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[黑名] 信兵衛 3代目店 (沒按排序叫號、漏餐)

看板TaichungBun標題[黑名] 信兵衛 3代目店 (沒按排序叫號、漏餐)作者
coldchine
(秋語)
時間推噓55 推:58 噓:3 →:29

今天朋友中午約吃飯 這麼熱的天氣後來決定去吃個海鮮丼
以往吃信兵衛都是去成功店 太平跟南區就約在興大南門路上開了三代目店
比較近 結果吃到一整個無奈

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首先到了一定是候位 先掃了實名制 等著跟櫃台小姐拿名簿寫資料

結果櫃台小姐直接忽視我 先拿給我後面的苗條小姐填
當下覺得好吧 女士優先 我填好4大1小、姓氏與電話後 後面來了一組4人的客人

填完就店外候餐區等叫號 等著等著 先有了兩個人的位置 給了後面來的一對情侶 然後叫了在我後面填單的4人組 說位子好了 我當下立即反應我們先到的
小姐才說 喔 因為他們離門口比較近 就先叫他們 你們的位置也準備好了

候位規則的牌子寫著 會現場叫號 沒在現場再撥打三次電話 完全沒有照著做
畢竟是跟幾個朋友一起約吃飯 也等了30多分鐘 不想吵只想吃個飯
抱怨了一下 我後面4人組已經先拿到了菜單填好 被引導入場
另外老練的小姐出面幫忙道歉說新人訓練不足

想著順利吃完飯就好了 點餐進場有看見一組部落客在拍照
而店員幾乎都圍繞在這服務他們 櫃檯丟著一個小菜鳥 無言

接下來就是等餐 主餐上來後就說 我們點的小點心(胡麻豆腐 - 涼拌豆腐)還沒上 吃到一半再提醒一次 最後大家吃完了 大概黃豆還沒變成豆腐還是買胡麻油的路上 直接就到樓下告知 不用了 請直接退我們錢吧

回到樓上又等了10分鐘左右 打卡贈送的握壽司 也是沒來
也就懶得再提醒了跟等待了

準備離場時一個比較老練的小姐才過來說退我們豆腐的錢
另外問打卡的贈送的壽司是否要替我們做外帶 無奈的說不用了退我們豆腐的錢就好

最後有一個掛著三代目的駐店什麼職位牌子的店員出來道歉說
今天比較忙 所以服務不周 非常抱歉

我心中OS 是幾組客人而已 成功店比這還忙也不見這樣
是都把人手圍繞著尊貴的部落客吧 我們這種一般散客就隨便隨便啦

最後我也就順便上來黑名一下 "信兵衛3代目店"

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.67.44 (臺灣)
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cfv5609 09/26 18:11不推信兵衛,他只有拍照看起來很大份,實際上生魚

cfv5609 09/26 18:11片只有上面一層,底下全部都是飯撐起來了的

cfv5609 09/26 18:11不推信兵衛,他只有拍照看起來很大份,實際上生魚

cfv5609 09/26 18:11片只有上面一層,底下全部都是飯撐起來了的

dc111999 09/26 18:14廢文

return517 09/26 18:24感謝黑單,可以少踩雷。

jokerming84709/26 18:32樓上說廢文的反駁一下啊 沒反駁就嗆廢文是自己人?

agreat 09/26 18:32之前去外帶也是看到這樣的情況 漏很大 有客人還不爽

agreat 09/26 18:32開罵 看起來真的沒什麼改進 囧

proteinman 09/26 18:43謝謝提醒

spildwj 09/26 18:48吃過一次 不推

cingguy 09/26 19:01看見一組部落客在拍照 有這招??

kanahei66 09/26 19:08飯真的超多

kanahei66 09/26 19:08跟家人聚餐,每次飯都吃不完

world2746 09/26 19:22興大這邊的上次吃醋飯很軟,天使蝦不新鮮,帶基隆朋

world2746 09/26 19:22友來結果超丟臉

ygopany 09/26 19:27傳說中的拍照+吃盤子店

wangs90 09/26 19:31去過一次就不想再去了

Koko0906 09/26 19:39超雷的一次店

baby1818 09/26 20:02印象真的不太好....又貴

GGishot 09/26 20:08看來這家應該花很多錢在打廣告上...去吃兩次都沒吃

GGishot 09/26 20:08

sincocosin 09/26 20:25除了新時代店其他服務都不好 不過餐點就還算cp不錯

CMuie 09/26 20:25感謝避雷

MAGODAJAN 09/26 20:32櫃台不優+1 本人站到她面前才突然想到要給我餐點

MAGODAJAN 09/26 20:32,餐點再好吃,也等到花兒都謝了

hank830320 09/26 20:53之前給我點錯餐 還不退 而且只有拍照好看 難吃

SSLXDD 09/26 21:15這文不廢啊 幫推

neo718 09/26 21:19員工教育訓練沒作好之前,就不該營業開店.

neo718 09/26 21:20對客人搞差別待遇就更不用說了,有沒有用心客人都知.

breezedoor 09/26 21:22真的不推,刀子都用同一把,整個海鮮味道混在一起..

Roger37 09/26 21:37刀子同一把還好,換肉之前要清潔啊哭

for0930ever 09/26 21:49真的不好吃..去過一次等很久結果超失望

reines 09/26 21:52噓人家廢文的怎麼會這麼崩潰

jason02520 09/26 22:04外帶壽司還可以 味道不錯~提前打電話去預訂會比較

jason02520 09/26 22:04

narcos1599 09/26 22:07這家真的不推啊,哈,看起來櫃檯人員還是一樣沒進步

narcos1599 09/26 22:07呢,根本沒教育訓練吧

blueTB 09/26 22:48我的生魚片蓋飯居然等50分鐘,整間店SOP超有問題

ichbinotter 09/26 22:52你不孤單~之前去被上錯餐,然後飲料跟湯等超級久

ichbinotter 09/26 22:52都沒有上來,經提醒後才上飲料,回家之後才發現,

ichbinotter 09/26 22:52啊!湯勒?從頭到尾都沒有看到我的湯啊!!

loverubio99 09/26 22:53推加入黑名單

naiyomin 09/26 23:01幫推

foolb 09/26 23:05這家店很正常啊 無論幾號店 有吃過生魚片送上來是

foolb 09/26 23:05溫溫的嗎?有見過第二進店裡的 但第十個被送餐的

foolb 09/26 23:05嗎?且還是點一個生魚片丼飯而已

HeroFun 09/26 23:06謝謝除雷

wei7799 09/26 23:15謝謝除雷

Sunnyfu 09/26 23:18不推站前的..

eri0077 09/26 23:46謝謝這篇文章,避免大家踩雷。

haruka15 09/26 23:57感謝幫踩雷

vetman 09/26 23:59感謝分享^^

oscar456 09/27 00:10吃牛舌蓋飯,結果牛舌是冷的,有夠難吃

DizzyDays 09/27 00:22這系列不推

qImo 09/27 00:52謝謝幫踩雷

azusa0117 09/27 01:59感謝掃雷

crl9481 09/27 02:24這間真的請很多IG美食部落客來拍照發文

jason011010 09/27 05:31感謝幫踩雷

redcoin 09/27 06:07一堆鳥店花錢專找部落客,大多不怎麼樣

ryan21 09/27 06:18https://i.imgur.com/gTiJMob.jpg

圖 信兵衛 3代目店 (沒按排序叫號、漏餐)

et054987 09/27 08:355樓店員嗎XD 推推

cute4987100709/27 08:40幫推!感謝除雷

okami 09/27 09:02成功店去過一次從此黑單…

maxpeopleup 09/27 09:13感謝踩雷

rushfudge 09/27 10:03什麼樣的人做什麼料理哎

hacjueamou 09/27 11:52真心不推 每桌都剩一堆醋飯 超浪費

vuncent 09/27 12:25這家店完全不推 一次店也是賺爽爽,建議被雷過的要

vuncent 09/27 12:25去評論留言

ARRSNASA 09/27 12:42真的雷!飯給的不用錢的樣子

hungwei0810 09/27 14:42感謝分享

nonso 09/27 16:45google評分滿高的欸 4.6★

crush1985 09/27 21:32感謝po文 好險可以避開踩雷

godbar 09/28 09:57三代目店真的一堆負評 說廢文亂噓的是店員?

roybaboon 09/28 11:23說廢文是店員嗎

nonsheep 09/28 11:50幫推

ppp9527 09/28 18:03其實我去大勇街那家吃過幾次,雖然很擠,但是餐點

ppp9527 09/28 18:03視覺效果跟味道還不差

ppp9527 09/28 18:05https://i.imgur.com/uoEYEHn.jpg

圖 信兵衛 3代目店 (沒按排序叫號、漏餐)

ppp9527 09/28 18:07https://i.imgur.com/MsJaUiE.jpg

圖 信兵衛 3代目店 (沒按排序叫號、漏餐)

lynnlynn224 09/28 23:21認同1樓,飯真的超多,而且飯真的不怎麼樣,去吃過2

lynnlynn224 09/28 23:21次,很久以前只有成功店時,還ok,過了許久再去第二

lynnlynn224 09/28 23:21次,就覺得退步了不少,就再也沒去了,反正台中總是

lynnlynn224 09/28 23:21很多料理店,不差這一家。

howyuan 09/29 00:35兩年前去成功路吃過一次,食物賣相90分以上,口味75

howyuan 09/29 00:36分,價格75~80分。我是週六中午去,客滿沒等太久,

howyuan 09/29 00:37出餐稍慢一點,但還可以接受,我和朋友都覺得普普。

Winds 09/29 07:18疫情期間經過,外帶說要等一小時,就放棄了

Hsyc8645 09/29 19:02超級不推,真的很難吃

like36505 09/30 20:08一次+拍照店