[食記][善化] 藝鍋物（善化店）

【店名】藝鍋物（善化店）
【地址】臺南市善化區中正路338號
【電話】06-5858578
【營業時間】11：00～14：00、17：00～22：00
【公休日】無
【停車場】無
【可否刷卡】否
【FB粉絲專頁】藝鍋物 善化南科店
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45549792
【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

近期善化出現不少平價個人小火鍋店家，各有特色。這次要介紹的，是主打內用可享多款飲料、冰品與副餐無限取用的「藝鍋物」。藝鍋物在臺南市有新市店與善化店兩家分店。

【店家外觀▼】
https://imgur.com/CdSr7SQ
善化店位於中正路上，旁邊是善化郵局，對面為星巴克。該路段是美食熱區，亦不少鍋物餐廳。
招牌上標示了其主打的火鍋、霜淇淋、熱飲的圖樣。
騎樓下擺放了兩張長凳作為候位區，門口兩側有防疫用酒精與餐點價目表。

【櫃檯▼】

店家採先點餐結帳的消費模式，可直接到內用區就座並點購餐點。

【店內環境▼】
https://imgur.com/NxnAotn
每至用餐時間幾乎客滿。
店內空間屬樸實典雅風格，尤以牆上大時鐘最吸睛。座位以四人座為主，亦有幾組兩人、六人與八人座。環境大致乾淨，唯霜淇淋區偶爾有滿溢到地板的情況。
https://imgur.com/nUdqE0v
後方內用區也相當有質感。

【自助區▼】
https://imgur.com/ZN9vb1j
有多種冰品、冷熱飲、副餐、沾醬以及薯片，供內用客人無限自取。

霜淇淋有香草、黑糖奶茶與綜合三種口味，可搭配餅乾杯享用。
還有四種口味的冰淇淋。

冷飲類有奶茶、碳酸氣泡飲與果汁等。

熱飲類提供多種咖啡與調味牛奶，個人覺得後者口味略淡。
https://imgur.com/IRzeqrR
酥脆香甜的薯片相當涮嘴，等待餐點上桌前可稍微解解饞。

調味料區有沙茶醬、辣油、豆瓣、蒜泥、醬油、蔥花、辣椒與白醋，另備有素沙茶與高湯。
https://imgur.com/MUVgwUZ
副餐有白飯、王子麵與冬粉。

【MENU（取自店家FB粉絲頁）▼】

提供多種湯頭的鍋物，葷素皆有，價格為 140到 180元之間，並可另外單點食材。
共鍋則視條件需酌收30或60元，可抵單點食材。
外帶餐點可折20元優惠。
https://imgur.com/Gl3iYfy
結帳後，店家會給予對應人數的紙碗，以及若干餐點所附的雞蛋。

【海鮮豆腐鍋 140元▼】
https://imgur.com/7BHG8yJ
我點的是附雞蛋的海鮮豆腐鍋。
食材內容有魷魚、豬肉片、蛤蜊、起司豆腐、白菜、花枝、魚豆腐、蝦子、蟹味棒、花枝漿、金針菇、高麗菜、黃金魚蛋、豆皮、米血，種類挺豐富。
https://imgur.com/F33Xoaf
蝦子不算小隻，其他如魷魚、花枝與蛤蜊等海鮮食材也相當新鮮。

【霜淇淋（黑糖奶茶）▼】
https://imgur.com/ky4PI6m
餐後來個甜點消暑，不過個人覺得霜淇淋濃度較不如預期，若能再濃郁些應該更好吃。

【店家名片與結論▼】
以平價小火鍋而言，CP值相當高，主餐表現已相當不錯，加上內用可享多款飲料、冰品、副餐無限取用，絕對可以飽餐一頓，憑學生證還可再享單鍋肉量加倍，難怪廣受學生客群歡迎。

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