PTT推薦

[問題] 大家推哪一間的蟳丸呢?

看板Tainan標題[問題] 大家推哪一間的蟳丸呢?作者
Basilegggg
(高讚塔)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:1

蟳丸作為南部特色小吃,每家做法不盡相同,滋味也各有特色。

小妹我超愛吃蟳丸真的認為這是作為台南人超幸福的一點~鹹鹹甜甜的有時甚至把它當成一

目前吃過最合意的就是阿魯的蟳丸了,口感綿密、蝦料實在、蛋味醇厚,也不會有過重的肥

阿龍的蟳丸用料雖然沒那麼豐富,但也是相當紮實好吃的糕體,算對得起價位。

其他吃過的還有芳仔(覺得肥肉丁比例偏高,豬味有點搶戲)、東菜市黑白切(粉感偏重、

除了大飯店桌菜的蟳丸大概只能久久吃一次,想請問板上大家各自擁戴哪一間的蟳丸口味?也想問推薦哪邊的蟳丸是蛋蝦味濃厚,不要都是肉油、粉漿充數的,謝謝大家~

-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.245.134 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: Basilegggg (42.77.245.134 臺灣), 01/01/2022 06:58:28

wav5432101/01 06:56我也覺得阿魯最好吃

LIONDOGs01/01 06:58阿魯

isud4040101/01 07:34鹽行的橋頭豬血湯!

hsz4701/01 07:40阿財!

Morning556601/01 08:02阿霞稍貴,但是味道滿濃郁的,用料紮實

leemayy01/01 08:05清子

macyl01/01 09:53清子

rurara01/01 10:29覺得阿霞的最有味道

diiguayyy01/01 10:33覺得阿龍的太甜口感偏凝糕,也喜歡阿魯的~

lovecard01/01 12:38阿霞

s130180601/01 15:17阿財的最優

norefish01/01 18:27清子

BIGBBB01/02 06:39阿龍超甜無法,推阿魯

LORDSKERR01/02 08:12目前是覺得阿魯,不過最愛還是阿田