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[食記] 新北 永和陶板屋 當月壽星75折

看板Food標題[食記] 新北 永和陶板屋 當月壽星75折 作者
sailly
(人間好時節)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

我對陶板屋的印象蠻不錯的,但爬文一下,蠻意外分店不少負面心得。
只能說食記這種東西還是很主觀的,我只希望我下次吃陶板屋時,
還是美好的用餐感受。

餐廳名稱:陶板屋
消費時間:2020年/4月
地址: 234新北市永和區中正路179號2F
電話: 02 2941 5026
營業時間:
每人平均價位:600上下 有壽星優惠就拿出來用吧!
可否刷卡:可以
有無包廂:
推薦菜色:菌菇濃湯我很喜歡 希望下次去 一樣好喝

圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/589119445
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餐飲業這個三、四月應該都很辛苦,我們十一點半來是第一桌。

印象中的陶板屋,即便是平日中午,依舊是客滿的好生意。

但這個平日中午,大約維持三四成的用餐人數。

以顧客的角度來看,其實是好事,我們可以維持最好的社交距離。

拿到菜單,當然就是趕緊來點餐了。不喜歡花太多時間點餐的我們。

很快就下好離手。

我跟先生點了兩款風味不同的沙拉



季節鮮果沙拉盅
焗牛肉鮮蔬溫沙拉

不管是視覺上的美感,還是口味都蠻清爽開胃的。

前菜可以二選一,我們兩個都選擇海鮮干貝茶碗蒸,捨棄杏鮑菇。

鮮甜滑嫩還不賴,水準中的料理。



湯品 我們三選二

百合牛肉湯(紐/澳/美)
和風牛蒡燉雞湯
黑松露佐蕈菇濃湯

我喜歡喝濃湯,這回挑選黑松露佐蕈菇濃湯,先生上回跟女兒吃飯挑選百合牛肉湯,
上次的經驗比較普通,先生說牛肉吃起來硬了點。他推測是燉不夠久,

這回改選擇和風牛蒡雞湯。

對我而言,陶板屋的味道就是想像中好吃的味道,大致上,

一個人花600初就能享用還不錯的一餐。

但這回端出的黑松露佐蕈菇濃湯意外讓我驚豔,是屬於有亮點的湯品,

湯的味道很有層次,菇的味道濃郁,
他的濃湯很能滿足我,我很意外今天喝到的湯可以那麼好喝
{看照片其實看不出來哪裡好喝。回頭看官網的圖片 略略不同}


先生的雞湯也還不錯。一份約一兩塊雞肉,白肉雞的口感軟嫩。

湯頭在薑絲的提味下,味道鮮。

永和這家陶板屋,上菜的節奏很舒服,慢慢上,慢慢吃,

偶爾閒聊,偶爾划手機,偶爾看窗外市場風彩。

跟過去王品系列超用力的服務方式,這幾次吃下來,

服務的感覺比較中規中矩,就像是一般同類型的餐廳,不冷不熱。
有好幾次舉手,服務員也還沒發現。
雖然如此,並不影響我們對這次用餐的喜愛。

上完了湯品,馬上就是主菜與和食,
不知道是不是我食量變了,上到主菜,其實就很有滿足感了。

我點的是烤雞半隻,先生點的是果香酥烤鴨胸。



清爽的擺盤,與恰好的口感。

我的烤雞就是一般好吃烤雞會有的口感,不會有出乎意料外的想像。

份量十足,外頭酥脆,裡頭軟嫩。

對於喜歡挑選安全牌飲食的我,非常適合。

份量有兩塊,分一塊給先生也綽綽有餘。


我對鴨胸的感受還好,不會不好吃,但也談不上多喜歡就是了。
吃到這邊,已經很有飽足感了,同時之間還有和食可以享用。

我選擇照燒雞肉炸飯糰,先生選擇
野菇牛肉炊飯,都表現得還可以。

外頭有些許鍋巴造成口感上的衝擊,

中間還端上了解油膩的醋飲,必須說,比起後來端上桌的飲料。

這杯醋飲完全符合我嗜酸的喜好,重點是他還可以續杯,完全戳中我的死穴。

可能因為這杯醋飲表現太好,後面先生點的果汁,跟我點的抹茶奶綠就相對普通。



每個人的感受不同,我的抹茶奶綠{玄米抹茶奶蓋}裏頭有加入一些增添口感的玩意,

但那玩意我不喜歡。{後來看官網 原來是玄米 }

先生的星梨蜜桃冰茶 ,不會講耶,基於不浪費,我會把他喝完。

但如果下次我要再來吃陶板屋,一定不會點這杯。



至於甜點,我們兩個都很喜歡,吃到這邊,有撐!我蠻訝異的,

陶板屋竟然會給我撐的感覺,印象中往年的模糊記憶是意猶未盡阿。

甜點蛋糕跟冰淇淋我們都很愛,但因為飽了,其實感受不深,
已經處於要考慮打包的狀態了。



因為先生是當月壽星,最後有使用壽星優惠成功,


陶板屋提供的環境跟飲食還有分量很適合2-4人的聚會,

這也是中永和一個人花600元左右的餐廳中,能讓我感受到兼具飽足與美味的。

當然有更多中永和燈光美氣氛佳又吃得飽的餐廳,一個人消費約450-650的店家
歡迎推薦分享,有時候對照組更多 食記會更客觀。

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木子米米食遊記
http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch

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