[食記] 七堵自治街美食好選擇 永紀碗粿肉圓
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這間位於 基隆七堵自治街上的「永紀碗粿 肉圓」,是一間相當推薦的基隆七堵平價小吃以及七堵自治街美食好選擇,店內餐點非常簡單,只有碗粿、肉圓、油飯、魚丸湯、福州丸湯以及夏季限定的石花凍和冷泡茶,價格通通不超過50元真的很平價,這裡的碗粿會先挖一半疊起來後加入醬料,造型特別又好吃,油飯是自製純手工古早味,還可以買一斤回家慢慢享用,肉圓皮Q餡紮實,有紅槽和蒜香兩種口味可以選擇唷!!
永紀碗粿肉圓的位置就在基隆七堵的自治街上,鄰近七堵火車站,走路一下子就到
永紀碗粿肉圓菜單價目表
永紀碗粿肉圓的餐點種類非常簡單,就只有碗粿、肉圓、油飯以及湯品,價格非常平價實惠
招牌碗粿(45元)
一般我們吃碗粿都是醬汁直接淋在碗粿的表面,但吃到最後很有可能醬汁不夠,而這裡的碗粿會先挖一半疊起來,挖空的地方加滿醬汁,這樣每一口碗粿都有自製醬汁的鹹香辣超夠味
油飯(45元)
這裡的油飯就是古早味油飯,淋上甜辣醬真的好好吃,米飯Q彈有嚼勁,真的是越嚼越香
蒜香肉圓(45元)
這裡的肉圓會有兩種口味,紅槽和蒜香,蒜香的醬汁有濃郁的蒜香微辣
肉圓的內餡相當豐富,有筍子和絞肉,搭配Q彈肉圓皮真是完美組合,愛吃肉圓的朋友快來試試永紀碗粿肉圓吧!!
永紀碗粿肉圓店家資訊
店名: 永紀碗粿肉圓
地址:基隆市七堵區自治街30號
電話:02-2455-8898
營業時間:10:00~18:00(二~五);10:00~16:00(六日);星期一公休
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[問卦] 其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已?清蒸肉圓,外皮薄口感軟爛不Q彈,內餡又受制於外皮做法,口感也不多汁,說難聽的就是 蒸肉丸,肉汁還都跑了,只能靠醬汁加乘 油炸肉圓就不一樣了,肉圓在油炸鍋裏享受著油炸浴,等待著客人的挑選一次扒開給客人看 看內在美有多大,明顯就比營養不良的清蒸肉圓好多了 更不用提那因為油炸而Q彈爽口的外皮,因油炸封住肉汁的內餡,一口咬下去....5
[問卦] 肉圓或是碗粿嚐起來像正妹的奶肥宅我今天還是處男啦 想問有嚐過肉圓、碗粿、正妹奶三樣東西的人 哪兩種口感比較接近? 聽說剛做好的肉圓比較接近正妹奶的口感 是真的嗎?5
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[問卦] 北部人是不是不會把粽子碗粿肉圓當正餐吃去年在台北的時候 很難找到粽子碗粿肉圓這種小吃 有次找到一間賣肉圓的 午餐時間店內沒什麼人 我吃了覺得還ok2
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