Re: [問題] 燒肉店請益

TT 發表於 2020/11/26 上午10:29:00

看板Tainan標題Re: [問題] 燒肉店請益作者

(< 無敵破格郎 >)時間Nov 26 10:29:00 2020推噓19 推:19 噓:0 →:7

※ 引述《iecdalu ()》之銘言：
: 各位台南板的板友大家好
: 想請教台南市燒肉店家推薦
: 預算上限4000/2人
: 然後還會帶一歲半的小孩
: 所以用餐環境比較適合小孩的就更好
: 或是有店員幫忙烤也很好
: 上網爬文看到很多店評價都很好
: 反而讓人選擇困難QQ
: 總之先謝過各位
: 感恩
: -----

抱歉本來是過幾天要去吃完《燒肉ショジョ Yakiniku SHOJO》
再把這陣子陸續吃過的燒肉店家分享給大家
先提供你一部份當參考用~
〔燒肉清單-台南〕 O-去過 X-沒去過
O 糊同燒肉夜食
O 肕
X 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO
O 一人燒肉難民營
X 初燒肉 Hatsu Yakiniku
X 口丰肉舖Pankoko
X 初云燒肉
X 壹心
- - - - - - - - -因為目前還沒全跑一輪- - - - - - -
先簡單提供幾間
《肕燒肉‧酒肆》-店員代烤
https://imgur.com/E12rxuc.jpg

[當天用餐品項]https://imgur.com/vc0vAWn.jpg

個人目前應該是最推薦這間
https://imgur.com/3qOUxVL.jpg

https://imgur.com/50zoTl3.jpg

https://imgur.com/DekGP2u.jpg

原因：肉品表現相對出色（但個人反而不特別推薦和牛）
[對照組] 日本佐賀牛￥5000
https://imgur.com/HVXOh2d.jpg

扣除前排櫃檯區的高腳椅座位
後面有個4~8人座位區
家庭適合這區，會有專人服務
https://imgur.com/RooGZ98.jpg

優點：服務店員熱情有活力
缺點：價格偏高，日本和牛有點吃不起 = ="(等能去日本再吃吧~)
停車位大概要往臨水夫人廟附近停，好遠(沒特約)

《知火》-店員代烤
菜單 https://imgur.com/UPagAc1.jpg

A餐 https://imgur.com/TNpQsjN.jpg

B餐 https://imgur.com/Z4SkyOr.jpg

優點：服務態度很好（啤酒有打卡買一送一活動ing）
https://imgur.com/chb3uWo.jpg

缺點：和牛表現稍微普通(畢竟不是日本和牛)，醃漬方式比較沒突出點
高腳椅我最討厭啦 >///< 而且沒準備客人放包包的籃子
個人心得：本日A和B，A應該適合喜歡有油花的人
B適合口感偏愛者

《糊同燒肉 (胡同11號店)》-自己烤+店員幫烤
優點：服務人員會幫忙烤、菜單明確的單點品項
缺點：假日熱門時段忙不過來，變相需要自己烤
停車有點距離

個人心得：伊比利豬口感表現還蠻不錯的
肉的表現我也覺得還好

《貴一郎》-自己烤
個人心得：有點輕量化的精緻燒肉概念
缺點：用餐環境擁擠狹小

《老乾杯》-自己烤
個人心得：老品牌了，三五好友聚餐的環境還不錯
優點：平日午間套餐划算、用餐環境好
缺點：老樣子就價格高

《碳佐麻里》-自己烤
優點：無限用餐時間？（熱鬧時間我沒去過）、有免費停車場、無限免費雞湯
缺點：高級肉品表現SOSO、近期服務相對普通

《鉄輪ジンギスカン》-自己烤
優點：特色是『台灣溫體羊』+『成吉思汗烤肉』
店面氣氛不錯
缺點：明顯人多忙不過來，出餐超級慢，沒先預約好餐點基本上一等30min起跳
年輕人又不太會應對，忙不過來無法出餐卻沒告知這部分還有待改善
路面店缺點就是用餐環境遜色
個人心得：雖然還是沒有北海道旭川大黑屋或是札幌成吉思汗那麼驚艷(厚度夠)
但在台灣吃到很難得阿!!!

《劉家莊》
優點：『台灣溫體牛燒烤』、有免費停車場、雞蛋無限供應(不可丟湯煮)
https://imgur.com/jcxz84S.jpg