[食遊] 美琪早餐 外酥內軟的古早味蛋餅

今天經過三民路南屯路那個可怕的五叉路口的時候

這邊老是有騎在右側的摩托車鬼切左轉

經過有個招牌寫說古早味蛋餅 就去吃一下

https://i.imgur.com/GVgWhhq.jpg

這張是google map的圖 現在還是一樣 親切的老闆娘

https://i.imgur.com/9JVAfdX.jpg 古早味鮪魚蛋餅

我點的是鮪魚蛋餅 我請老闆娘推薦的 說口味很像章魚小丸子

這鮪魚裡面還有柴魚的味道 吃起來不會很膩口

最重要的是 他的古早味蛋餅 是"外酥內軟"的 做的蠻好的 香氣也很十足

(有些古早味軟的很可悲 吃起來很害怕)

https://i.imgur.com/rhprvgs.jpg 蘿蔔糕

蘿蔔糕也蠻好的 煎的外酥內軟 香氣十足 裡面還有蝦米紅蔥頭

硬要說缺點的話 我覺得是她的醬汁不好

https://i.imgur.com/AzBCOgW.jpg

你看我吃完 醬汁還一大堆 可能那個勾芡的粉要調整一下

大概是這樣

如果對醬汁很挑剔的 例如李嚴師父那種的

我覺得可以請老闆娘不要加醬汁比較好

補一下地址:

台中市西區三民路一段84號

因為我發現台中竟然有兩家美琪早餐耶??

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火鍋芋頭 三色豆 香菜 生洋蔥

https://i.imgur.com/492cGl7.jpg 圓寶老師盯著你不能挑食

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