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[問題] 台南有賣自己挑肉的羊肉爐嗎?

看板Tainan標題[問題] 台南有賣自己挑肉的羊肉爐嗎?作者
supersd
(阿拳)
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請問...台南舊市區.有在賣自行挑選羊肉重量.再打包湯的那種羊肉爐嗎?

老媽都是從台南到高雄的自由黃昏市場.裡面有攤位在賣自己挑肉.再給老闆秤重.打包湯

的藥膳羊肉爐...因為太遠了.想問台南有沒有同樣型式在販賣的???

目前舊市區問道的都是直接打包一鍋回家吃...可以買鍋底這樣...

但老人家覺得這樣不方便.她想要自己多挑點肉(比如只有筋+瘦肉.肥肉少的).多包一些湯

才方便分批煮火鍋用...我只有在高雄的自由黃昏市場看過...


不知道舊台南市區有像高雄自由黃昏市場那種賣法的嗎?










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※ PTT留言評論
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starcactus01/19 23:56崇義黃昏市場有一間

racon01/19 23:59後甲黃昏市場有一家

ptk981110701/20 00:05我也覺得自己挑肉不錯 有時候店家都給爛肉或是骨頭

blues92701/20 00:18兵仔市有一家 靠中華路那邊

cc4701/20 00:43防疫期間還是不要吧,前面都不知道幾個人挑過了

kanemochi01/20 08:31這…會不會整鍋翻了幾遍了,全都不滿意,最後只勉強買

kanemochi01/20 08:31了二塊意思一下 XD

不會啦,大家都很慷慨 我覺得主要是合口味 有人希望筋少一些,有的人愛多一些 也有的人愛油脂多一些,肉比較軟嫩, 有的人不敢吃肥肉,要都是瘦肉的,硬一些無所謂 總之,最後都是賣光光~

kanemochi01/20 08:35給爛肉的店家,下次就不要去買啊!結案。

※ 編輯: supersd (180.217.130.42 臺灣), 01/20/2022 09:06:17

cat39501/20 09:53安南果菜市場第八棟和第七棟中間小路有一攤,除了羊肉爐以

cat39501/20 09:53外還有麻油雞跟麻油米血~

ZGY01/20 10:35台南利南有 幸義以前買過

wang98701/20 11:23和緯市場,可自選,很讚

QkooQ01/20 14:06利南、和緯都有,黃昏市場普遍都有一攤