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[食記][中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕

看板Tainan標題[食記][中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕作者
oldfather
(oldfather)
時間推噓13 推:17 噓:4 →:26

餐廳名稱:阿明豬心 金華店
消費時間:2020年/7月
地址:台南市中西區金華路四段10號
營業時間:12:00-15:00、16:00-19:00

圖文詳細版:https://ikachalife.com/40495

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圖 [中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕

台南保安路有名的阿明豬心開二代店了!

二代店就開在金華路上協進國小斜對面,

中午就營業了~ 有聽說生意很好,

所以我們十二點前就到了,

店員說準備中~ 可以先找位置坐。



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圖 [中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕

檯前可以看到年輕的第二代在備料,很多新鮮的豬內臟!




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圖 [中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕

這邊最大優點就是有冷氣吹~

店員叫我們先看看菜單勾選,價格感覺跟保安路差不多。




開賣後,店員會按照號碼來收單,一號的證明~ XD



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圖 [中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕

豬心冬粉

豬心顏色還很紅潤~ 感覺就是剛燙熟!

湯就漸漸的變成淡紅色,湯頭有放薑絲。

新鮮的豬心吃起來口感真的很棒,

可惜冬粉少了點,如果貴五元多點冬粉會更好!




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圖 [中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕

豬肝麵線

豬肝口感吃起來也很新鮮,

連不愛吃的小珊都吃了一塊,

麵線量比冬粉多,整體也還不賴。






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圖 [中西] 阿明豬心 金華店 二代店新開幕

鴨腳翅湯

原本要點排骨湯,結果這天沒供應,

請店員推薦~ 就點了這個鴨腳翅湯,

湯頭也是中藥的,喝起來很補氣,

鴨腳翅燉的很軟,一夾就碎開~ 挺好吃的!

如果無法晚上到保安路阿明豬心排隊,

來金華店吹冷氣是還不錯的選擇!



延伸閱讀:
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.18.148 (臺灣)
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※ 編輯: oldfather (122.121.18.148 臺灣), 07/29/2020 21:39:56

kch052007/29 22:13昨天下午經過只有兩個客人排隊

t311089907/29 22:47吃阿明就是要看老闆表演

LIGA07/29 22:52樓上內行 老闆記憶力驚人 沒有他就不是阿明

wiesgame07/29 23:00老板很會逗妹子笑

jiern07/29 23:08老闆記憶力驚人?十年前去吃 點5樣忘2樣

jiern07/29 23:08等待過程老闆還要詢問二次吃什麼

jiern07/29 23:08搞不懂為何不採用菜單點菜

medusal07/29 23:27貴到靠北,冬粉都一口而已

spacemouse07/29 23:56多年前去吃...老闆就只是記他要煮幾碗...

spacemouse07/29 23:57至於分配到哪個桌次...多半都要再問一次...

spacemouse07/29 23:57每次聽大家說老闆記憶力好...我也不覺得...

comediu07/30 00:02阿明去過三次 三次都記錯

w79081807/30 00:12太薛

hanabi02507/30 00:41很普通 不知道在紅什麼-.- 量又很少

HeavyBlue07/30 00:56改成菜單很久了吧

overpast07/30 01:00就是網紅YT一直介紹 越介紹越紅 越紅越賺 都開第二家了

overpast07/30 01:00 在地人表示:

threebar07/30 01:01吃過一次本店,只記得老闆對店員超兇,客人前直接開罵,

threebar07/30 01:01感覺很不好就沒再去過了,脾氣不知道有沒有改

cpu52007/30 06:25生意好的附近名店除了矮仔成跟鹹粥有開發票 其它...

flowerDcup07/30 07:38Ya葉

ga03046807/30 08:09我晚上去都賣完欸

jerrygt07/30 09:31老闆年紀大了記憶力自然會衰退,十幾年前見證過他複誦全店

k2960707/30 09:31觀光客吃的

jerrygt07/30 09:33客人各自點的菜單, 應該有二十幾樣, 念完客人一起讚嘆

linda707/30 10:03食材新鮮東西好吃就好,看記憶表演太無聊

MadeTW07/30 10:34觀光客在吃的

KarlMarx07/30 12:36十幾年前去吃也沒目睹記憶力驚人啊。

ga03046807/30 12:37不然在地人要去哪吃豬心冬粉

liu103007/30 12:52在地完全沒吃過……

lovecard07/30 12:54國稅局是非常被動的,檢舉都不一定會查了,要主動查很

lovecard07/30 12:54難,難怪小吃名店愈來愈多,對開發票乖乖繳店家不公

dds778836907/30 16:10國華街那條就是例子啊,一堆傳統小吃都沒開發票,隨便

dds778836907/30 16:10一間營業額都屌虐台南有裝潢的知名品牌,結果還在繳

dds778836907/30 16:10核定課徵的基本稅額,然後政府還一直大力幫忙推觀光呢

dds778836907/30 16:10,政府夠膽就硬起來讓六大部門全體走一次稽核,看看通

dds778836907/30 16:10過率有沒有三成吧,稅制不公真的是台灣最大的問題,

dds778836907/30 16:10而且你檢舉還未必鳥你呢(有檢舉過就知道根本刁鑽難

dds778836907/30 16:10成件)

minimylove07/30 21:31一樣行不知路。

lianlai07/31 16:31有開發票嗎

savages4607/31 20:18不要說十幾年前,我二十年前去買老闆就一直記不住了,

savages4607/31 20:18一桌要重複點三次以上才會記得。

AntiArtisT08/02 02:15明明一堆在地人也會吃

moon201808/17 13:39阿明好吃阿,只是真的偏貴。後來太多人去就改去大胖

cccict10/06 21:21台南小吃都賺就被偷了百萬超多的,有一家六日賺完隔天要

cccict10/06 21:21存錢