Re: [食記] 京燒拉麵 ラーメン

請問有沒有人知道這家店現在在哪裡呢
是我很懷念的學生時期美食
記得好像是連鎖的 以前有在別縣市吃過一樣的味道
感激不盡了 大家

※ 引述《otsukaai0928 (安妮)》之銘言：
: 餐廳名稱：京燒拉麵 ラーメン
: 消費時間：2015/4
: 地址：台中市公益路100號騎樓
: 電話：無
: 營業時間：星期二~星期六 20:30~01:00 星期日18:00~24:00
: 每人平均價位：80
: 可否刷卡：否
: 有無包廂：無
: =========================================================================
: http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/418464511
: 用餐日期：2015年4月
: 這天開車在公益路繞著想說到底要吃甚麼，超煩惱~但好多間又都吃過XD
: 結果路過這小小三角窗時，突然眼睛為之一亮發現怎麼那麼多人!!
: 就看到了這間小攤子京燒拉麵ラーメン
: 想說這生意也太好了吧~而且整個騎樓都擺滿桌椅，還一堆人在等著用餐
: 所以我們腦波很弱也停車下來跟著排隊
: 是有沒有那麼好吃，非常的好奇，看了下售價，以拉麵來說非常的便宜
: 連著小攤子的前緣處也有兩個單人座位
: 不過店員說那斜斜的不好坐XD，難怪都沒看到有人去使用那位子
: 寫著店名的大紅色燈籠掛在攤位前
: 遠遠就能看到，我也是先看到這紅燈籠才注意到的
: 但我後來發現，其實騎樓另一半的座位是另外一間更多客人的攤販
: 好像是賣飯麵類(?)，沒太注意有點忘了
: 這間的人潮更是誇張的多，超多人在等待
: 所以說我們被騙了XDD，其實看到大排長龍的樣子都是隔壁這灘的
: 不過其實拉麵攤的生意也非常好啦~也是一直有人在排隊
: 小攤子就三個店員
: 一個煮麵.一個放料.一個收錢兼收桌
: 浦燒系列感覺還挺特別的
: 而且價位很OK(但就是台式拉麵的價位)
: 有注意到上排那紅色字體嗎~~~居然可以免費加麵耶
: 不過僅限一次，點餐時要事先告知店員喔!!!
: 京辣燒豬拉麵(80元)
: 我選擇的是粗麵，另外也有細麵可以選擇喔~
: 覺得整體外觀看起來還不錯~湯頭的顏色雖然清澈，但又似乎有熬製的感覺
: 湯頭味道聞起來還蠻香濃的，很特別的是喝起來居然有蠻強烈的孜然的香氣?!(我沒有加: 桌上的孜然粉喔!!!)
: 這湯頭我頗喜歡的，比一般台式拉麵湯還好吃
: 而且麵條吃起來的口感Q度表現還不錯，不會有陽春麵的fu
: 雖然豬肉只有一片，但是薄厚度適中，也不會切得很薄，半油半肉這樣口感不賴
: 湯頭的辣度約是小辣，屬於喝起來不會不舒服的辣，蠻順口的
: 京辣蒲燒魚拉麵(80元)
: 湯頭跟剛剛那碗一樣，都是帶有一些辣度的湯
: 沒注意吳先生也點了京辣的湯頭，早知道我就點豚骨了XD
: 其實蒲燒魚應該要有三片(還是兩片?!我也不知道)
: 但剛好到我們這碗時蒲燒魚賣完了~~~~所以老闆換了一片豬肉給我們
: 同時能吃到蒲燒魚跟豬肉也算是雙重享受啦(?)
: 蒲燒魚蠻有厚度的耶，而且油脂豐富
: 蒲燒的醬汁味道帶有稍微甜甜的感覺
: 吃起來也非常軟嫩，以80元來說這樣很棒了~
: 小評論
: 無意中發現的小攤子還蠻讓人滿意的
: 80元就能吃到好吃的便宜拉麵
: 雖說是偏台式拉麵，不過湯頭味道上算是還不錯喔!!
: 蒲燒魚口感也很不賴
: 我喝完整碗湯頭之後並不會感到口渴之類的，猜想應該是沒有加味精啦~
: 而且還營業到凌晨時刻，算是消夜的好去處
: 下次有機會也想去嚐嚐隔壁那間生意超好的麵店!!!
: 資訊
: 地址：台中市公益路100號騎樓
: 電話：無
: 營業時間：星期二~星期六 20:30~01:00
: 星期日18:00~24:00
: 網址：https://www.facebook.com/JingShaoLaMian/

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