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Fw: [食記] 台中西屯逢甲 一心素食臭豆腐(麵線

看板TaichungBun標題Fw: [食記] 台中西屯逢甲 一心素食臭豆腐(麵線作者
TW00500203
(Ming)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZdkWnDJ ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯逢甲 一心素食臭豆腐(麵線
時間: Sun Dec 18 18:15:09 2022

【一心素食臭豆腐】
電話:04 2452 5389
地址:台中市西屯區福星路461巷
營業時間:16:00–23:00(週六到24:00)
用餐時間:2022年10月
每人平均價位:60~100
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/34876

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身為一個臭豆腐控,上次在逢甲吃完了大甲芋頭城時,怎麼可以不去一下一道牆外的一心臭豆腐呢!一心也是逢甲這的知名人氣美食,就來會會他。


就在刁民酸菜魚對面,店蠻大頗好認。



只賣臭豆腐、麵線以及泡菜,不過很少人在這單點泡菜吧,但我吃過泡菜麵線,至於是哪一家,下次我再特別寫一篇文介紹一下XD



裡頭位置很多,不過要記得請物帶葷食入內食用。


這次就來個臭豆腐+麵線。



【麵線 NT.40】
麵線料頗多食在,裡頭是麵筋、素肉絲、紅蘿蔔以及金針菇等,吃起來口味偏重,帶點五香之類的香料氣味,對於吃素的朋友,這碗會是個很不錯的選擇,也記得要加辣,那香氣才會更有層次。






【臭豆腐 NT.60】
臭豆腐一份5塊60元,有泡菜和黃瓜兩種可以搭配,上頭的辣醬有點甜辣的感覺。

豆腐的部分超酥,裡頭還很嫩也蠻多汁,臭味走過去就會聞到,整體來說我覺得是蠻夠臭的,不過因為是素食的關係,所以少加了蒜,所以我自己會覺得好像少一味,如果有人不愛蒜,那這臭豆腐超適合你們!



【簡單小評】
逢甲知名的人氣臭豆腐,這回來解鎖了一下,炸起來酥酥香香,臭味路過就聞得到,以豆腐的本質來說十分不錯,難怪這麼多人排隊,不過是素食的,在醬料的搭配上,我自己是覺得少了蒜,如果有的話那香氣更棒,這邊還有賣麵線,如果是吃素的朋友,那這家臭豆腐以及麵線應該會很適合你們。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (36.231.181.156 臺灣), 12/18/2022 18:15:30

ttty6662002 12/18 18:18超好吃!也能外帶回家自己加蒜啦!

yushenglu 12/18 19:40?

Agneta 12/18 19:55好像從45元一份開始吃 現在60了@@

lcyo 12/18 20:07好吃

purple7329 12/18 20:49我都吃天心

TCMeiji 12/19 16:56天心臭豆腐更好吃 但麵線無味 而且老闆常常懶得出來

TCMeiji 12/19 16:56

usea5a 12/19 22:47Wow 60了啊…. 好久沒吃