[實況] 來吧!營業中 EP6 20220423
[播出時間&頻道]
TVBS 42頻道 每週六晚間8點
台視頻道 每週六晚間10點
Netflix 每週日台灣上架
[內容簡述]
全新周六實境綜藝節目《來吧!營業中》
由庹宗康擔任店長,率領主廚姚元浩、藝術總監炎亞綸、二廚楊銘威、內場工讀生鬼鬼吳映潔及外場工讀生顏佑庭合力完成一間餐廳。
[主持人]
庹宗康、姚元浩、炎亞綸、楊銘威、吳映潔、顏佑庭
[來賓]
All in 5 (吳承恩、林裕城、許傑銘、陳柏安、董哲瑋)
[本集預告]
【搶先看】工讀生的生存考驗!顏佑庭首做咖啡 竟讓眾人直搖頭!?
https://www.youtube.com/watch?v=DEPxFZ1C8cA
【搶先看】鬼鬼牌泡芙頻失敗!「貴客」蒞臨吳映潔自責崩潰!?
https://www.youtube.com/watch?v=Fz0RsYNdbz8
[花絮]
【番外篇】歸剛欸!沈玉琳自爆送「金句匾額」 潘君侖:餐廳會長遠嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=2Hh7C4hA0DI
【獨家】「出去」三人組私下檢討公開! 姚元浩心碎到手滑 鬼鬼:我們都在進步
https://www.youtube.com/watch?v=nAZ2GZoSw7I
【獨家】漁船事件幕後真相!叫「阿伯」差點出大事?
https://www.youtube.com/watch?v=4fiG3UAhHQw
【專訪】炎亞綸《營業中》跟鬼鬼爆衝突!最想「雪恥」的是這位?
https://www.youtube.com/watch?v=Cevno8zjsbE
【獨家】一波三折!顏佑庭禮儀課 過程全公開
https://www.youtube.com/watch?v=04vOUEg0BMs
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希望我們二廚早日康復
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推
推
網飛出好慢
且看且珍惜XD
推
開始
滿滿的業配
吧台好了 裡面可以做生意了
慘,人家學一天你要學三天
手在抖什麼
繼續雷
藝術總監落漆哈哈哈
黑桃,這是黑桃
生命之樹,老師你再會說話一點哈哈哈
炎P拉了一個黑桃A
炎好好笑 收尾拉到杯子外面了
拉花要練啦 怎可能一次就會
5位耶
在那邊找雷包帶風向,明明兩個都不行
才幾桌要10個人
他們每一集中間居然隔了一個月
看一集少一集…
那找家人來算不算刻意
鬼鬼牆真的可愛
說顏學了一個月咖啡......
他們好像會一次錄2-3集,然後中間又休滿久的
一個月還........
有找家人來喔?
預告有顏3位家人
無情工商
680 酒水另計 做公益可以啦
顏的家人......公司真的很寵顏欸
預告有一個女的 不知道是誰
背面的
拉花練一個月練不起來沒救了 不會天鵝至少要愛心或葉子
今天有哭哭跟奶昔嗎?
練一個月是說好聽,實際一個月可能沒練幾次
牛肋條是上次用剩的??
給他一個月時間算多了啦 只要拉最簡單的就好
還要做麵包,不業配家樂福了阿 XDDDD
各種工商
業配飲水機
來吧 業配中
葉配的有點應
硬
有喔康哥終於要兇起來了
對齁 康哥怕老鼠
康哥一秒軟掉
好業
會不會真的有人被換掉XD
各種業
飲料 飲水機 家樂福 toyota 下一個是啥
現在業配頭又大
鬼鬼學新東西
什麼都業也太誇張了啦
業配太多了啦哈哈哈哈
一個怕蟑螂一個怕老鼠 楊好像都不怕
鬼鬼英文還可以
為什麼鬼鬼現在英文還行的感覺 之前是在演笨?
韓國發展過,英語應該有花功夫學過
甜點扛起了的話 鬼真的厲害
只會說不會寫(?)
但做麵包他那個指甲應該不太行吧
老師尷尬
供三小
欸鬼鬼可以這樣英文對話,之前寫黑板完全不會拼是哪
招?這樣人設前後不一喔
花生醬+黃蓮有點可怕
芥末+藍莓 有夠整人
不過說跟拼字的確是兩回事,我拼字也很爛
很多人會說不會拼阿,我講得出日語我也不一定寫得出來
黃蓮真的很苦
老師:respect
這些太綜藝的部分拿掉更好
聽說讀寫 能聽跟說比較重要吧…
但他不會拼的是have welcome 這種字 合理嗎= =?
會講英文就不能確認拼寫怎麼寫喔 大家真嚴厲
這人到底在幹嘛= =
又在瞎忙 看了好燥
真的是...
少爺 加油好嗎
鬼鬼除了外場那集亂,其他很好了
備料不能多備一點嗎?
建議是放到幕後花絮就可以
以後佑庭的部分真的快轉就好...
少爺被快轉是對的哈哈哈
用巧克力醬做簡單的畫花就好了啊
例如說恭喜,大家都會講,但會拼完整嗎
太棒了 可以換工讀生了(?
就好好練愛心就好了啦
會不會練習完拉花,開店沒材料
搞那些有的沒的不如好好練一種
我覺得第一杯拉花還不錯啊!
congratulation跟have 是同樣level的字?
目前看起來還是不要把這節目看得太實境,綜藝效果太多
welcome就算了,但have還是誇張了啦...
學一個月能拉什麼花,姚也太嚴厲了,自己煮的東西也沒好
到哪裡去
確實拉花形狀沒拉好
因為主要他不會拼的的是have 這種,所以才覺得......
姚上一集算滿Carry了,除了炒飯最後失誤其他道都還行
之前有看到節目說有明星聽說很強(以為他英文超好),後
來在海關遇到問題才發現他沒辦法寫XD
姚也沒說錯吧 他們現在實話實說才能進步
她連中文有時都…XD怎麼會覺得很會拼英文
泡芙跟法國麵包都不是簡單的烘焙
節目不想給你簡單的選項
麵包感覺不錯
滿殘忍的…可是你也知道換不到你顆顆
麵包看起來不錯耶!
鬼鬼好像有天份欸
這麵包看起來真的不錯
那個烤架好像有點厲害
康哥新稱號 烤王
機器出包?
下午被弄壞了嗎
酒水部暫停XDDDDDD
練咖啡練到操壞機器??
紅酒燉牛肉麵看起來很好吃
看起來很好吃耶
炎要抓狂了XD
咖啡粉份量太多所以沖煮頭卡不上去吧
弄這兩個餐點出餐速度應該就可以比較順了
炎要抓狂了
火
真的要抓狂!
跟我一樣,機器殺手嗎?
笑死 另外兩個逃走XD
炎P要爆炸了
沒主動幫忙也就算了還會出包
水喔 炎P
真的很值得生氣
炎P龜卵趴火
真是相當節制的發火
其他人閃了
好好說話都不會嗎?
炎帥爆
聽顏講話很痛苦
其他人躲起來了嗎?XD
這個人到底是想怎樣
可憐的炎,完全懂跟這種人共事的痛苦
其他人都走了剩店長處理XD
躲起來了 怕被颱風尾掃
要爆炸了嗎
為什麼一直結巴
楊可愛
其他人:你看不到我 你看不到我
粉粉:顏好可愛 好認真 炎P不要兇他。<3<3
少東幹什麼XD
看他唯唯諾諾就很煩啊
康哥水喔
這段相當的真實 完全是職場上會遇到的狀況
顏連拉花都在抖哈哈哈
真的是溝通不良欸
炎真可憐遇到這種人
康哥也聽不下去了XD
鬼鬼剛拉楊銘威是真心害怕嗎XDDDDD
不會就說不會,不知道就問很難嗎?
趕快換掉吧
看他真的很痛苦
發通告時製單不會不知道這些問題,我現在覺得是故意
放個雷包在裡面才有戲XD
讓有耐性的人爆炸真的不容易…
根本就是個npc……沒有寫指令給他就什麼事都不會做
他在聽的時候臉很硬,心裡不會os一些幹話嗎
職場上最怕遇到這種都不會問不會求救的人,別人哪知道問題
在哪
顏的學習力.........
拜託 快點換掉顏,他不管做什麼都很雷
npc
不是很會給零分,不是很會講幹話
我覺得他心中應該一直在訐譙
康哥要給他震撼教育了
Toyota贊助很多的感覺
有點懂這種感覺耶@@
今天感覺開cross
jw大我跟你想得一樣
顏佑庭只適合在全明星 不用動腦
在家人面前給震撼教育嗎
大概只有打掃才不會拖累到其他人@@
粉絲也太早到
不就是要弄個什麼成長史嗎 我以為他不到20歲呢-.-
5個人 很容易達成
現實生活中哪那麼多機會,還震撼教育.....真的就是節目
好看娛樂是不是早就想教訓顏佑庭了
又是這5個..
被攝影師嚇到 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
顏去做體力活卡實在
就不要ALL IN 5 這兩個實習生表現的比顏還好……
來一個真的會拉花的笑死
顏進這節目根本就是來減分的,他的經紀公司是沒想到
嗎?被放在不對的位置上他也蠻慘的
5個其實很容易+1 畢竟都是粉絲
更正 五個實習生
至少要像蜂蜜冬瓜一樣20杯
顏連名牌都別不好……
all in 5 沒聽過
這五個看起來都比顏還強
希望不要又來5個少爺
沒聽過
這組是男團???
all in 5 好像除了三國智外 都出現過了
會拉花,直接換掉,這不是很好嗎
all in 5是炎p之前主持選秀節目出道的團
之前炎p主持的A級戰場出來的團體
這5個又出現啦....
這團來宣傳的根本代表顏不會被換掉
上上週玩很大 上週飢餓 這週營業中 真的是外景節目
推好推滿
5個輪流來1~2集取代顏就夠了
會拉花的那位留下 直接取代顏吧
標準綜藝
上那麼多綜藝 怎麼還是沒人認識XDDDD
他們五個都好年輕
ALL IN 5狂上節目欸!!曝光率好高
連修冰箱的都要排在錄節目才來修喔......
每一個都屌打顏吧
五個嫩草 他們還比較適合搞成長史
這5個沒有記憶點啊,上那麼多節目也沒用
連18歲都屌打顏
完全變綜藝了 更假了 哈
聊得開心,店長生氣
all in 5經紀人是之前完全娛樂的製作人
“就是這味” 姚自己送XDDDD
被懷疑自己送花XD
康哥好像訓導主任 廚房是自修的班級
姚的頭髮!!!
為什麼備料不能多備一些啊?
推沒記憶點XDDD
本來就是真人綜藝啊不然這鬼地方會在有人特地跑來吃嗎
聽說這團的粉絲都很兇
40人 24份的料……
剛那一幕,背景白布,花,烤爐像棺材,有點像在…
好替廚房緊張
開業囉
那一塊白布真的是...
剛剛在客人群疑似看到AKB的詩雅
一開始沒跟藝人確定多少人要來嗎?
亞綸真的很罩
康哥好兇 很好 哈哈
這才是工讀生正常的反應吧
有喔 有正式營業的感覺
這個程度,算要算保守一點吧!還要担失敗律 XD
這五個感覺正常超多
營業囉!!
後面沒吃到的客人 排比較久還沒得吃 應該會有點失望吧?
希望可以換正常的工讀生,雖然不可能
要是顏,一定是慌亂繞個一圈才找到桿麵棍吧
講講而已不會換啦
@windsax 說的有畫面
能力是比較出來的 有顏在很難想像有誰比他雷
原子少年這廣告真的看一次尷尬一次
比較希望顏跟棍子一起躺在地上都別動
這幾個工讀感覺蠻給力
當初有設定上限 但不知道當天現場有沒有超過人數去等
待?
讓炎點餐 好好喔
她開回去 呵呵呵呵呵
推拿鐵www 有人會掛喔~~~
實習生點餐比顏順太多了
好正常的接待 看了真舒服XD
新工讀生屌打顏
新菜鳥工讀生怎麼每個都比顏自然順手
這五個人給力多了
這五個實習生才來幾個小時就都進入狀況了
工讀生讚喔,很順暢
這5個目前都比顏好
這幾個第一天上班這樣很不錯哈哈哈哈
沒經驗會被出餐順序搞死
實習生沒有“人設” 所以都很順(?
這些實習生也都蠻好看的
親眼目睹過粉絲會堅持就算超額也會排
有人連手臂都可以放菜耶 讚
這個內場跟外場新工讀怎麼都很順
新來的幹過真實的外場 果然就是順
顏佑庭自己在另一個宇宙
麵包老師來了
人家在工作眼睛會盯著幫忙確認,這多正常的工讀生啊
剛剛到打奶泡之前的畫面都好流暢好舒服 拜託換掉顏
老師直接進廚房救場好了
幹嘛進廚房
新實習生棒棒的XD
老師來幹嘛~XD
恐慌
沒有人設,變順好看,幾個還加分了
這畫面很溫馨欸XDDD
鬼鬼開始慌張XD
所以這週的抓馬擔當會是鬼2?
奶泡打太厚
鬼反應其實滿可愛的
好奇 炎有在餐廳打過工嗎?
所以第二組VIP就是……
所以第二論的VIP是顏家人喔?
醜
這是什麼花????
也太給面子XD
不難啦 粉絲一定都會拍吧
年輕人幫忙講成幸運草 真貼心
這幾個感覺真的有打工過
都來了當然會拍照,5個毫無壓力
菜單的寫法似乎沒喬好
還幫忙解說幸運草 超讚
實習生幫忙唬爛成幸運草
炎好帥
拉花每拉一線都要擦過拉花棒啊......
剛剛在介紹的時候好像只有一個人比較沒工作經驗
新來的很罩欸
需要幫你調整什麼東西嗎‘....好正常的對話,好讚
實習生根本在幫顏 還推薦拿鐵說有特別拉花
這五個目前還滿機靈的
炎好像在餐廳打工過
只有18歲的柏安沒打工經驗
實習生好讚哦
Allin5這幾個感覺才是正常人
這幾個實習生給力好多 講話不結巴就先+50分
新來的工讀生每個都可以換掉顏了
噢 沒經驗的就是廚房洗碗這位
看,多主動啊!真的不想再看到…
鬼鬼要不要請老師直接進廚房幫忙XD
洗碗的也自動自發 不錯
泡芙可以直接宣告難產了吧??
鬼鬼的老師們
沒經驗沒關係,至少不要當雷包
鬼鬼的泡芙老師也來了
泡芙老師+麵包老師@@
0外場
新的工讀生都比顏小很多 但都好穩
泡芙難度其實很高
外場咧
鬼鬼壓力山大
哭R
開始抓馬了
不常做失敗是很正常的
鬼鬼壓力突然爆增 然後泡芙烙賽中……
她可以不要再裝可愛嗎
泡芙很難 材料的比例和烤箱的溫度
又來,才說最近很正常而已...
泡芙的確不簡單
泡芙要膨起來真的有難度
前面說隔了一個月,失敗其實很正常欸
製作人:流量來了
很不專業捏
壓力也太大XD
不看電視 就看不到鬼鬼裝可愛 簡單
不需要(哭)
工作中壓力大也要控制一下情緒吧,在這種環境才能這樣放
肆
我只能說她這算是責任心很重啦……但是哭真的會被觀眾
嫌
鬼鬼情感很真實
併桌感覺尷尬
實習生太好了
這是蒜頭吧
不是說好不能推薦拿鐵
工讀生持續唬爛中
鬼鬼看向隔壁拉花那位 就有自信了
這些工讀生讓人看得心曠神怡
蒜頭+1
所以顏整場就搞拉花而已?
蒜頭咖啡
??????
顏真的好煩
這啥
新來的工讀生每個都看得好順眼
其實哭得蠻不可愛的
怎麼會覺得是裝可愛xD
What is this?????
棒子要擦阿
蒜頭XDDDD
剛剛那杯拉花是啥XDDD
不用擦就一直拉?
這是貓掌吧
每畫一次都要擦一下棒子啦
顏:這杯看你怎麼唬爛~~
請問當初設定是拉什麼?前面沒看到
所以外面的粉絲要等前面吃完才能進場嗎….
貓掌+1XDDD
結果還是康哥烤肉
蒜頭+1
發霉的壽桃
維納斯的貝殼
工讀生都好正常^_^讚讚
主要是真的客人在,內場這樣我是不信外面聽不到
那拉花是什麼
大家對顏很嚴格XD
4個小時……他們好有耐性
外面粉絲等四小時好強
新來的工讀生都好正常 讚讚
而且顏好像一臉自信欸呵呵
沒有比較沒有傷害
拉花學一個月 搞成這樣QQ
新工讀生好罩
弟弟們的口條跟行為都好順噢
XDDDDDDDDDDD
男生就是誠實XD
四個小時…不能拿號碼牌嗎
客人很真實 哈哈
新來的工讀生賞心悅目 XD
小姐 妳是好人 真的……
他也沒什麼專業了
笑死 很真實的反應
第一屆拿鐵吐嘈大會
客人看拉花都笑了哈哈
又分不清楚誰是餐廳經理了.....
你看得出那是幸運草喔XDD
鬼鬼在那哭的腔就裝可愛啊
不是啦,裡面收單要自己排好順序啦
建議可以給排隊的粉絲服務
拉花真的很爛.........曾經站過吧台的說,這根本都要
拍照之類的
不過附近也沒什麼可以逛
他們就是有拿號碼牌的吧XDD 只是餐廳的那個位置 要出
去晃完再回來也沒地方去??
倒掉不能用
居然沒有討論怎麼點菜給內場
可以去海邊晃
粉絲等四個小時正常啦
出餐順序這種東西不是本來就應該溝通好嗎
炎P真的超有原則
炎真的比較懂
主廚也很累,要煮還要自己修擦盤子XD
餐廳廚房沒有備餐台......大問題
這次之後就知道順序的重要
恩……流程還是有問題
炎很懂 但沒事先溝通
新來的那種表現才正常吧 顏那種的根本不是演很大就
是狀況外的太誇張
差了一點菜單跟出餐的溝通
畢竟第一次來這麼多人,還需要調整
同一桌 同時出菜 應該不用吧
要就炎出來當出餐經理,事先溝通好
他可能同時出 不同東西
不可能
同桌不用同時+1
我也覺得同桌不用同時出菜 但不要差太久
同東西同時出對就好
有點精緻代表太少哈哈哈哈哈粉絲很可愛
精緻=太少=吃不飽
出餐順序真的好難喔!好像除非人手夠分配工作
我覺得同桌不同時出菜滿常見的吧
同一桌同樣菜色不要差超過五分鐘都可以接受
這幾個都是大胃王哦
不要差太久我還能接受
聽到操灰搭
我也覺得好少
差太久可能一人吃完了一人還在吃
操灰搭
不要差超過十分鐘都可以接受
明明有order單,照出不就好了
端餐盤盡量不要越過客人
p豬b牛很難嗎^^:
不要超過5分鐘就可以了吧 好嚴格
沒有溝通真的手忙腳亂
鬼姨今天哭過了嗎?
外場黑髮很進入狀況耶
鬼嬤已經哭了
要全部同時太難了
剛剛老師來時哭過了
炎也可能覺得先來要先拿到,廚房意思是覺得麵一起煮比
較快吧,但你看到比你晚來的先吃就會不爽
我覺得炎P在指揮反而搞亂
炎好強唷
揉單的動作好颯好舒壓
姚不知道單子順序
鬼鬼是甜點 重頭戲在後面辣~
正常同桌就是先上沒錯
黑髮長得像派翠克這位 好像是團體C位?
很混亂的出菜
我看內場本來有自己的順序 炎就是要照他的
一桌一桌做 至少別隔壁桌晚來先出即可
有兩個爐,兩個廚師在弄2種菜,一起出沒什麼難吧
炎是很懂 但你要這樣做要事先說
就是每集都要弄問題給他們,一下從10個客人加倍,
長得像派翠克的是隊長
不要後來先出,感覺會很不爽
炎P今天管得有點多
炎有點太嚴格 一般餐廳也是一樣的先做
顏今天又裝笨了嗎?
連菜都還不穩定就要把客人加倍,正常餐廳也會出錯
不然一個都吃完了,另一個還沒上菜
顏整場就拉花還拉成這樣 真的可以下去了
事先說出餐順序 不要做到一半才在講
要增加沒溝通的部分 才有東西可以檢討呀
像派翠克 笑死欸 小心被腦粉嘴XDDD
黑髮是隊長承恩
炎想要同桌一起上菜吧 但其實不要超過十分鐘大家都能接
受
姚不知道順序是外場只有寫桌號 貼的時候又沒按照順序貼
但桌號不代表順序 比如B桌是第一個 姚就會搞不明白他
們的B是桌號還是第二個出餐
他們點單時間差不多 這狀況是還好 但如果是現實餐廳
這樣就……
這一集好像在玩經營類的遊戲XD
所以不給會拉花的弟弟出咖啡嗎XD
我曾到某高級餐廳,隔壁桌點同餐點先來,我反應,竟然
還被服務生暗酸我 趕時間嗎?後來關店也不意外了
現實餐廳突然客人暴增也是會手忙腳亂
同一桌不要差太多時間都還好
等等拉太好打臉怎麼辦
單子沒有寫順序 廚房收單也沒照著排 就亂了
我一開始以為是派翠克XDDD
拉花弟弟是在吧台幫忙的那位嗎??
除了VIP,其他都是同時進來,其實先全牛後全豬,時間別差
太多,廚房也比較順
本來炎P外場就是要控制出菜順序及品質啊!沒有什麼管太
多的問題
不能給弟弟拉啊 這樣顏的面子要擺哪
炎這樣反而會打亂內場的節奏
像派翠克沒關係,認真做好事也很加分XD
這一直都是經營節目阿 不是美食節目
想看拉花弟弟 拉愛心
只是剛好地點很適合開餐廳
點餐單的寫法要有規則 我看西提的單都有他們自己的符號
還畫上座位相對位置 出餐就不用問誰的 頗厲害
所以炎的意思應該是同一桌上完再上另外一桌
新來的真的好棒棒
認真做事比較好看XD
愛心拉花有很多變化式的,有些也不是那麼容易,google就
知道
紅酒燉牛肉麵看起來很好吃
派翠克除了身高矮了點 其他沒多大缺點吧XD
記得承恩是第一名出道的
五個弟弟蠻不錯
拿辣椒醬是想辣死人哦
承恩差一點是小豬的團體cto成員
這出餐....
王品集團的點餐單好像本來就先規劃好位置了 服務員只是
根據座位填單
派崔克XD
麵包飯後吃嗎
紅酒燉牛肉很穩
好想吃紅酒燉牛肉!
實習生服務超可以
辣椒醬……?
所以說那個醬汁 ...烤肉飯沒醬汁
麵包看起來很好吃!
主餐前XD
五個弟弟好駕輕就熟
這裡的麵包歸類在甜點位置 所以是餐後www
對啊 麵包不是應該餐前
弟弟們有做過外場有差
小鮮肉們真的順
順序應該要沙拉 麵包 湯 主菜 這樣
不會拉花乾脆用型板撒可可粉
被二星主廚稱讚的紅酒牛肉我也想吃
我指的是該桌的顧客自己的餐點 不是訂位的那種 顧客位置
四人不可能餐廳指定
顏這杯拉得很美
他們為什麼都沒戴口罩?
最後這杯愛心好像可以
我覺得乾脆就咖喱雞跟燉牛肉好了
看來烤肉不行
Super Dry
牛肉好評 豬肉偏乾
紅酒燉牛肉真的廣受好評
麵包老師感覺超可愛哈哈哈
讓客人等無所謂這種想法不對吧
很dry 的也要tell XD
等 無所謂??
對欸 藝人應該要戴口罩吧 尤其廚房的
讓客人等無所謂??
麵包老師好可愛
正常愛心好像比較好啊
最後一杯終於拉好一點了
老師很可愛
看紅酒牛肉從上週讚美到這週,感覺姚有下功夫修正
烤肉就是普通烤肉啊
有一杯稍微正常的花了
烤肉本來就普通 重點是沒有人做醬汁
這杯拉花有成功
等無所謂= =
少東說的沒錯
等無所謂真的……zzz
等無所謂???
鬼嬤的泡芙成功了!
少東潤滑油
每道菜所需要做的時間又不一樣 只要不要差太久沒關係吧 要
求一定同時出餐 在現實餐廳會被內場師傅罵翻
話說這種討論不能等客人走再說嗎
內外場的本位差異,在職場上正常
一般人很少注意餐的出餐時間
本來就是等無所謂,這些客人都在門口等幾個小時了
這個溝通是必要的 我覺得還好
因為現在沒有主餐的事情啊 所以他們可以悠哉討論
終於發現麵包要先出了
現在要嗎? 快吃完不知道?
他們這種才剛開幕的,讓客人等真的不是那麼重要,
人也是有大有小 XDDDD
客人會賭爛通常是同桌的先上
了然後自己的遲遲不來 或是比
我晚來的客人居然先吃到了吧
炎p的想法是正統西餐上菜方法
先把餐點做好,出餐順序弄完整比較實際一點
想不到甜點 麵包 跟拉花都成功了
震撼教育看來看不到了
老師很爽XDDDD 有點惡魔感
我寧願等也不要吃到難吃的
泡芙看起來也還真不錯
除了有大有小還不錯啊XD
泡芙看起來好好吃
不是同一種菜一次出給各桌嗎?
上菜如果發現是冷掉的真的會生氣
酒水出超慢
男團這次通告很成功
拉出來都ㄧ陀
心中小惡魔希望工讀生任務失敗XD
不一樣的泡芙
每一杯都倒愛心為基礎 但是每一杯出來的花都不一樣
男團這次有加分到
拿鐵的容器讓拉花變困難
拿鐵還沒上就要趕人XDDD
我覺得咖啡時間也完全都不一樣勒 有的餐前有的餐後
備餐台真的太小太擠了
麵包老師真可愛
老師很滿意
其實鬼蠻厲害的 一個人負責所有麵包跟甜點
可是炎P是希望先來的先上完整的菜嗎?
老師很滿意
老師笑了
老師滿意
要趕的人在你們後面 :)
要翻桌了
在客人旁邊講XD
還有一個拿鐵...
傻眼哈哈哈都吃完了
?????
拿鐵漏上XD
哈哈哈哈 拿鐵還沒來
超瞎 拿鐵還沒做XD
笑死 餐飲沒上齊全 就要趕人
又是你 少爺
哈哈哈搞笑 趕人走沒上飲料
通常餐廳點餐時就會提醒客人某道餐點製作要比較久
傻眼耶
在客人背後討論要趕他們走,結果餐沒上完
炎p這集很氣XDDDD
炎P脾氣也太壞
淋雨的客人們
外場兼出餐經理
快變一流服務生了
弟弟們感覺都很靠譜
反觀
炎P這集齁場齁到有點微崩潰
工讀生換掉啦
反觀
內場工讀真的很肇欸
弟弟好棒棒
很氣
氣氣
炎P本來就很有個性,他只是本性表露出來了而已
能不能讓他把顏換掉
炎XDDDD
大家難得跟正常人互動都很感動
內場工讀超讚
內場弟弟很罩喔
炎P真心有崩潰感
鬼鬼除了突然會哭,內場甜點本份做的不錯
老實說,沒炎p一定會亂掉
楊銘威有夠好笑XDDDDD
顏今天也算中規中矩啦,拉花醜沒關係,咖啡好喝就好了
堅持要自己handle的也是炎啊QQ
炎P脾氣還可以啦,外場要面對客人,他自己自我要求高,比
較嚴謹
內場弟弟很罩
楊感覺是氣氛調和的人
老師 她只是不小心把奶油打硬了而已啦
炎的臉真臭
康身為店長真的失職
泡芙看來沒有很成功
5+4只聽到+4
剛剛少東也有點火氣了
炎就是外場經理吧
應該店長跟炎一起在外場 怎麼店長跑去烤肉
少東好煩XD
康哥好像消失在鏡頭裡很久了???
庹宗康整個神隱
少東真的超好笑
楊這種人在職場上很棒 氣氛組的
康完全沒鏡頭欸
噢噢…………
康哥前幾集存在感很高啦,就這集忙不過來吧
哈哈哈哈 模仿秀
對欸 不是說少東去外面烤肉嗎
烤肉康 出現了
就是一直在烤肉吧XD
哈哈哈五加四
炎亞綸要崩潰了吧XD
有愛心的客人
客人真棒
客人超讚
炎p快崩潰了
送了幾個已經亂了XD
康一直烤肉,變成外場只有炎 當然覺得自己很忙
泡芙是同一種嗎?
內第一桌客人人真好,掉餐被趕還不用找錢
現場有4+4 還有vip4個還沒出現
這樣第二輪VIP會是誰?
炎還進來幫忙
炎認為自己講的很清楚,但其實沒人get到
預告已經爆雷過啦 顏的家人
工讀生根本一百分 不用訓練的
五個來支援的都很優秀頭腦很清楚
太快也不行XD
炎要爆炸了
粉絲本來就不一樣,所以才敢讓他們服務,真的一般客人
早不爽了
炎P快崩潰了
只有自己懂沒用,還要能跟別人溝通
炎的反應好好笑
工讀生不見了 沒人量體溫
炎連內場都要幫忙,好罩
炎的職業笑容逐漸不行XDDD
炎的反應XD
這集主題是炎嗎
李棠華現在應該沒人知道了吧
炎真的多了
炎經理真心要崩潰了
內場之前吵過了 大家工作起來就順了 外場還沒真正順過吧
他們內場就是各做各的,所以別人出菜到哪根本不知道
少東真的幽默
少東有點輕鬆欸 其實 風涼風涼的
炎也是有問題啊自己不會判斷嗎
楊真的一直在潤滑XDDD
炎有點太求好心切
顏第二季真的趕快換掉
炎的問題是因為外場都他罩 還要充當經理
餐點都上了
那桌還在等拿鐵嗎
炎真的很強!
少東用一種方法抒發情緒
工讀生存戰是下一集了吧 都剩10分鐘左右了....
我覺得上菜順序跟時間是外場要控制吧 炎這點不給過
外場不就要看客人用餐速度是否能上下一道菜
求好心切到另一種極端
炎管太寬了
康哥www
情緒來了 情緒來了 這才是實境節目
烤肉綁死一個人力,沒做過的餐為什麼要在正式營業上場?
還是其實這集衝突也是set的?
康哥這是無情工商嗎?
介紹醬料中XDDDD
那位洗碗盤的是誰 全程背影出演XDD
鬼很煩
就沒有一個SOP
炎有點太控制狂 楊心態正確
洗碗盤的是顏值擔當 裕城XD
其實這海邊餐廳 應該賣點烤蝦
感覺是故意這集讓炎扮演攪亂的人
甜點也綁死一個人啊,明明可以事前做,幹嘛要當場做
做生意本來就沒有想像中簡單
炎講的沒錯,但沒有考量到內場這些人不是專業
用餐速度內場不會知道需要外場提供訊息
也不能怪炎 做過服務業就知道 忙著接客人忙得要死 結果其
如果看過地獄廚房就會完全了解炎p的心情
跟炎工作感覺壓力很大 太控制了
鬼完全體現只會反駁不懂反省
剛開店本來內外場就需要磨合一下,正常啦
我這集喜歡鬼鬼 炎太瘋了吧
他人都在涼涼的做自己的事情完全不幫忙
炎要說下ㄧ份餐幾分鐘後上
甜點要看做什麼,有些甜點放太久也不太能吃
外場應該要觀察客人用餐狀況 來協調內場上菜速度吧 這
你要全部用專業餐廳標準來要求,內場會死給你看
鍋炎P要扛
給洗碗弟弟一個鏡頭啊XD
這集變炎的問題太大
傑銘全能好圈粉
炎想做好 但是很多配套沒有事先講好
根本就廢棒0.3戰力顏一直摸魚拉花
我是覺得炎是不是看過地獄廚房XD
炎比較完美主義 楊看起來好悠閒
是外場要控制出餐順序吧
炎是求好心切過了
就是內外場還沒有磨過 溝通不順啦 我覺得問題是他們外
場太缺人了 不能只有炎一個人
弟弟都比顏強
可能是前一天被顏佑庭搞瘋了
這集就那五位弟弟最優
楊真的是少東XDD
炎太自以為事 是外場沒分配好工作 沒有人注意客人用餐狀況
回報他一個人顧三個地方 那其他人手他幹嘛不好好利用
甜點可能部分備料可以前一天做好,但麵包還是需要現場烤
本來就是外場控制出餐順序
炎ok拉 地獄廚房就是這樣+1
菜給工讀生上就好,外場經理比較有時間控場
顏佑庭連兩集都沒做什麼
剛剛有一種好熟悉的感覺XD
傑銘都會主動幫忙讚讚
內場又看不到吃飯速度
也沒人要炎P一個人扛
外場的沒交代好客人的用餐進度 內場就是做做做 然後
做好了實習生就送去 剛剛狀況大概是這樣
炎很ok+1
就問題他一人管3, 主因廢棒顏 沒幫忙管那個房子
鬼就在找架吵啊 只反應情緒
炎上了
鬼鬼做好麵包 那你炎也沒反應要慢一點上 結果全送上桌
剛打破盤子的若是顏,應該大亂......
自己愛扛又崩潰 XD
如果內場沒鬼 其他人可以就事論事
康哥cover一點外場接待比較好
很多事可以給工讀生做的 點菜跟送餐 炎一把抓但是有時會重
複
鬼只對情緒有反應 根本不在乎事情對錯
工讀生 都沒訓練,比廢棒顏強100倍
炎一開始有說想怎樣上菜,只是內場說要怎樣煮菜才好吃,
看過地獄廚房 真的覺得炎還好哈哈哈
他有妥協,但面對客人壓力真的是直接的,還要笑容XD
炎又搶回答
炎P自己設定了一堆沒溝通過的SOP
嗯 炎應該自己不送餐 盯內外流程才對 這批工讀生很好使喚
飲料區通常1個人就hold得住
洗碗盤的裕城弟弟人氣很高
還是炎就專門控場就好了,工讀生負責上菜
這批弟弟很棒,直接換人吧
廚藝大師有另外的服務生上菜 戈登是負責看品質如何
觀看客人反應
外場康哥應該要幫忙 但是去烤肉 剛剛說要烤肉的在幹嘛
?
以業餘來說他們已經很棒了
少東在內場出烤肉飯
待過米其林二星耶
那個醬汁
很對法國大廚的胃
這是人都會崩潰
鬼姨今天哭了幾次?顏被火掉了嗎?
所以我說那個醬汁
炎p哭屁= =
果然醬汁很重要 小當家果然先知
壓力山大
炎也哭哭QQ
楊銘威這集太閒了吧 有好助手
下集換炎崩潰
這段好溫馨喔
顏有達成目標嗎?
原來炎這麼辛苦
浩哥厲害 馬上變出來
又哭
剛剛那是下集預告吧
剛剛鏡頭下 已經不少人拍咖啡了吧??
我也覺得楊很閒
浩哥很厲害!
覺得康哥這集有點太輕鬆了,外場應該要再幫點忙的
突然覺得這節目還蠻職場寫照
康哥不是在烤肉
浩哥很強
康哥有一段時間被烤肉卡死了
炎P心累
康哥其實蠻廢的 上次奶昔沒了他還幫忙介紹
炎扛扛的
炎 哭了 XD
炎P下集崩潰
劇本收到了(X)
結果最後變成炎走就好笑了
炎今天很棒啊!
炎亞綸責任感太重
內外場的事應該由康哥協調才對
康哥這集應該要幫忙外場 外場不能只有炎一個人
這集很好看,炎p辛苦了
真的崩潰XD
一次那麼多人真的不容易啦,而且都是素人
炎P辛苦了
楊閒成這樣 沒資格說炎喔
內外場應該康哥協調+1
炎很棒了,沒有他控場會亂
下次營業炎可以跟康哥協調一下工作分配,烤肉不用康來做
工讀生好罩~
炎真的控場就好 不用自己去點餐送餐之類的 可以在客人
用餐途中去跟客人交流就好
康哥店長應該要出來協調,不是一直烤肉……
店長跑去烤肉 炎亞綸今天才是店長
炎P能者多勞 結果全部都炎在扛 康哥這集太閒晃了
炎那種習慣扛票房的人,容易求好心切
應該讓楊去負責烤肉 新助手很給力
大廚
康哥設定成廢老闆來賣臉的很成功
浩哥直接生醬汁厲害。
感覺現在內場溝通什麼都沒問題,主要是外場人力協調跟內
外場搭配需要好好重新檢視一下
康哥應該是要知道所有事然後調度人力去幫忙
覺得今天這樣其實也有八十分了
炎控場就好 不用上餐
其他人的輕鬆自在都建築在炎亞綸的責任心上
覺得店長沒有幫什麼忙耶 炎P辛苦了
根本不該要店長去烤肉啊,他又不是內場
外場有工讀生幫忙 只是炎責任感重 想掌控好每一點
康哥可能要再多出來控外場
康哥今天就只負責烤肉
康哥被烤肉卡死,不然炎的溝通協調工作應該交給康哥才是
外場就是顏在搞炎 本來想說顏來可以幫忙 沒想到廢成這
樣 做外場都不行
為何還要炎去撒香料趕出餐?楊人咧
就訂好一個SOP,照著做就對了
感覺烤肉的要交給工讀生!店長不用
炎太求好心切,他們能力就還不到,炎想一次做好
顏一定有啦,明星不管好吃不好吃一定打卡
他們前面講少東去烤肉到後面變成少東在廚房整理烤肉飯XD
DD 然後康哥就一直卡死在烤肉爐
烤肉不能交給工讀生啦 以為烤肉隨便烤哦
要我有問題也想先問他,炎P自己個性跟頭腦清楚,想做好事
情,所以想看顧的事就越多,應該真的心累。再討論調整就
好了。
二廚應該去烤肉 需要進內場再請康哥幫忙一下
內場鬼楊應該要同理一下炎外場超忙
楊很鳥,他應該管烤肉 二廚
烤肉應該不能交給工讀生
內場要戴透明面罩是真的 還有烤肉飯要戴手套抓菜啦
!
因為那個是廚師的工作
今天會爆炸嗎
楊的確該去烤肉
店長就很專心弄烤肉,外場全交給炎弄,而且人多,炎
控場壓力大也能理解
今天服務範圍變大,結果只有炎控場
當然事前要教怎麼烤啊!吧台其實一人就可以了
這集我覺得以第一次來說大家都很棒了,除了顏
笑死
怎麼後來變成康哥烤肉 二廚在內場看起來悠閒
事前沒溝通過的事情,就不要期待馬上解決~~
要我有問題也想第一個問炎XD
這不是責任感重吧...一直干涉內場 反而添亂 外場不工讀生
也沒好好運用 什麼都要自己做當然很累 拿鐵沒出都沒發現
都給你專門做拿鐵還上那麼慢
但楊還要做沙拉...總之就是沒調配好人力跟責任區域
餐桌有3點 又有2個外場實習生 當初炎就應該分配1人顧1
點 炎就不用一把抓 也不會發生已經點過餐 炎又跑過去問
點餐了沒
店長卡在烤肉台 吧台那位光是拉花就拉到卡住 外場剩
炎+2實習
炎想要用專業的標準 但他的同事都不是專業的
問題是這批就臨時調來幫忙的 事前教哪有時間 烤肉也不是
事前教就可以教好 想得太簡單了吧 烤肉應該是二廚來弄
不覺得炎干涉內場 這是在調整
還在學忙到昏頭的炎P-.-
就我說這次ok拉,會炎上原因就廢棒顏沒戰力
吧台一個人夠,但不能是顏,他真的太慢。
一開始是二廚在烤肉吧,不知怎麼變康哥
這集大家表現的不錯,炎真的辛苦了!
第一天結束開個檢討會就好
炎跑去內場干涉太多了
吧台不大,24位客人24杯飲料,一人其實就夠
顏笨死了
0.3個人的顏,管咖啡房子就讓炎輕鬆
二廚應該就搞烤肉了 康哥去顧外場
顏真的不適合做餐廳
試菜的時候是康哥烤的吧 記得是當天才說銘威去烤
台視YT直播有開聊天室?
但人家都上甜點,你他媽咖啡還沒搞好
沙拉感覺給新助手做足夠了 楊去烤肉
確定顏不是-0.5人?
只能安排顏跟著炎 這樣就不用剪掉他也有他
要跟內場溝通可以 但要統一找主導的人說
外場主任跟內場溝通正常啦 不然出什麼拿什麼嗎 就有一桌
擠在一起惹
顏動作那麼慢 24杯可能不行哈哈哈
炎不錯,5個實習生很穩
工作沒分配好,實習生沒好好利用
必須由庹去說 不然內場不會服外場
炎自己也不是專業的阿 他是用自己以為的標準要求大家
場面大又是一般客人,要看顧更多,炎求好心切,更心累正
常。
飲料也不是24杯都是拿鐵,有些倒進杯子就好
實習生隨便一個都屌打顏 真的廢到笑
顏或許就是天生+人設!有罵才有收視率
一開始就笨手笨腳的…= =
今天共讀生弟弟們很加分
不然當初製作單位幹嘛找顏加入,可能就是看他這笨點
沒記錯24杯大概有超過一半都是一般飲料不是拉花拿鐵……
所以顏根本不應該這麼忙
好看要讓顏做這種天然呆的人設,到時候黑歷史被放大
他就不用混了
顏感覺被家裡保護太好 平時不需動腦和勞動
五個弟弟真的幫很大忙
拉花好笑
以後還會來嗎?
allin5今天有加分到
生命之樹…WWW
生命之樹太好笑
五個實習生真的加分
給五個工讀生點讚,幫助很大
今天有烤肉飯
說實話就是黑歷史沒那麼重要,顏在這裡如果像炎P
黑?
一樣罩,也沒人在乎他黑歷史
讓顏挖烤肉飯的飯就好了啊
不用到顏P,他只要一開始像今天的實習生就不會黑了= =
黑歷史有什麼好考究的,是看現在表現吧
就全明星表現好啊 這邊廢到笑
就是表現太差才會連黑歷史都被挖出來一起批
觀眾會投射職場情境,顏這是大地雷。
大熱門就是外表評0分 我找一下連結
順帶一提 男團弟弟們的唱跳實力很不錯XD
如果是零分 那我知道了 覺得那個還好
給O分就是要搶鏡頭阿,也不知道是經紀公司交的還是自己
想的
我覺得黑料什麼都其次,重點是他在這個節目超級超級不
看顏粉絲有沒缺挖飯,去聘請顏過去挖飯。
結巴那是鼓鼓私下爆的料,不是什麼人設吧
稱職!
結巴是另個問題。腦子是重點。
我沒看過運動會的朋友看這節目,就是會覺得這個顏是誰?
為什麼比一般人還廢的可以當藝人?
@brendani :+1
台灣演藝圈也太無言。
沒有看什麼黑料,光是節目上表現就夠糟了吧
確實有投射作用,雖然知道這是綜藝會有劇本笑笑就好,
可呈現的畫面有時很真實,職場雷包真的很煩!
或許製單就是要他演職場雷包吧,只是他演的也太雷
目前只有炎砲他 累積怒火很久了吧
叫雷包演雷包的概念?
雖說5個弟弟很好用,那也是我們現在看,當天的狀況也只能
本色演出?
大概分配,而且他們有問題好像都找炎。
個人也積很久了。哈哈。
搞不好他實際沒這麼雷阿,他在其他節目也沒這麼誇張
如果那5個早點參加有默契就好了XDDD
回去第四集一開始,其實炎一直鼓勵顏,說他會幫忙,別
緊張,是後來奶油麵包誇張的壞事炎才開始受不了
炎的問題就是今天的場子都是他粉絲居多 他就忍不住跳出來
想控場了 不然前面幾集也都好好先生
少東算好相處了,也是有點受不了他。只是不想弄難堪。
演的很真實XD類似奶昔那種情況我就遇過好幾次,還不同
all in 5這集滿圈粉的
人~
倒不覺得是因為粉絲多,而是純粹沒溝通好而已
大家是怎麼知道大多是炎的粉絲啊?
弟弟幾個看起來就真的有經驗,看看那精美的手腕端盤~
感動!
其他人都還算是正常人,開會溝通可解決。
會被死忠追星的只有偶像
基本上這六個粉絲最多的就炎跟鬼
今天的客人蠻不像粉絲的
少東覺得是沒有太大的責任在他身上,也許再加上個性,所
沒有粉是為康姚楊吧?XD
以鬆鬆的
就是製單找了一堆人都無法站外場 才搞的炎累的要死
吧
建議製作單位,開放觀眾取報名去“教育”顏,收錢又衝流
量。
這集表現最好就那群弟弟
目前看下來覺得庹太混,楊少做少錯,顏不用檢討就是完
全不適任
會不會也有男團弟弟的粉絲XD粉絲強大的會連明星通告都知
道而去追
因為有一幕庹提醒情緒的時候,順便帶到有一桌客人吃完了
在外面等你
然後炎也有一幕出去關心排隊人龍,當然不一定全是炎粉啦
但比例應該不少
太緊繃的外場遇到超chill的內場,然後炎P就哭了~~
相比起來 炎真的要負責很多事 其他人都只要做好自
己的事就好 包含店長
就外場經理cover 了很多店長的事的感覺啊
他真的廢到連我在看都想掐死他的程度。。。
炎不敢去罵店長而已,不然大家各司其職,就店長最常在閒晃
我相信少東後來多少也有點情緒了
我發現炎退顏ig 追蹤了
私底下有大吵?
好看娛樂根本是來鬥臭他們自家藝人的嗎XD
帥啊 炎P XD
經紀公司腦子也是怪怪的?
搞不好炎P根本沒追蹤過他?
本來就沒追吧,姚他也沒追
炎P的個性應該不會說跟誰合作節目就一定要追蹤
但我發現炎有追蹤法國師傅
師傅滿滿的暖心雞湯 我以為廚師比較兇 尤其摘星的
楊看起來沒事做主要是內場實習生太罩的關係 讓庹去烤肉
應該是一開始不知道這點 加上前晚庹烤的肉受好評導致
就是同事關係而己,不用太勉強他
早上分配時也是說楊去烤,不知道為什麼又變庹了
康哥的狀況下集就知道了,他前幾集再怎樣也會協助,
楊應該去接手烤肉把內場輔助交給實習生就好
這集閒到反而覺得不太合理
他閒到把手背到後面走來走去 哈
其實炎的個性只敢對熟人兇,今天鬼楊都是他朋友
是阿,感覺跟前幾集人設差太多,真要偷懶前兩集就偷了
搞不好只是沒剪出來,重點都放在炎了
內場的建議去看地獄廚房
顏這種雷方式的爭取討論度和畫面 只會有負面效果
那幾個工讀生真的完全即戰力。雖然可能是因為不是主要
成員所以不太帶到篇幅。但真的都有顧好崗位
製單敢不敢像前面說的把工讀生換掉 2個換男團弟弟5個
鬼鬼有啥好換的
顏真的超爛
鬼鬼基本上第二季會直接轉正成為甜點師吧
顏之後把咖啡泡好就洗白了吧
鬼靠甜點轉正 製作單位也安排顏負責咖啡 但看來無緣洗白
我相信5個男團弟弟訓練一下拉花甜點都可以而且不會每集哭哭
男團可以留下嗎拜託
鬼這種表現怎可能換,製單拜託他留下都來不及了
如果顏換不掉 希望至少男團留幾個下來
庹宗康的表現其實比較像偶而來巡場的股東欸
我以前開的餐廳,20桌,兩個內場一個外場。
11個員工顧5桌,認真算成本都花在人事上 XD
但你的餐廳應該不會像他們練習個4-5次就開店吧
還是你的餐廳會像他們一樣,連菜單都沒做過幾次就營業
顏真的不行 好看只想顧他們自己的藝人
顏換掉留那五個還比較有用
炎P辛苦了,楊還在那邊很閒聊天,就應該去烤肉,沙拉讓工
讀生做就好
炎在國師直播時是說甜點老師是他幫鬼找的耶
炎太辛苦了。對比樹懶小偷。另外發現合照,還去碰到鬼姨
,超噁。
康會去烤肉是因為楊當時忙著出沙拉
沙拉說丟給工讀也不行因為那是之前有學有特定作法
等到楊忙完康也沒在烤肉了 變成楊在幫主廚做其他出餐
動作
說到底還是顏太廢 正常他的工作只需要兼做一下就好其
他時間要拿來幫助內場做雜務
哪張合照
不過熟女團那集熟女對顏跳舞還比食物有反應,感覺顏跳舞
才是熟女主菜!哈
這集距離上集錄影差了18天
老實說顏真的廢過頭 學了一個月來到底練習了幾次…他
也不像其他人有那麼多的工作行程 也沒說像鬼鬼的甜點
有練習器材上的困難 怎麼還可以爛成這樣
同桌同食很正常吧 不是說全部同時上 但是不會差太久
時間 不可能讓你一次把所有牛肉都上完才上豬肉 這樣
先上餐的吃完另一個餐還沒來怎麼辦 而且如果先來的桌
看到旁邊比他晚來的已經在吃 他還在等餐也會不爽
甜點就是製作單位故意搞事沒錯 不然先做好焦糖烤布蕾
冰冰箱要上的時候再用噴槍噴一噴明明很快 根本不用卡
一個做甜點的人手
學拉花安排兩個人也很迷 是因為不覺得顏有辦法勝任嗎XD
怕只讓他去又像上次學習沒多少素材用吧(x
顏學男團這種乖巧聽話人設不好嗎,硬要走成畏縮怕事路線
==
其實主餐菜單也是有問題 雙主餐的話通常其中一個會選
擇可以做預先處理的而不是全部要當場製作
一路看下來,似乎每個人都會在某一集是爆點,炎EQ之高
這次也爆了,顏我不知道為何有人說可愛?工作如果這樣,早
就被噴飛,他的問題,就是只會活在自己的小圈圈中,從一
始就這樣了,他在弄機器時,明顯就是不理炎,能力不足又
不改進,職場真的是大忌。
護航說顏可愛又帥就那個ID而已,就算演或是真的人設現
在只會更討厭顏吧!製單操作失敗,我看帥氣男團弟弟服
務生
樓上,不說沒注意耶,但依照現在模式,後面會洗白的,這
次顏似乎有達標,鬼鬼是花一集就洗白了
真的很不喜歡顏,到底能不能換掉他!!!!
製作單位在幫吧?有一幕,他就是靠筷子在那邊補,拉花技巧
沒在進步,你看他成品手法就知道了,後製打,不斷練習
顏不討厭,但真的太冗,換掉吧
的成果?
實境被他搞得像舞台劇,出戲
男團內外場各有一個算的上即戰力 其他人也被顏襯托的乖巧
懂得應對進退XD 這才是正常人去打工的樣子吧= =
所以,拍謝,人不討厭,跟工作上面的不討厭真的兩件事
炎P爆氣就是在於,他忍很久了,當下,顏還在解釋。康直
接叫顏離開,擺明了也受不了,官網現在在放一大堆顏受訓
的影片,下面也湧入加油打氣,蠻明顯的作為了
更正,目前約莫兩部。
話說顏讓All in 5有變白 不然All in 5在飢餓玩很大被嫌 XD
煮飯沒戴口罩,全部的人都要pcr了吧
其實YT每集幾乎都有湧入一堆顏的加油打氣 還是有部分票群
XD
拉花那個愛心是有什麼難的
男團明明也只是正常發揮,當藝人總該比正常人反應快一
些吧,結果在顏的襯托下,男團讓觀眾好感度激增
而且拉花總能自己多練習了吧!他到底私下在幹嘛,我才
不相信他工作滿檔,又笨又不努力,完全敗掉運動會的好感
,運動素質強,也掩蓋不了他無法當藝人的事實
內外場都沒戴口罩,好噁心
如果說像鬼鬼沒有專業烤箱沒法練習甜點也就算了…顏
的拉花根本就很好練習
看完這集,覺得顏真的不是演的,是真實的廢,五個實習生當
天才來隨便做都贏他,但老實說綜藝度就差了點
當天很多都是炎的熟面孔粉絲,大家遠從台南台中專程來的
為什麼一直顏是人設啊?廢很多集了,也沒洗白
5個弟弟都非常OK欸!!人生果然應該打工歷練一下
顏之前運動會有圈粉 有人護航合理 有他的是市場
真的是阿斗欸,到底要扶到什麼時候
也覺得個性就這樣,當初運動會跟人對談或被cue 的時候
就會有點畏畏縮縮的了,只是比賽時不會這樣大家也不會
顏真的可以退出,什麼都做不了,回家當公子哥。
那麼在意因為不是重點,但營業中整個被放大XD
逆轉秀的安排啦 總要幫他設個爆點
男團來支援,只是讓顏更難看而已,公司是不想洗白了嗎?
不會到最後才安排逆轉秀洗白 也太難看
做麵包甜點那種比拉花難的多,而且每天每次做的情形有
不可能每次都順
建議節目直接開工讀生淘汰特企,剛好呈現給觀眾最真
看完這集覺得把顏抽掉 換allin5隨便一個都會好看很多
顏也有打工歷練啊XD 還是要看人
整個大黑、接下来幾天、本人或劇組要洗白了。或如前述專
心拉花、大獲好評。就翻身了,下個雷、康哥、你也差不多
豬肉應該要先烤好,上菜前煎一下加熱上色
。烤王勒,乾是因為放久,焦可不是,炎爆走是因了解內外
場,康哥你在那?
顏只負責拉花飲料,康還要烤肉,結果外場就是炎要扛太多,當
然爆
沒洗白一堆人護航 還那需要洗白
製單要洗白護航扭轉顏 洗洗睡吧! 那乾脆開新節目洗顏
大會好了
炎ig真的沒再追蹤顏了
節目都一直走温馨路線,任務幾乎都達標。砍人,不太像製
這個內容如果真的賣680 太貴了
作的路數
不砍人就拜託顏的畫面少一點不然就快進 這樣快轉也比較方
而且不戴口罩手套/做美甲 真的沒關係嗎?觀眾對實境節目真
的好寬容..還願意花680
就粉絲阿,當然買單,不是粉絲你會跑去那地方等好幾個
小時,有些人可能光炎P幫他上菜就願意付680了
這是明星餐廳 不只是明星開的 是近距離接觸 680便宜了
不用一直看炎P追蹤誰了,他就不是那種有合作就會追蹤
不要再說什麼女生會買單了 只有有工作經驗的,顏這種
表現都會讓人有PTSD.....就算是在職場上屬於給人添麻
煩的那種,也會想起自己被電的經驗,哪裡會覺得可愛
顏的客群可能根本也不是職場女性阿哈哈哈
希望下季不要再有好看的人了 找一些有新意的人吧
衛生方面我是覺得很噁心,尤其內場講話超大聲都不戴口罩
,還在那邊哭、模仿、吵架,外場也是。
男團也太好用了
衛生真的糟 更何況還是要播出來給大眾看的 不見改善
拜託,雙主菜,附莎拉,甜點,麵包,680 已經虧本了
真的法國餐廳光那個紅酒牛肉就超過680了吧
對啊這集怎麼沒有戴餐飲口罩啊
有雙主菜嗎 不是一人只能選豬或牛
顏拉花動作太慢鬼泡芙不穩定炎扛太多,經過這次才能
我不懂拉花難易度 不過顏只負責這塊 整集釘在那 正常的嗎?
男團真的看起來舒服多了XD 希望男團留下來
鬼鬼認真做事就蠻好看的了
反正顏不會被換掉,釘在那很好啊,最好連畫面都不要有,
看的也舒服。
第一杯拉花 客人不是還以為是男團底迪拉的
這集衛生確實不行 鬼鬼美甲也該拿掉才對 不拿也戴個手套
看前面鬼學做麵包,很加分阿,有很差嗎
做過內場其實衛生就是這樣
但那針對封閉式的內場而言
庹宗康這集就是故意在旁邊烤肉看戲啊...就要看前幾次試
營運講的點大家有沒有反省吸收 突發狀況會怎麼處理
這集主廚壓力比上集少,紅酒燉牛肉麵就已是半成品
他們應該要戴個塑膠殼罩…
鬼麵包有在家裡先發好再帶去店裡,算是有做事前功課了,
拉花真的有心還是可以另外練習的...
有做指甲真得相較之下還好,沒口罩加上生熟調理區混亂可怕
好看 推
是說 那個烤肉飯看起來就巷口賣100的等級耶==
牛肉麵倒是看不出來可能姚弄得很好吃
麵包,甜點都是這餐最精緻的了 幫鬼鬼按讚
外場服務其實都沒受過訓練都很不專業==有受訓的是廢棒
估算一下 烤肉飯100 沙拉50 麵包50 甜點100 啤酒50
這樣加起來350 服務費100% 這樣一餐七百好像合理欸
雖然在拍節目,但現在這期間,至少應該戴個透明防口水
的口罩吧,畢竟做吃的
拉花學一個月... 認真的人回家會自己練習吧....
這真的是細嚐等級的量....
衛生問題製單根本沒在乎吧!
基本上其他人也沒口罩沒手套,鬼鬼的指甲已經不那麼
衛生問題真的很大
重要了
就因為是節目才更該做好==
認同內場衛生需更嚴謹
而且炎會翻沒消毒的外場白眼 應該也要懟一下內場才對 不
然衛生標準好不一致
看完覺得男團弟弟表現不錯,希望可以留下,那個隊長在外
場感覺口條算不錯,蠻真實
真的認真要做,外場出餐也要戴口罩
睡了一覺起來 還是覺得顏回家挖飯吧XD
我覺得康哥 會視情況介入欸 衝突再鬧大前把炎拉去招待粉絲
客人有聲音 就自己變通的拿辣椒醬出來解
男團如果訓練一個禮拜都比顏強太多
這集炎P扛內外場 連牛肉麵也都要幫忙裝飾
不用訓練吧,目前就已經比顏強了XD
ALL IN 5很不錯欸XDDD 希望可以再找他們幫忙....
那五個留下吧,尤其是會拉花的和做超商的,顏或許可以
換下來了。
留下這5個 每星期曝光還真可能捧得起來
是因為顏太雷,不然現階段也不需要5個這麼多,
顏大概就只能一直做同一件事吧 跟挖飯一樣
他們現階段6個人人數是夠的,就是不熟練加有人雷包
顏真的敗掉運動會的好感+1
這集最大問題真的在衛生部份,怎麼沒讓內外場人員戴
口罩?而且去吃的人也都沒人提出這疑問嗎?
因為在拍攝節目 有先告知了吧?沒戴口罩的部份
男團弟弟還比較需要曝光
下一季給男團加炎亞綸做搞不好會更好??
比較奇怪的是上集還有戴這集反而沒戴,要說是拍攝節目
那之前為何有戴
這節目很自由的??(我不知道
飲料吧的確需要固定一個人啦~
只是五個弟弟很需要再來幫忙
烤肉能讓洗杯子那位來烤 這集感覺少了店長
可以跪求下一季給男團加炎亞綸還有琳恩來嗎?感覺很養眼
炎亞綸在拉花的時候就像拍偶像劇那樣夢幻
拿鐵的拉花真的醜到有剩 還什麼幸運草
他連畫幸運草每下一筆之前 要把那根擦乾淨都不知道 = =
炎亞綸反而比較像店長,庹宗康像股東
隊長在外場真的很不錯耶 男團+炎
應該會蠻好看的
男團在廚房好有用!
擦生菜的動作也很俐落,不像那隻誇張的樹懶
男團真的表現的比想像中好 (可能有比較有差
男團手腳俐落口條清晰看的真的很舒服
而且擦生菜跟幫忙擦奶油盤子切菜真的好自動
顏跟男團都是這個節目才認識 男團比較適合這裡XD
好奇鬼鬼喝那個是什麼 雖然已經對著正面還是看不出來
法國麵包老師真的很有趣
顏上次把使用過餐具放枱上 鬼鬼還得跟他講 男團強多了
男團看得出來以前有打工的經驗
男團這集很刷好感欸 尤其是團長XD 但真心覺得這次大
家都做的還不錯 總要有點磨擦才是節目啊 哈哈哈
為什麼炎對顏的容忍度就不能像鬼鬼那樣? 鬼第一集在內場
大吼大叫,炎有罵她嗎?顏是有犯了多大的錯嗎?
畫面帶到楊的時候整個氣氛都變輕鬆
男團真的舒服很多!可以換一下嗎
忍了六集才罵 不錯了
男團好感,有顏值會做事不怯場
炎跟鬼那時就有吵架了啊
而且顏外場天兵 內場也天兵
溝通又不良
你說他共直接忍他幾次了
說到雙主菜,為何男團成員幫忙點的一桌的時候,有問到他們
是要點牛還是豬?有人回答各一份,這樣是可以一個人吃兩
鬼鬼不搞事時蠻可愛討喜的,但哭點太低了,有任何情緒
個主菜的意思嗎?
都容易掉淚,楊姚都有默契在炎兇她時要趕快安撫她XD
四個人有兩個人說各一份 所以四份
印象中是這樣
男團明明年紀更小,但是口條接物都好流暢舒服
想多吃就多付吧!他們的主菜備料應該是夠的
其實炎p哭點也很低 去看36題他好幾集訪問訪到哭
男團推薦拿鐵也很好 怎麼對比這麼大XDDD
法國麵包看起來超好吃
https://i.imgur.com/Az78Sc8.png 轉一個男團花絮(文
男團不用訓練第一天就進入狀況 顏還去上了禮儀課外場還是
章來自帶男團的工作人員)
無法XD 真的是沒對比沒傷害
我記得第一桌應該是4 個人牛跟豬都有吃到
洗碗超自動的 這團在這裡有吸到好感哈 覺得好適合這個
節目喔
因為第一次上牛時,她們說很精緻,第二次上豬說太乾
洗碗的鏡頭少 可是長很好看
就是兩個人各點一份 分著吃而已吧
我記得客人說「精緻」好像是指「分量很少」的意思耶
那個男團花絮是誰寫的啊?經紀人嗎
看影片那桌上就兩豬兩牛
簡單來說就是兩個人開口幫忙點餐
男團隊長在外場好罩
推樓上!服務超流暢,口條也很好!重點是長得也很帥。
我不確定是不是經紀人欸XD 只知道她之前是玩娛記者,後
來好像跑幕後又參與去年男團選拔製作
男團隨便一個都可以電爆顏
男團的顏值一開始沒注意 可是這個節目真的大加分 講話
好聽做事俐落
法國老師真的很可愛哈哈
各一份主餐是兩人1牛1豬吧,上菜的時候客人也有說隨便放
寫那篇的就是曾琴啊 之前完全娛樂製作人
男團還會自動幫忙點菜真的超棒
好奇甜點老師跟法國老師的店是哪一家
喜歡鬼鬼認真的做甜點和她的甜點師傅們~很溫馨
中午想一次看完 結果老是被老媽催促要睡午覺QQ
還好有堅持一次看完^^
鬼鬼老師很溫柔
感覺鬼鬼很認真練習啊 做得真的不錯
希望之後會釋出男團完整的片段XD
楊總是笑咪咪的好可愛,還是搞笑+緩和氣氛擔當
樓上上被老媽催睡午覺是怎麼回事 我以為ptt都老人 原
來還有小朋友……
可能是長輩要睡午覺叫他別開電視有聲音,很多老人就只是看
不慣晚輩不照他們的命令做事而已
too long說kill dragon老師比較好懂吧,看來鬼的英
文還是不太好XDDD
我三十三歲了QQ 我媽怕我睡不飽啦>"<
鬼鬼那個是想玩 屠(Too)龍(Long) 刀的哽吧??
可惜外籍師傅沒能接到鬼鬼的哽
我都看網飛的 鬼鬼學做麵包那邊 菜英文的我好辛苦QQ
鬼鬼第一次失控的時候 其實炎亞綸就有教訓她了
我們看的是同一個節目嗎 炎跟鬼夠熟 所以第一次就告訴她
不能這樣 對顏容忍很高 到昨天那集才爆發
我也記得第一次炎就兇過鬼了
某G是反串還是真心護航 已經看不懂了
一個餐廳的店長如果是那個樣子,餐廳真的會倒
倒的點在?
b大的媽媽竟然怕你睡不飽!感覺爸媽應該都是叫小孩別
再睡了XD
因為一早四點半就要上班的關係吧?但這個節目提神效果
不錯。
男團真的大加分,好融入好有用啊
店長不就是交代完事情,就躲起來(?),放手給下面的
同事做嗎?
做餐飲但一直都沒戴防口水的,我覺得不行耶...可以理
解節目不想擋臉,可是可以像韓國帶透明抵在下巴那種吧
沒戴然後做菜還一直講話...
擺盤的時候也在講話 口水都噴進去了
你們不要對咖啡機那麼嚴格,咖啡機只有單孔
抵在下巴那種上集之前都有戴,不知為何這集直接不見
試菜試那麼久只試出燉牛肉和泡芙,結果臨時想一個烤肉飯,看
起來很像燒肉飯便當擺在盤子上
試菜也沒很久,不就3-5三集,依他們的錄影方式大家
頂多私下多幾次練習而已,有兩道已經不錯了
烤肉飯真的看起來很難吃
那個飯可以加蘑菇醬的可能性?
最後幾分鐘,姚有做醬加上去啊,新來的客人覺得不錯
後來有煮醬了,看起來前一晚就有反應了,不知道為什麼
沒有採納
康哥應該要下去場控,但他從第一集開始就是這個態度也
不意外;顏就……真的不知道該說什麼了XD 除此之外炎P男
團鬼鬼浩哥跟銘威都很棒,對客人來說狀況沒有前面幾集
那麼多了,可以輕鬆看節目
之前楊二廚去外面學的馬鈴薯泡泡,試菜時評價不錯,應該來用
一下
主菜是目前唯一沒出去特訓過的項目
同覺得兩位廚師課程安排很奇妙,花錢去學,然後最後菜
單都沒用,製作單位的規劃真的讓人一頭霧水
鬼鬼跟楊 稱讚內場弟弟表情好發自內心,廚房氣氛整個
跟顏之前待廚房形成強烈對比
剛看重播鬼楊稱讚那段氣氛瞬間好很多,結果被炎P毀了XD
我也覺得誇弟弟那段氣氛很好,其實做節目怎麼可能都不講
話,只是炎因為當天真的太忙才怒
炎後來真的忙昏頭 份數講錯 連結帳價錢都講錯 還好實習生
機靈有再確認一次 如果是顏我不敢想像... 但我是覺得如果
聊天的是庹和姚他可能不會爆發XD
外場的實習生真的超機靈!目前來了多少人都可以很直接算給
內場
內場的人看單子出餐,其實不須要問外場還要幾份感覺滿散
漫!
炎會這麼崩潰原因之一真的也是內場散漫吧 還可以聊天XD 真
的會爆發
就像炎自己說的 每個人都要找他 ..
炎敢發火也是鬼楊和他最熟敢駡吧
他們是套餐所以有上菜順序和時機,這部分外場要掌握
如果像大部分的韓綜都是單點的,就是內場自己掌握數量
、順序
沒有啊 尹stay也是套餐 內場自己知道出了幾份XD 不用一直
問外場
哈 我正要說 尹Stay
尹Stay 會用白板把所有的餐點列出來,做完的就畫掉
它們應該要把前菜、麵包、甜點的需求通通列出來
然後尹stay外場也是要確定客人吃到什麼程度了,該不該
上下一道菜了
不過他們是住客,人數固定可能比較好掌握一點點
對對對 沒列出來 才一團亂了..
但尹stay從一大早就開始備菜了,而且藝人有先去受專業廚
藝訓練,營業中的製單感覺就是要折磨藝人路線的,試營運
錄影只隔一天然後菜色還要換
btw 尹stay真的好好看啊,那個畫面剪接配音都好療癒,可
他們的混亂模式頂多跟姜食堂比 而且是姜老闆 食堂其他員
惜台綜喜歡這種滿滿衝突吧@@
工也都受訓得很好 頭腦清楚知道做了幾份
要走尹stay路線我直接看尹stay就好了啊,還比較精緻
營業中沒有要走療癒感啦XD 一直以來都是製造衝突為目標
提出來只是覺得可以參考一下「出菜」的流程
我也不懂 內場幹嘛要一直問還要幾份,單子都給了 自己要
做幾份,還不清楚嗎?
餐點要幾份這個姚主廚要自己去記 再來就是楊副手要去記
不過 我比較喜歡用講的方式告訴我要幾份餐 看單子反而記
不住 我最多可以記四組客人的單
固定要出的東西問幾份真的很掉漆,應該問可以出了嗎?才
對
何況你們是在聊天打屁感覺更散漫
我們用餐經驗聽到的外場對話都是第幾桌甜點可以上了而不
是要幾份甜點
尹餐廳規劃就不錯 不過最早也是有亂流
風格不太一樣 現在這樣也蠻有趣的
光外場寫的簡寫內場看不懂就可以說還不能開店了,
真的餐廳有這問題我會直接跳過這間,表示沒SOP
那天去的客人 可以說是去做功德的
的確是做功德啊XDD 付的錢通通會做公益
那個套餐680 真的是功德
其實蠻難得看到炎這個面相,在乎才會求好心切吧。他們這
幾個個性都很鮮明。真的要夠熟才會這麼敢把情緒擺出來
尹食堂是要大外宣韓食文化的 哪可能給你亂搞 只能說台灣
特色 要drama比不過歐美 比執行比不過日韓 拿鬧劇當宣傳
不過看Netflix排名 台灣人可能真的吃這套就是了
對啊 居然衝上第一名了
炎是對的,同一桌本來就要同時出,不然你看到同桌朋友在吃
他的烤肉飯,然後旁邊桌的比你晚點餐也上烤肉飯
只有你在痴痴的等燉牛肉,只因廚房比較好做?
你去看王品或是地獄廚房有這樣搞的嗎? 高登會叫他的廚房
把全場的牛肉先煎好出餐?
這次就是因為烤肉是康在做的,他當然是先考好一些就放在
那邊,沒辦法說只先上幾份
所以他就是做好一些烤肉,烤肉飯就全部上了,不然烤肉就會
變得很難吃,就當然沒有辦法掌控一定要同桌出了
我看你是完全不了解姚元浩的意思
男團很不錯 加分
炎求好心切沒錯 但也管太多 內場聊天也要管
急著上主菜灑胡椒也要自己來 結果你外場根本沙拉還沒收阿
正在看網飛版,看到他們都沒戴口罩感覺實在不太好
3國智更扯,還在玩食物接龍遊戲共食一份餐,根本不良示範…
爆
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Re: [閒聊] 來吧 營業中心得來重新看看節目給這六個人的定位好了: 庹宗康: 店長 我沒怎麼看過庹宗康的節目,印象就是國光的幾集而已,所以覺得這節目對他大加分,面 對客戶抱怨餐點不好吃,也是選擇自己先扛下來,明明米就不是他煮的,後面一個霸氣控 場叫大家把情緒放心裏也是大快人心,雖然跑去燒炭燒柴我不懂,可能錄影那天真的太冷42
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