[食記] 美味手作花生醬培根披薩 苗圃義大利餐廳

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這間位於基隆信義區信二路上的苗圃義大利餐廳，是一間相當推薦的基隆義大利料理以及基隆聚餐好選擇

苗圃義大利餐廳的餐點有午餐限定、經濟套餐、2~8人組合餐、義式小點、披薩、義大利麵和義式燉飯

推薦手作花生醬培根披薩、蟹肉烏魚子干貝義大利麵，還可以加價升級套餐，味道和份量還滿令人滿意的

苗圃義大利餐廳的用餐環境相當漂亮，到處都有義大利偉士牌的元素，不管是坐一樓或坐二樓都很不錯唷！

Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳的位置就在基隆信義區信二路上，開車的朋友可以停在路旁停車格

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苗圃義大利餐廳的用餐環境真的相當有特色，有相當多特別的燈具，尤其是櫃檯上方的手術燈，真的超酷

一樓和二樓的用餐區牆面上裝飾了很多偉士牌的車頭

二樓用餐區的空間比較寬敞，適合團體聚餐

苗圃義大利餐廳的菜單價目表，第一面是午餐限定和經濟套餐

當天我們也有點了一份經濟套餐，限平日全天時段，可6道主餐任選+附餐5選2，價格才250元超划算

2人組合餐

4人組合餐

8人組合餐

沙拉、湯、麵包、兒童餐、義式小點和披薩

苗圃義大利餐廳的披薩生意真的很好，不管是內用還是外帶，我們在用餐的過程中，一直都有人來買披薩外帶

義大利麵、義式燉飯和焗烤

義大利麵有提供橄欖油清炒、蕃茄紅醬、奶油白醬、苗圃經典風味、羅勒青醬、蔬食

飲品、義大利酒類和甜點菜單

經濟套餐的附餐有五種：法國麵包、每日湯、奶酪、霜淇淋和紅茶，可五選二

法國麵包的沾醬有蕃茄紅醬和蘿勒青醬，都是店家自製的醬料

每日湯，當天喝到的是洋蔥湯，味道非常鮮甜，洋蔥煮到入口即化

主餐可加價升級套餐：

加95元升級A餐：手作甜點+紅茶/雪碧/可樂

加115元升級B餐：每日湯+凱薩沙拉+紅茶/雪碧/可樂

加165元升級C餐：(蒜味薯條 or 湯+沙拉)+手作甜點+紅茶/雪碧/可樂

蒜味薯條份量超多的，口感酥脆，還有淡淡的大蒜香味

凱薩沙拉

口感清爽脆口，味道帶點酸甜，相當開胃

苗圃義大利餐廳的廚房是半開放式的，我們可以看到主廚們製作餐點的過程

蟹肉烏魚子干貝義大利麵(385元)

這道義大利麵是採橄欖油清炒的方式，麵條口感相當彈牙

上面的干貝超大顆，熟度剛剛好，旁邊還有水菜點綴

除了吃麵的時候會吃到烏魚子的顆粒之外，盤內還有烏魚子的切塊，給的真的很大方

手作花生醬培根披薩(215元)

手作花生醬培根披薩的基底是手作花生醬和起司，上面有蕃茄切半、培根和水菜，最後還會灑上糖粉

吃起來花生醬真的很香，還有培根的濃郁油脂香味，最後則是水菜和糖粉的甜

綜合吃起來鹹甜各半，口感和味道都很新奇，喜歡吃披薩的朋友一定要試試

酥炸花枝圈佐義式辣醬(155元)

來到基隆當然要試試海鮮，酥炸花枝圈外酥內Q，剛炸好熱乎乎的超美味

沾點義式辣醬更夠味，搭配炸辣椒也很不錯

店內的甜點有手作鮮奶酪、焦糖烤布蕾和提拉米蘇等，喜歡吃甜點蛋糕的朋友一定要試試，價格都不貴唷

提拉米蘇(75元) ；手作鮮奶酪(75元)

苗圃義大利餐廳的甜點真的太好吃了，提拉米蘇最上層是可可粉，中層有冰淇淋口感，最下層是滑順的蛋糕

而手作鮮奶酪上面灑滿了巧克力碎片，鮮奶酪的奶香味十足，好吃到不行呀

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【基隆義大利料理推薦】經濟套餐高CP值 美味手作花生醬培根披薩 苗圃義大利餐廳

地址：基隆市信義區信二路172號

電話：02-2425-2855

營業時間：11:30~15:00；17:00~21:30

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