[食記] 北屯 雙生的店

店名：雙生的店
地址：台中市北屯區軍福十九路110號
電話：04-22397110
營業時間：11:00-21:00 (四休)
消費時間：109.06
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在自家豪宅前院車庫的小吃攤，尊爵不凡。與豪宅絕緣也是可以來豪宅角落吃飯啦，嗚嗚是不是有點哀傷。生意非常好~店名雙生的店，顧名思義是一對雙胞胎姊妹開的店

菜單上除了飯麵湯類之外，黑白切、冷盤沙拉、招牌菜等等都沒標價，覺得很…可…怕……加上生意很好，店家很忙，絕對不
好意思一個一個問價格

原本最期待招牌菜的紅燒肉、脆肥腸，那天都沒了，恨。只好把剩下的三種招牌菜都點了，噢，連蝦捲都只剩沒幾條。我們假日晚上七點多去的，供參考

蝦捲飯
蝦捲好吃！裡面沒有包魚漿，口感扎實，內餡豬肉、荸薺、洋蔥所以有甜味也有口感，外皮是用千張裹的

切仔麵
這個我只吃了一口，可能沒吃到上面三層肉燥部分，覺得就是一般麵攤水準

筍子湯 新鮮筍子

玻璃排骨
吃起來跟既有印象的排骨是兩回事，比較像是比較鬆散但厚的藥膳香腸。玻璃指的是包覆肉的米紙，上桌時會提醒你吃肉不吃皮。喜歡藥膳味道的可以點

過肩肉
就是骨仔肉，也有看到別人推骨仔肉湯。他們的黑白切評價都很好，內臟類也處理得很乾淨

三色蛋沙拉
不知道是不是太久沒吃到三色蛋了，覺得這盤好好吃，加上美乃滋甜甜的

香酥豆腐
外皮真的酥，酥到有點焦這樣(?)，我沒有喜歡吃豆腐覺得這盤普普

然後因為大部分沒標價，我跟魏某就猜到底吃多少，他猜380我猜420答案390，就也不是很貴啦。但是我的紅燒肉跟脆肥腸沒吃到啊我難過。口味都還不錯，東西也多樣，屬於在家附近會常吃的那種

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08/31 19:36