[食記] 心口福脆皮雞排-第二分局旁的雞排很安全
[食記]
店名:心口福脆皮雞排【台中永興店】
地址:台中市北區永興街222號
電話:0909-380498
營業時間:16:30–23:30(週六與週日16:30–01:00)自12/30起,會異動
價位範圍(每人):25-250
刷卡(可/不可):不可
停車:機車容易 汽車極難 第二分局在對面,不要亂停
食記內容:
台中第二分局旁有一間新開炸物店,來自彰化的【心口福脆皮雞排】
心口福脆皮雞排有推出許多組合餐
點心獨享餐-90元(含5塊麥克雞塊.脆皮薯條.可樂)
下酒好夥伴-200元(三角骨.深海魷魚足.雞皮.無骨鹽酥雞.米血)
雙人組合餐-200元(脆皮雞排.雙色地瓜.無骨鹽酥雞.可樂*2)
雞翅五支-100元
超值組合餐1+1(詳情請看菜單)
菜單中區分了主餐.附餐.蔬菜.點心.飲料.甜品
口味的部分除了常見的粉味之外還多了要+5元的【韓醬.椒麻.桔醬】
需要塑膠袋盛裝,需要1塊錢,也可以單純拿店家提供的牛皮紙袋
酥炸雞腿排-65元
雞腿排骨肉相連的腳踝骨可以享受軟硬骨的咀嚼感
脆皮的麵衣不算薄但不影響皮肉相連的美味,吃起來很juice
無骨鹽酥雞-小份50元 / 大份100元
大份的無骨鹽酥雞大概裝到袋子的八分滿
鹽酥雞是真的無骨連軟骨都沒有,肉感偏扎實
大口嗑肉的感覺很爽,但比較起來雞排比較有吸引力
昆布天婦羅-20元(寫明了是海帶,就是想嘗試看看)
海帶結使用脆皮濕粉油炸,讓質地變硬,很考驗油的品質
口感太硬個人不太喜歡,尤其是結的部分很考驗牙口的咬合力
脆皮杏鮑菇-25元
大塊的杏鮑菇外酥內軟,是解饞的好選擇
杏鮑菇真的要吃爽,個人比較喜歡昌平路一段的一中豪大雞排
最新消息是12/30營業時間調整成12:00-23:30
店家有自主外送,中午如果要加菜也多了一個不一樣的選擇
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