桂花凍是長輩喜歡的、酒釀桂花芝麻小湯圓的湯圓很好吃、綠豆糕是我私心喜歡配茶剛好。

這次用餐經驗，覺得漢來上海湯包適合帶長輩來吃，餐點精緻、用餐環境好，整體味道也不差，但不會再點排骨蛋炒飯就是。

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