[食記]麵屋鴒-泡系雞白湯拉麵

餐廳名稱：麵屋鴒-泡系雞白湯拉麵
消費時間：2023年6月
地址: 新北市永和區安樂路206號1樓
電話：無
營業時間：
11:30–13:30, 17:00–21:00 無公休
每人平均價位：250元
圖文好讀版(有菜單)：
https://gzifood.com/ramenlinggood/

https://imgur.com/RKkEdEC
https://imgur.com/VD7cZr0
https://imgur.com/MLmw6ej

麵屋鴒就在中永和美食一級戰區的中和四號公園，鄰近捷運永安市場站
經過滿多次會稍微排隊，但不會像台北拉麵店排的那麼誇張

玉子泡系魚乾雞白湯拉麵$280

多加了魚乾就多30元，如果沒有特愛魚乾可以不用加

雞白湯喝起來香濃，鹹度適中，湯頭漂浮著綿密細緻地泡沫，
泡沫也可以讓湯頭保溫，加了魚乾多了一股鮮味
叉燒滿大片也有肉感，也不老
雞叉燒雖是舒肥的，但我覺得不夠嫩
麵條Q彈帶有嚼勁，偏硬的麵條，我喜歡

玉子泡系鹽味雞白湯拉麵$250

朋友點的，他評價也不錯，湯頭清爽也很香
他拉麵湯也全部都喝光光~就知道不會很重口味
本來朋友還要找我合吃叉燒飯，無奈我小鳥胃吃不下XD

吃完拉麵，我們還跑來新開的玖拾茶屋 手搖飲料店買飲料喝
不過飲料店晚上7點多居然全部賣光，想喝橙芝汗也沒了
我點綠茶凍梅露算V滿解膩的，拉麵吃完可以去四號公園散步消化一下~

--
我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!

--