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[食記] 北區 麵屋田宗

看板TaichungBun標題[食記] 北區 麵屋田宗作者
gochi2100
(魏朱)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:5

店名:麵屋田宗
地址:台中市北區大義街137號
時間:平日12:00-13:30、17:30-20:00(週一休)
假日11:30-14:00、17:30-20:00
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圖文版: https://feedpig.tw/tian-zong-ramem/

好久沒吃麵屋田宗了,這回再吃還是超喜歡!這次吃沾麵,好吃好吃

拉麵可加一次麵、沾麵麵量已增無加麵服務。提供冰水、稀釋高湯、髮圈

魚介沾麵 & 麻辣沾麵
配置溏心蛋、筍乾、海苔、蔥花、炙燒叉燒兩種、醬汁裡還有舒肥雞,其中角煮控肉人人愛,超嫩,微甜的醬汁跟炙燒過的焦糖香氣,太讚。

魚介沾湯鰹魚香氣紮實,麻辣再疊加辣粉跟花椒上去,不怕辣的很推麻辣,層次更多。沾湯鹹度高、較濃稠,粗麵裹飽飽沾湯,每口都滿足,麵吃完還可以拿桌上的魚介清湯稀釋,又是一碗好漢,要說缺點的話這麵量對我們來說太多啦

如果你還沒遇到心儀的沾麵,試試嘛

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※ PTT留言評論
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a456618 03/18 16:42這家真的好吃

et054987 03/18 16:53推這間

wwa928 03/18 16:58這間沾麵真的推,而且兩種肉都吃得到真滴讚!

kingkiller 03/18 17:52如果去過日本的人 期待吃到日本味的話 會很失望

kingkiller 03/18 17:53湯頭類似一風堂 偏淡~

kingkiller 03/18 17:53我是說 台灣的一風堂

yiyin330 03/18 18:23這間吃控肉的

elves 03/18 20:34叉燒真的好好吃……沾麵也很不錯

rushfudge 03/18 23:44可是沾麵的湯頭一樣吶

akikurtoo 03/19 14:47去過日本吃過拉麵無數次 還是超愛麵屋田宗耶

Kayusumi 03/19 16:23焢肉太頂導致其他配料感覺SOSO

DMW9527 03/22 19:50入座後等超久

thetakerone 03/26 10:32昨天去吃 真的讚