[食記] 科博館附近的道地印度料理 活力印度餐廳
前陣子才赫然發現,健行路上的"泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店"變成了印度料理
https://i.imgur.com/cpcyia6.jpeg
HOLI Indian Restaurant活力印度餐廳是從新竹來台中開分店的
聽說來自印度的老闆,曾擔任五星飯店的印度料理主廚
吃完後,我覺得這家算是科博館附近最寬敞、菜色選擇最豐富的印度餐廳
下面簡單分享一下,詳細可以看無廣告的blog文章:
https://kikifunlife.com/holi_indian/
-爆漿脆球點心 $220
印度街頭的經典小吃,
被炸膨的中空脆餅球裡放著馬鈴薯等蔬菜
再倒入新鮮薄荷、香菜、檸檬汁和香料調製的綠色醬汁
酥脆的外皮與酸爽的醬汁交融在一起,味道非常過癮
- 咖哩餃沙拉 $240
包著蔬菜馬鈴薯泥的咖哩餃,搭配鷹嘴豆咖哩與酸辣醬
口感層次豐富,非常香濃、會讓人有飽足感!
(如果你是食量不大的人,有可能會因為它而吃不下後面的主餐喔~)
-蜜汁薯條 $280
酥脆薯條裹著微辣的蜜汁
像拔絲地瓜版的炸薯條,非常特別,是我吃過最好吃的薯條!
- 南印風味辣炒蝦 $450
其實我覺得這道的印度香料味道不會太重,也不怎麼辣耶
覺得跟菜名不太符合,哈!
但整體調味我喜歡,蝦子也很Q彈
- 綜合窯烤雞肉塊 $340
印度香料&優格口味一次滿足
去骨雞腿肉經過香料和優格醃製,再用高溫坦都爐烤,肉質彈嫩
紅色的香料雞塊辛辣濃郁
白色的優格雞塊則帶有堅果的香甜
也可以搭配薄荷優格醬提味
- 蔬菜炸球咖哩 $290
蔬菜炸球搭配濃郁的咖哩,外層微酥,內餡綿密
- 奶油烤餅 $80
來印度餐廳怎麼能不吃烤餅!
活力印度餐廳有多達12種口味的烤餅~真的吃不膩
奶油烤餅外表金黃,口感柔軟蓬鬆
配咖哩超級搭!
-香料烤餅 $145
愛吃辣的,或是喜歡重口味的,強烈推薦這款!
豐富香料+蒜味+微微辛辣感
滋味濃郁,單吃就超好吃
-印式芒果優格 $120
印度傳統的Lassi,口感綿密滑順
就是濃郁版的芒果優酪乳
活力印度餐廳有供應烈酒、啤酒、調酒
也有好看又好喝的無酒精調酒
- 藍色珊瑚礁 $130
雪碧加上舒爽的藍柑橘汁跟檸檬
非常適合搭配重口味的印度菜。
- 安全的性感沙灘 $170
桃子汁、柳橙汁和蔓越莓汁的組合
很甜美
- 印度香料口香糖
第一次看到印度香料口香糖,真的超特別!
它是由多種香料、種子和堅果組成的
不但能清新口氣,還能幫助消化~
不過..吃完後嘴巴裡會殘留渣渣
但一定要嘗試看看!
更多詳細分享請看blog:https://kikifunlife.com/holi_indian/
☑店名:HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳(台中健行店)
☑地址:台中市西區健行路1037號2樓(入口在博館三街)
☑營業時間:
星期一到五:11:30-14:00 & 17:30-21:30
星期六、星期日:11:00-15:00 & 17:00-22:30
☑電話:(04)2320-0599
☑消費時間: 9/25/2024
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你可以不吃但一定要請你朋友吃
這樣方圓100公尺就五間印度料理了..
小印度區
不是用恆河水味道都不對
有些印度料理其實真的不錯吃 這家不知道
這邊一堆印度餐廰都開蠻久的了,蠻安
全的。
健行路上對面的印度料理倒了吧
這價格偶爾嘗鮮吃看看還行
實在有點貴
魔力屋關了
台式印度
推比較低調的迴香印度餐廳 savory cu
rry sogo百貨後面
香料屋的烤餅最好吃 小清真的醬比較好吃
這家下次可以吃看看
香料屋超好吃
吃過台灣超過20家印度料理,淇里斯是我
覺得台中最強的,台北是番紅花,不知道
跟這間比起來如何?
台中印度料理越來越多了
很好奇印度人來台開店移民是用甚麼簽證,
很少有台印結婚的吧...
可能用技術簽,然後工作滿幾年後就能
申請永住之類的?
基本的素質都算高,應該跟接下來的移
工差很多。
淇里斯也是我蠻常吃的店家。
我在印度餐廳的印度員工比台灣人還有禮
貌,跟我在國外的印度同事差蠻多的,不
是說國外的同事不好,是台灣的太客氣…
你可以不吃但一定要請你朋友吃
只吃過小清真跟淇里斯 後面這間開蠻多
間的
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