[食記][東區] 菜良sara日式拉麺(二郎系拉麵)

frf2pujols1701/11 23:53個人覺得用外帶評論一間拉麵店不是很公允 建議你可

frf2pujols1701/11 23:53以到店裡吃吃看 但也有可能是真的不合你口味就是了

oldzen01/12 00:10店家都敢開放外帶了還不公允？

sjpqi01/12 00:18這家是麵有特色，湯頭就.....豆芽菜沒有特別要求加量會很

sjpqi01/12 00:18少！CP值不高

nptrj01/12 00:34吃豆菜麵不用排隊

a45661801/12 01:03台南好幾家叉燒都搞得像控肉 可以說是一種特色？

a12046301/12 01:05之前內用麵條酸味蠻重的，不是壞掉的那種

xSAUCEx01/12 01:20只看到一堆違停

LIONDOGs01/12 01:33叉燒像控肉很正常啊

LIONDOGs01/12 01:33https://i.imgur.com/AVLYzKH.jpg

STARKUO01/12 01:39之前去日本吃麵屋武藏的沾麵，真的有吃到控肉的感覺XD

zadhik01/12 01:49我超愛爌肉叉燒的

minoru0401/12 02:55日式叉燒和台式爌肉不就只差在一個味霖一個八角然後糖跟

minoru0401/12 02:55醬油的量不一樣

minoru0401/12 02:58不過我對他們每次教育員工都要唸給客人聽也覺得很煩

Anikk01/12 03:05去過這間店發現每個人口味不同 褒貶不一

stolencake01/12 05:12吃個東西這麼長的規則

LIONDOGs01/12 05:51裡面也沒有不合理的規定吧？不就說明排隊規則和防疫規定

catmeandwife01/12 06:18規則多沒關係。純噓不喜歡一邊吃麵要一邊看著工讀

catmeandwife01/12 06:18生被罵的氛圍

catmeandwife01/12 06:21摒除教育員工這塊，推一下湯頭和口味都很喜歡

bbear01/12 07:00只吃過豚骨醬油湯麵…不合我口味

bbear01/12 07:00湯底很像在喝滷肉飯的滷汁

bbear01/12 07:00看你的形容應該其他湯麵也一樣

hvhiiavjqmp01/12 07:45我只吃真的去日本的拉麵，在台灣不吃

hilemon01/12 08:06湯頭好膩 應該說整碗麵都很膩 只有豆芽菜是清爽的

doris20201/12 08:39這家太油，我吃完會拉肚子

jxigjll01/12 09:02他們家的拌麵才是本體! 也不喜歡老闆碎碎念員工…

jxigjll01/12 09:03覺得員工很可憐還要在客人面前被老闆唸QQ

jason232501/12 09:21油膩不就是二郎系的特色嗎...

jiern01/12 09:23外帶別做食記 拍照別用濾鏡

jiern01/12 09:23拉麵外帶跟牛肉湯吃外帶一樣=不好吃

Qiyana01/12 09:28原來不是只有我常常看到員工被唸XD

Qiyana01/12 09:28但麵真的不錯

LIONDOGs01/12 09:36二郎系的嫌太油XD

yoyoartie01/12 09:44真的很過譽

w277680301/12 09:47現在還要排隊嗎，之前千千來過之後超多人

hiimnemi01/12 10:02還是很多人…會覺得難道台南只有一家麵店嗎

benson161301/12 10:10看來是你不懂二郎

jameshcm01/12 10:11老闆愛罵人是個性問題，與麵本身無關，當成一場秀看就好

longloveyu01/12 10:34XDD 對二郎有了錯誤的期待 ~

ching747801/12 11:09是我的一次店XD我也討厭一邊吃飯一邊看老闆罵員工，看

ching747801/12 11:09推文才知道原來是常態啊～

darkMood01/12 11:391F，那你應該叫店家不要開放外帶啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

darkMood01/12 11:40原po當然有資格寫外帶的評價，有挑明說是外帶了啊。

darkMood01/12 11:40讓民眾知道外帶味道可能不同就減少外帶也算做功德啊

JohnHong01/12 11:42店家給方便可外帶，怎怪店家開放外帶==

Antihsieh01/12 11:50性格有問題店家，歪風自以為正常

jameshcm01/12 12:24怎麼都是這些日式拉麵店毛一堆....

minoru0401/12 12:26台南其實沒有每間都毛一堆 只有幾家特別毛而已

sourai01/12 12:48拉麵店做外帶是因為疫情衝擊不得已

sourai01/12 12:49這種食物外帶跟現場吃有差異是「常識」

SEEDA01/12 14:02規矩一堆的拉麵店，自以為很屌

stu87212455301/12 14:47很久之前吃豚骨家限定的二郎那才是真二郎 希望能再

stu87212455301/12 14:47推出

Gakuma01/12 14:54第一次去吃也是看老闆在唸員工，笑死

ching747801/12 14:58煩欸，原po就有說他知道外帶會有差了，謝謝原po分享

wwbb8101/12 16:42謝謝原po分享，長知識了～

xSAUCEx01/12 18:41豚骨家二郎是真二郎？？？笑死人 沒吃過真二郎別亂說

xSAUCEx01/12 18:43博多高乳化豚骨湯堆一堆豆芽菜就真二郎 笑死

atien66601/12 20:41拉麵食記不意外的下面總是一堆戰

dogdogs01/12 21:36我去吃的時候老闆也在唸員工 說實在的再客人面前這樣唸員

dogdogs01/12 21:36工真的觀感很差 也不是犯了什麼大錯…

cityman999901/12 21:43吃之前先查一下什麼是二郎系

cpks01/13 00:07菜良也沒有很二郎啊，光那個菜量和肉量就不及格

minoru0401/13 00:23應該算是模仿二郎的二郎風吧

SinPerson01/13 07:43外帶不該評價 XDD 那就不要做外帶啊

shiaushoot01/13 14:26日本的拉麵匠人精神是對自己料理的要求，到了台灣就變

shiaushoot01/13 14:27成對客人的各種要求，結果對自己的料理品質就隨隨便便

shiaushoot01/13 14:27，反正有錢賺就可以了，外帶難吃都是是客人不會吃，不

shiaushoot01/13 14:27是店家的責任

BLUEPAPER01/13 18:59日式豆菜麵

fanchi70301/14 00:23菜良在order時要跟店員說全部瑪西瑪西,這樣就可以玩天

fanchi70301/14 00:23地返了XD,然後菜良不是二郎系,它是二郎inspired

monkjohnny01/14 16:30台南的特色拉麵店......呵呵呵。大家開心就好....…