[食記][中西] 陶板屋 台南忠義店
網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589321028
陶板屋 台南忠義店
地址：台南市中西區忠義路二段26號
時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
官網：https://www.tokiya.com.tw/
因為人家送的餐券，再次光臨已經多年沒有去的陶板屋
發現裡面的裝潢也重新改過，大量木頭和綠意元素蠻舒服的
https://i.imgur.com/nSCu3ZU.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/nSCu3ZU.jpg?e=1685814913&s=Jp0wY6aTMLD8rSfbjbHhhA)
老婆的柚香燻鴨胸沙拉，純粹是愛吃鴨胸點的，
吃完鴨胸其他水果和蔬菜就是我吃了
酸酸甜甜很清爽的味道，分量十足!!!
https://i.imgur.com/2S7pzco.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/2S7pzco.jpg?e=1685826772&s=1WF_BxOhTfjVXSQa4BiouQ)
我的是焗牛肉鮮蔬溫沙拉，右邊的蔬菜沙拉和老婆的很像
差別在於左邊這碗微熱焗烤牛肉，沙拉裡面有熱的食材蠻特別
https://i.imgur.com/1nLyHbp.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/1nLyHbp.jpg?e=1685786222&s=ARZ8K2FVaLSb1QwtpIJIZQ)
前菜海鮮干貝茶碗蒸和醬燒杏鮑菇兩種，當然就是都點來吃看看
茶碗蒸確實濃郁海鮮味，蒸蛋不多反而是不少比例的高湯
https://i.imgur.com/MBuujsa.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/MBuujsa.jpg?e=1685788593&s=GEfFfeEhJr3v2w20X_24mw)
https://i.imgur.com/uaVxlhQ.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/uaVxlhQ.jpg?e=1685798543&s=9ogACiWpAYxBNH7O9ZrDTw)
黑松露大概是滴油而已香味不明顯
https://i.imgur.com/ZCNwh9P.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/ZCNwh9P.jpg?e=1685793677&s=z57E707UNRPDaAvDjAC4xQ)
每次來必點的百合牛肉湯很清爽，
牛肉給很多所以覺得點這個非常超值
https://i.imgur.com/ebOkAEZ.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/ebOkAEZ.jpg?e=1685818703&s=-hsdT84WvCSUFbXgkJ4SdQ)
熱愛鴨胸的老婆主菜依舊點了鴨胸，外皮煎到又香又酥
一口咬下滿滿鴨油流入口中，鴨肉肉質不柴超美味!!!
https://i.imgur.com/kl8dtzC.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/kl8dtzC.jpg?e=1685814358&s=3lFpEVYY2nWvrHSCLvdBCg)
以往都是點招牌的香蒜瓦片牛排，
這次來看到限量的黑胡椒香煎牛排決定試看看
一上桌表面覆蓋滿滿黑胡椒粒，黑胡椒與牛肉的香氣撲鼻而來
https://i.imgur.com/QJglfOw.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/QJglfOw.jpg?e=1685833696&s=HQEuTpyYGAyfWHUEJuYFqA)
黑胡椒粒沒有想像中的嗆辣，反而香氣比例較重
牛肩頸部位口感較扎實，耐咀嚼卻不會難下嚥，很棒的嘗試~~~
https://i.imgur.com/9UCLyHA.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/9UCLyHA.jpg?e=1685805003&s=sBLTeHkSyrmolsWqw6Hy_w)
吃完主菜再看到雞肉炸飯糰和招牌野菇牛肉炊飯，還沒吃就已經飽了
這一道料理應該是設計給食量大的顧客作最後的加強吧^^
https://i.imgur.com/1qmHguh.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/1qmHguh.jpg?e=1685802785&s=Wv5UfULD1NcoJcwoktdntQ)
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/kCWYTWl.jpg?e=1685831421&s=H83ImZPBD3X5rtgBJXfQaA)
甜點老婆點了蔓越莓優格起司蛋糕，主要是希望酸酸滋味解油膩
好吃不甜膩，很棒的結尾甜點!!!
https://i.imgur.com/gsFukNj.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/gsFukNj.jpg?e=1685790052&s=g03bEqoBBd-kHL4wjL9GQw)
我的抹茶布朗尼佐冰淇淋，純粹是愛抹茶的苦味，
另外夏天就是要吃冰嘛!!
https://i.imgur.com/dov98UI.jpg
![圖 [中西] 陶板屋 台南忠義店](https://i.imgur.com/dov98UI.jpg?e=1685787014&s=ALzI5r2GICGO2RIUMW8Rww)
如果還沒飽的人極力推薦冷月紫米，
超大一碗紫糯米中間還有一球芋泥，超豐盛~~
以前年輕食量大的時候總是點那個，
現在只希望有個改變味道的精緻甜點就好
到這裡飲料已經喝不太下了，而且個人認為相較之下飲料就弱了些
不過多年沒有來吃陶板屋，
想不到水準並沒有退步的感覺，當然有人請是更棒囉!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.181.15 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 09/03/2020 21:06:36
噓
板規規定食記要有5張圖片
→
※ chrisxmen:轉錄至看板 Food等等推
09/03 21:17
推
幫補
→
噓超快，說要補推人就不見了
→
XDD 拍拍
推
推分享
推
看起來不錯，不過建議別在那點素食餐,會悲劇。
推
推～ （後來突然忙了一下忘記了 抱歉
推
推
→
連鎖店也寫？
推
好久沒去吃陶板屋 偶爾看到新評價也不錯～
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