[食記] 北屯 很牛炭燒牛排

店名：很牛
地址：台中市北屯區崇德路三段169號
時間：11:00-15:00、17:00-21:30
電話：04-24229878
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常經過南屯向上路的很牛，人好像都很多，北至台北都有分店，主打45天濕式熟成牛排，有供應小小自助吧，選了當天還有位置的北屯崇德旗艦店，只有崇德店有獨家供應PIZZA。每人低消一主餐，可無限享用自助吧(披薩、泡菜、湯品、飲料、冰淇淋)，也有一些單點配菜可加點，炸的居多

窯烤披薩
會1-3種口味擺出來，看牌子有好幾種口味，遇到的有綜合起司、蒜苗鹹豬肉、燻雞野菇、墨西哥嗆辣，如果只有一盤出爐的話加上人比較多時比較尷尬，咻的一下就沒了。因為是現烤出爐，熱騰騰的餅皮就是好吃，當然餡料上口味不會太精緻，但也算不錯吃了，綜合起司好像表皮有抹上蜂蜜，甜甜的頗好吃

極厚頂級菲力
官方介紹嫩度六顆星(全部裡面最嫩的)、熟度三分熟、200克，549元

巴菲特私房牛排
官方介紹嫩度四顆星、熟度五分熟、300克、699元

覺得肉太生可以自行放上350度鑄鐵礦石塊上加熟，兩盤肉我們都有再加熱，佐醬可選黑胡椒、蘑菇、蒜片，桌邊有鹽。點的這兩種口感都有點難咬、不好吞嚥，沒什麼肉汁，菲力相對巴菲特牛味重一點，我是吃到生無可戀，只好盯著披薩看。雖然好市多的牛肉漲了很多，但自認在家自己煎的比較好吃……………………

這餐吃了1300多我是有點傷心啦，我們一致認為選最便宜的雞腿排(379$)搭配披薩吃到飽應該就會好一點，吧？

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