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[分享]台南400宴 A區菜色分享

看板Tainan標題[分享]台南400宴 A區菜色分享作者
jerryae86
(背包客阿勛)
時間推噓57 推:58 噓:1 →:85

台南400宴 A區菜色分享
https://imgur.com/a/vOQyqom


五福府城耀荷南 有三道沒有拍到

https://imgur.com/a/FVZdDJ3
布袋干貝繡球雞

https://imgur.com/a/VvKC0js


https://imgur.com/a/asJ54An
南式古味紅燒羹

https://imgur.com/a/2t8t8OF
溜油龍膽石斑魚

https://imgur.com/a/SrD1uSS
紹興藥膳海大蝦


https://imgur.com/a/G7ayDeT
粉絲宮煲炒帶子

https://imgur.com/a/oqZ5gwf
https://imgur.com/a/upb8uSQ
荷葉米糕網西丸

https://imgur.com/a/hcmdDHL
台式極品佛跳牆

https://imgur.com/a/37qfdWk
金玉滿彩水果塔


https://imgur.com/a/1QWIuRk
https://imgur.com/a/CYHcCVd
仙草凍併冰淇淋


心得: 覺得物超所值超澎派,每一道都很好吃,而且料給超滿!!

第一次體驗覺得很開心,希望以後還有機會參加,可以一家人訂一桌一起吃~~

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.202.208 (臺灣)
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※ 編輯: jerryae86 (220.142.202.208 臺灣), 12/29/2024 15:56:25

Taiwan00712/29 15:59菜色好普通

baby57050712/29 16:00物超所值!真的好好吃!料超級多

lupins12/29 16:06A區看起來也不錯耶,感謝分享!

lovecard12/29 16:08個人喜好,我是覺還好~

eqtv12/29 16:14A區的米糕跟粉絲宮保看起來很好吃

LeonKuo12/29 16:16看起來不錯耶

hltinokuo12/29 16:19還能跟炎亞綸一起吃飯

lupins12/29 16:2512000元菜色這樣很OK了,重點是味道與食材~

nightop12/29 16:27看起來就普通吧 水果會甜的話 算是有誠意

jerryae8612/29 16:35覺得贏在味道 !菜色乍看起來是還好,但氣氛的烘托氛

jerryae8612/29 16:35圍很好,還有音樂可以聽,一個人1200真的很不錯

brella12/29 16:39推,真的不錯

gmisnotme12/29 16:43外面這樣一桌大概7.8千,場地費比較貴的意思

bigham12/29 16:44一堆人說普普,那能不能po幾張你覺得優質的辦桌菜

lupins12/29 16:45擺路邊或廟埕的話 確實能省場地費+表演費

gourmet712/29 16:45有貴到

jiern12/29 16:49不要說7、8千 一桌9千那裡可辦 直接指出來那裡可辦 還什

jiern12/29 16:49麼貴到 A區是阿勇師 你是去那裡找阿勇師同菜色 辦的到1萬2

jiern12/29 16:49 一些純嘴炮卻指不出來

WANGSH12/29 16:51這版只能噴不能稱讚

jiern12/29 16:54麻煩覺得貴 只值7-8千等等的人

jiern12/29 16:54請指出來是去那裡找阿勇師同菜色 辦1萬2 謝謝你

Taiwan00712/29 17:01冷盤,羹,石斑,蝦,米糕,佛跳牆一般都很常見

cityman999912/29 17:02那個蹄膀看起來好油好好吃的樣子,皮肥肥嫩嫩的

RC837712/29 17:04/a/VXFK5MG

RC837712/29 17:04哭啊 被選字害到

jiern12/29 17:06流水席5千有的東西 有人花1萬多 食材煮熟跟做料理是不同概

jiern12/29 17:06

jiern12/29 17:06現場聽馬丁演唱邊吃飯 比喜宴一些帶活動的樂團好太多

kimura070112/29 17:07冰淇淋不是給一桶 差評

Taiwan00712/29 17:08也沒5000那麼便宜啦,這菜色外面大概1萬

lupins12/29 17:12負評

cityman999912/29 17:14這場地和表演應該有市政府用活動經費補助才能這樣開

cityman999912/29 17:14價吧?桌菜就不知道有沒有在補助活動內容了?

medama12/29 17:17怎麼可能5000

mason102512/29 17:25阿勇師幾年前就要13000了,說五千的應該很難吃

CircusWorld12/29 17:25感謝分享 繡球雞看起來不錯

mason102512/29 17:25流水席當然有便宜的,便宜菜色就有差

dunkylu12/29 17:33外面哪裡一萬塊可以吃到同等級的菜色說來聽看看啊,嫌菜

dunkylu12/29 17:33色普通,要你說出哪裡可以打臉這菜色連個屁都放不出來,

dunkylu12/29 17:33出張嘴最會

dunkylu12/29 17:43只看食材不看廚藝真的很搞笑,一樣給你這些食材你搞的出

dunkylu12/29 17:43辦桌勇的廚藝嗎?你當廚藝不值錢是不是,丟臉

marcolow12/29 18:175000的是活在20年前嗎?

neverlie12/29 18:18推d大,一堆鍵盤俠在那裡嫌,台南版真的只許臭人,不能

neverlie12/29 18:18讚美

LIONDOGs12/29 18:25/a/

playskinpo12/29 18:30說普通的可能沒被120的便當貴到

bsyong12/29 18:341200可以坐在室內不用在戶外吹風吸二手菸還有表演可以聽

bsyong12/29 18:34也不會聽到有小孩在哭鬧完全很可以吧==一直普普普到底在

bsyong12/29 18:34普什麼啦

zxc941112/29 18:40不同區菜色不同? 我們蝦子怎不太一樣

jerryae8612/29 18:43Z大是哪一區 應該是四個區域菜色呈現略有不同

pttnowash12/29 18:45一個人1200吃這些我覺得普通而已 會選擇饗食天堂

pttnowash12/29 18:46還要跟陌生人分食又不一定愛又要等 頗痛苦

zxc941112/29 18:46d區 蝦子是泡在湯汁上來 我是覺得不錯 只是沒想到不一樣

pttnowash12/29 18:46或1200我會選擇去夜市買12道自己愛的回家爽爽配電視吃

jerryae8612/29 18:51請問Z大 除了蝦子以外菜色口味上還滿意嗎 因為目前沒

jerryae8612/29 18:51有看到CD兩區的大大分享 很好奇菜色

pagenotfound12/29 19:02現在的1200可以去夜市買到什麼東西啊? 買個12隻烤

pagenotfound12/29 19:02魷魚都很拼的啦

Morphee12/29 19:05我上週才吃第三次旭集,今天A區,結論剛好相反,假設再

Morphee12/29 19:05給我下一次旭集跟400宴,絕對選400。像蝦子又大又有紹興

Morphee12/29 19:05酒味,外面根本吃不到。場地大又寬敞舒服還有現場男高音

Morphee12/29 19:05跟國樂演奏,停車也是十分舒服。沒得嫌了。

Morphee12/29 19:06要我挑剔的話,就是我自己沒有配些紅酒白酒一起吃。要不

Morphee12/29 19:06然整個高潮。

sydneebaby12/29 19:28我也在A區~有夠好吃,整個大推

xyyzzz12/29 19:32拍給鎂體看得自爽宴有啥參考價值呆子也知道不可能差

xyyzzz12/29 19:33怎不事後把菜單拿去辦桌的老師傅問說1萬2一桌接不接

xyyzzz12/29 19:33看不會當成白癡

xyyzzz12/29 19:33

xyyzzz12/29 19:35其實有再吃廟宇辦桌的10年前菜色就差不多這樣

pastmory12/29 19:46詐欺槍砲貪污賣國買春菜色:)

brella12/29 19:53樓上在別人好心分享的文章推這種文?

brella12/29 19:56gmisnotme可以提供一下有哪間業者嗎?謝謝

xgreen100112/29 20:00A區推推,吃到阿勇師的菜覺得賺到

ronefox12/29 20:17C區完勝

lim9898912/29 20:20餓了

vpvp122512/29 20:49https://i.imgur.com/YiekeOH.jpeg

圖 台南400宴 A區菜色分享

vpvp122512/29 20:50今天也在A區,回家看阿勇師自己開的價錢,覺得400宴很超

vpvp122512/29 20:50

loveabccba12/29 20:56旭集&400宴

loveabccba12/29 20:56我也是覺得400宴完勝

loveabccba12/29 20:56全部比較差的可能只有飲料

loveabccba12/29 20:56400宴請客超級有面子的

loveabccba12/29 20:56每一道都很棒食材都很新鮮很好

loveabccba12/29 20:56吃B區一直去看別區的菜長什麼樣子

loveabccba12/29 20:56這一場根本是總舖師的大比拼,四位總舖師一定都是端出

loveabccba12/29 20:56自己的拿手絕活,這場子可是幫自己做口碑行銷的好時機

loveabccba12/29 20:56,辦得好,往後幾年的訂單應該都不是大問題,不僅幫台

loveabccba12/29 20:56南宣傳,也幫自己宣傳

zxc941112/29 21:01對了 冰是盒裝的也不同 飲料那個檸檬汁還不錯啊

patty8621t12/29 21:22A區 男友帶我體驗臺南400 很有面子

QS53112/29 21:39紅燒羹看起來好好吃 以前吃辦桌最愛的就是這一道美味

stella102312/29 22:36這種菜色現在的物價會有人覺得7.8千是有多無知

eqtv12/29 23:01夜市買1200的快去買阿,po上來給大家看夜市1200可以買到什

eqtv12/29 23:01

iam071812/29 23:12看到夜市那個快笑死 20隻烤玉米吧

rulDD12/29 23:51我2015結婚時請阿勇師辦一萬的 女方親友吃到讚不絕口

qq20412/30 00:21夜市1200很飽沒錯,但菜色完全無法比吧 XDD

myaku52412/30 01:46好吃最重要,菜色一樣但不同手藝調味煮出來,味道就不同

myaku52412/30 01:47我有鄰居是總鋪師,厲害的總鋪師價碼都很高

myaku52412/30 01:47選的材料鮮度和成本其實也會不一樣

myaku52412/30 01:49基本上光是最普通的米糕,好吃跟難吃的就差很多了

eippuy12/30 02:32推1F

lun111012/30 04:05七八千哪裡可以吃到,我想吃@@

mra228412/30 04:59坐D區 剛好沒拍到蝦子 一上桌同桌的就馬上開夾... 主要

mra228412/30 04:59差在沒有上面那盤剝好的肉 不過酒味很入味 最後一道冰淇

mra228412/30 04:59淋品牌是我愛冰淇淋 有芒果和香草兩種口味

mra228412/30 04:59每道都好吃 水果甜 份量夠環境也好 的確是沒什麼小孩吵

mra228412/30 04:59鬧聲大加分 同桌的不全然認識有些夾菜很不客氣 我還是每

mra228412/30 04:59道都有吃到也有吃飽 都覺得超值 之後有辦的話還會想參加

mra228412/30 04:59只會用不符時價的最低價來比的就不用理他們了吧 現在一

mra228412/30 04:59桌七、八千可以吃到什麼懂的都懂

jones52052012/30 07:59笑了

jones52052012/30 08:0078千沒有 一萬肯定有

jones52052012/30 08:03總是有人不願意面對現實

jones52052012/30 08:10修改一下 七八千不確定要回屏東問 但菜色就是一般

jones52052012/30 08:10一萬肯定會有

s89381912/30 08:15便宜,去吃婚嫁場,這些你包1200不被罵死才怪...

Morphee12/30 08:20要吃便宜外燴自己去吃啊,阿勇師2019一桌就是12000了,

Morphee12/30 08:20都快2025拜託。何況昨天這種國家級場子跟氣氛。吃不到就

Morphee12/30 08:20明年請早。

mra228412/30 08:31突然想到台菜二世祖是屏東人

mra228412/30 08:31大家花錢是要開心享受美食 不是為了進食而已

sistem12/30 08:57搶個人券的應該感謝1200去夜市買東西回家吃的人沒來搶票cc

bkm112/30 09:25上面一堆在平行線討論 這一頓 純論餐點 一萬二吃這樣真的普

bkm112/30 09:26但是加上氣氛 一個人1200就很划算 但是氣氛是市政府額外花錢

bkm112/30 09:27去創造出來的 一般人辦到一樣環境跟餐點 就是16000起跳

QS53112/30 09:59借問一個辦桌的疑問 為什麼羹的出菜順序幾乎都是第二道?

QS53112/30 09:59第一道冷盤為了開胃 但羹湯不是很容易飽?怎會排第二道?

XYZ66953812/30 10:16這叫二路菜 第一道菜通常為豐盛的開胃冷盤,之後才會

XYZ66953812/30 10:16上羹湯這道菜,作用是讓賓客可以喝這碗濃稠羹湯、立刻

XYZ66953812/30 10:16暖胃

QS53112/30 10:36原來如此 以前小時候老是猛喝羹 後面菜都吃不下被罵賠錢貨

yesyesyesyes12/30 11:19看起來都很棒,反觀那個24組

yesyesyesyes12/30 11:19QS,你這樣通常吃不到後面的雞湯/封肉

yesyesyesyes12/30 11:20很常是最後的封肉沒人要動筷子,就整包打包走

yesyesyesyes12/30 11:23阿勇師很熱門

garry7961812/30 13:56吹成這樣...其中一個餐廳開在家附近..覺得不怎樣

garry7961812/30 13:56如果吃到阿勇師是真的不錯...

suweiQQ12/30 17:27是豐沛,不是澎派

Quintina12/30 20:00飲料的檸檬汁真的好喝耶 都想去買了