[食記] 台中梧棲區。梧棲小鎮
餐廳名稱：梧棲小鎮
消費時間：2023年/3月
地址：台中市梧棲區中興路148號
電話：04-26584035
營業時間：08:00-20:30
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_16.html
關於梧棲的伴手禮情報不多，偶然得知有這家販售鹹蛋糕
的店，便就近一訪。
原以為店家只賣鹹蛋糕，後來才發現除多種口味的鹹蛋糕
外，也有不少烘焙產品。在網路評論多抄得蘋果千層酥推薦，
便各要一款。
原味鹹蛋糕 190元 蘋果千層酥 230元
https://i.imgur.com/MZfU46G.jpg
鹹蛋糕的糕身個人挺愛，軟綿彈細，甜香舒服，油蔥味道
淡淡漫在口中。然夾餡部份便不喜歡，餡料為瘦肉末加美乃滋
，總覺得還帶豬油味。豬油香和瘦肉末的鹹香雖是不錯，但再
加上美乃滋便顯得太過油膩。整體滋味層次較缺，不若以往在
其它地方嚐得的鹹蛋糕精彩。
https://i.imgur.com/EAuU72b.jpg
蘋果千層酥外皮類似千層酥餅乾，但酥度沒那麼明顯，想
要提升口感應需進烤箱再自行烘烤過。蘋果餡飽滿度一般，甜
度溫和，沒有自己擔心的肉桂味。
兩者相較下，偏好蘋果千層酥多些。據說乳酪蛋糕是好物
，有機會大家不妨親身一試。
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.122 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: larle (36.231.197.122 臺灣), 04/16/2023 23:37:54
推
這家鹹蛋糕有吃過一次 是油了點 但還不太差就是 不
→
過我是在沙鹿買的
→
是說L大最近都在沙鹿梧棲區活動？
→
是之前那次行程主力在梧棲 所以就近訪沙鹿
→
不過只有三天而已 已經回來了(傷心~)
→
還有訪大甲
→
了解 想說我可以推一些沙鹿梧棲個人的一些店
→
還是歡迎推唷~~ 我會認真抄下 有朝一日去拜訪^^
推
鹹蛋糕只推林異香齋
→
感謝林異香齋情報^^
21
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