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[食記] 北屯 很牛炭燒牛排

看板TaichungBun標題[食記] 北屯 很牛炭燒牛排作者
gochi2100
(魏朱)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:3

店名:很牛
地址:台中市北屯區崇德路三段169號
時間:11:00-15:00、17:00-21:30
電話:04-24229878
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圖文版:https://feedpig.tw/tgb/

常經過南屯向上路的很牛,人好像都很多,北至台北都有分店,主打45天濕式熟成牛排,有供應小小自助吧,選了當天還有位置的北屯崇德旗艦店,只有崇德店有獨家供應PIZZA。每人低消一主餐,可無限享用自助吧(披薩、泡菜、湯品、飲料、冰淇淋),也有一些單點配菜可加點,炸的居多

窯烤披薩
會1-3種口味擺出來,看牌子有好幾種口味,遇到的有綜合起司、蒜苗鹹豬肉、燻雞野菇、墨西哥嗆辣,如果只有一盤出爐的話加上人比較多時比較尷尬,咻的一下就沒了。因為是現烤出爐,熱騰騰的餅皮就是好吃,當然餡料上口味不會太精緻,但也算不錯吃了,綜合起司好像表皮有抹上蜂蜜,甜甜的頗好吃

極厚頂級菲力
官方介紹嫩度六顆星(全部裡面最嫩的)、熟度三分熟、200克,549元

巴菲特私房牛排
官方介紹嫩度四顆星、熟度五分熟、300克、699元

覺得肉太生可以自行放上350度鑄鐵礦石塊上加熟,兩盤肉我們都有再加熱,佐醬可選黑胡椒、蘑菇、蒜片,桌邊有鹽。點的這兩種口感都有點難咬、不好吞嚥,沒什麼肉汁,菲力相對巴菲特牛味重一點,我是吃到生無可戀,只好盯著披薩看。雖然好市多的牛肉漲了很多,但自認在家自己煎的比較好吃……………………

這餐吃了1300多我是有點傷心啦,我們一致認為選最便宜的雞腿排(379$)搭配披薩吃到飽應該就會好一點,吧?

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※ PTT留言評論
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mark751023 09/28 19:23蠻難吃的

kodo5566 09/28 19:38感謝滅火

edge200519 09/28 20:07感謝一樓

coconutking 09/28 20:14之前吃覺得不錯的說

hamond 09/28 20:14牛肉很柴 防疫餐還可以 現場那價格太貴了

likeysee 09/28 20:25我吃兩次 間隔了好幾年 第一次就覺得不怎樣 第二次

likeysee 09/28 20:25是看了網上很多好評才去二訪 結果還是吃的滿肚子火

likeysee 09/28 20:25、滿頭問號

dhn 09/28 22:12牛肉不推

HeroFun 09/28 22:23之前吃埔里店覺得新鮮好吃欸 很多年前就是了

a989876 09/29 00:56不推 很柴

redmj110 09/29 02:26我都點最便宜的餐+龍蝦

fishyesunno 09/30 03:20此篇正解