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Re: [新聞] 國軍伙食竟是「buffet吃到飽」 網紅影片

看板Militarylife標題Re: [新聞] 國軍伙食竟是「buffet吃到飽」 網紅影片作者
kyon623
(昕)
時間推噓16 推:17 噓:1 →:41

其實不是不可能

因為現在全面志願役了

在駐地大家都有外散宿,所以伙委只要在早晚餐,少抓開伙人數就可以了

舉個例子

500人的單位

早餐抓300人份

晚餐450人份

晚餐抓200人份

一天就可以省下550人份的菜量

然後晚餐再開燴飯這種菜單,又可以少開一兩道菜

其實有認真抓人數的話,真的很容易就省錢

前陣子,單位結餘100多萬,還被檢討...

不過這僅限志願役為主體的單位,新訓中心跟兵科學校就不可能了

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.198.177 (臺灣)
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peterlee97 12/31 21:40要看區域、伙委狀況還有伙房人力吧

peterlee97 12/31 21:40 如果是義務役時期也是有聽過吃不

peterlee97 12/31 21:40錯 志願役單位也是能跟狗食一樣等

peterlee97 12/31 21:40級的 我以前單位是志願役多於義務

peterlee97 12/31 21:40役 但是我還會吃口糧成菜的餐 早餐

peterlee97 12/31 21:40一定是粥+炒蛋+白菜+沒味道紅茶

moclov 12/31 21:42我不懂明明大家每個月都繳一樣的餐

moclov 12/31 21:42費,怎麼有些單位就是吃的爽外購又

moclov 12/31 21:42多,有些單位就吃的跟廚餘一樣差。

moclov 12/31 21:43人人都想往高司跑真的不是沒原因

kyon623 12/31 21:48最基本的菜量的問題,菜量抓好真的

kyon623 12/31 21:48可以省很多,再來就是伙委的創意跟

kyon623 12/31 21:48伙房的功力了

celtics1997 12/31 22:01550還是650?一天吃2次晚餐?

ohmygodha 12/31 22:14其實選擇多+吃到飽一直沒問題 但好

ohmygodha 12/31 22:14吃與否就……

kyon623 12/31 22:52550啦,算錯了 1500-950=550

※ 編輯: kyon623 (39.10.198.177 臺灣), 12/31/2021 22:52:20

trylin 12/31 23:17最好可以開燴飯 = =

guolong 01/01 00:03伙委跟伙房關係最大,火委會不會抓

guolong 01/01 00:03量、開菜,伙房煮不煮得出來

celtics1997 01/01 00:59一天吃2次晚餐?

jcll 01/01 01:09新訓更容易 週五18走 省五晚六日7餐

celtics1997 01/01 01:16非新訓單位就不是週五18走嗎?

jcll 01/01 02:50新訓人更多阿 一般部隊也不可能全放

peterlee97 01/01 03:39能不能開燴飯要看單位主管毛病多不

peterlee97 01/01 03:39多 頭殼裝水泥的就不准硬要有主菜

peterlee97 01/01 03:39有蔬菜

wenshian0916 01/01 10:10紅明顯,要訣就是減少食物浪費

ga652206 01/01 12:12我們以前有開過燴飯然後少兩樣菜

ga652206 01/01 12:12只有晚上這樣處理 其實那還不錯吃

ga652206 01/01 12:15類似豬肉/雞肉/咖哩/黑胡椒燴飯

victoy0909 01/01 20:11機關單位,但實際只有平日早午餐,

victoy0909 01/01 20:11能不好嗎

victoy0909 01/01 20:12機關單位供全伙,但

b18902040 01/02 13:52隨便啦,反正我當年外島就是吃的跟

b18902040 01/02 13:52大便一樣。

b18902040 01/02 13:53這個全部志願役單位來比?然後會讓yt

b18902040 01/02 13:53拍片,肯定是特別好的單位才讓拍

b18902040 01/02 13:54不然來個全台部隊巡禮看看,看其他

b18902040 01/02 13:54野戰單位如何

yeng1217 01/02 15:43辦伙的人水準也有差就是

oblivion1123 01/02 17:32十年前剛外包的時候比這個還好,可

oblivion1123 01/02 17:32惜廠商根本吃不消,只維持一個月XD

oblivion1123 01/02 17:33現在已經十幾年沒進過餐廳了,疫情

oblivion1123 01/02 17:33期間不能叫外賣只好快煮鍋無限loop

oblivion1123 01/02 17:38 https://i.imgur.com/D8RQDx3.jpg

圖 國軍伙食竟是「buffet吃到飽」 網紅影片

yeng1217 01/02 17:45外包更爛的也有…看那個後校

peterlee97 01/02 17:53所以好不好跟是不是外包 是不是志願

peterlee97 01/02 17:53役單位無關 單純是你衰不衰

yeng1217 01/02 18:13之前兩皮還在司令部時去龍潭集中作

yeng1217 01/02 18:13業吃過 也很爛==

ga652206 01/02 18:33外包是把你錢先花在廚師上剩下才是

ga652206 01/02 18:33食材費用

ga652206 01/02 18:33通校外包根本慘

haworz 01/03 12:23月初吃把費,月底吃土。

guolong 01/04 09:56外包要看預算怎麼切,高司單位錢多

guolong 01/04 09:56就能單獨把內場劃出去,其他辦伙買

guolong 01/04 09:56菜還是原官兵預算,如果是一刀切出

guolong 01/04 09:56去的單位通常只能吃噴