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[食記][東區] 詠食日本料理

看板Tainan標題[食記][東區] 詠食日本料理作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:7

圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231811072

詠食日本料理
地址:台南市東區育樂街210號
電話:0983428020
營業時間:每天 11:00~13:30、17:00~20:30
FB粉專:https://www.facebook.com/yungshihSushi/


3/9(三)那天下班後晚上回到台南市區,

我跟一位好久不見的學弟見面,

他推薦了一間他相當喜歡的日式家庭料理小館「詠食日本料理」。

「詠食日本料理」從2018年開店至今前後總共換過5個地點了,

到了去年9月才搬到育樂街上的現址。

我們當天就在這家吃晚餐。


店裡採用日式木質裝潢,

周邊擺放許多日本風格擺飾。

空間較狹小,

有著日式小食堂的fu。


這家供應的餐點有丼飯、烏龍麵、日式定食、烤物、炸物、壽司、小菜、湯品、酒水等。

(注意:未成年請勿飲酒!)

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941093-4085742276-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941093-3507154756-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941093-1938329315-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理


在此介紹我們當天享用的餐點

冷豆腐、和風野菜沙拉

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941093-32352920-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理


鮭魚炒飯

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941095-247953677-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理

米飯粒粒分明又飽滿,

加入鮭魚以及蛋和青蔥拌炒,

鮭魚的鮮香和青蔥的清香都很入味又充滿香氣。



招牌詠丼

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941096-836256078-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理

整份丼飯豐盛又豪華,

有鮭魚、鮪魚、旗魚生魚片、天使紅蝦、干貝、星鰻、鮭魚卵等,

蓋得滿滿的。

生魚片都切得很厚肉質柔嫩味道鮮美,

干貝相當飽滿又鮮甜。



明太子玉子燒

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941096-3703833727-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理

玉子燒厚實又滑嫩多汁,

充滿濃郁的蛋香,

搭配上方香濃的明太子醬挺美味的。



星鰻握壽司

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1649941096-3573142060-g_l.jpg, [東區] 詠食日本料理

星鰻肉質細嫩,

以蒲燒醬汁調味味道甜甜的。



「詠食日本料理」各道日式料理餐點品質和口味都不錯,

食材用料新鮮實在,

算是成大附近不錯的日式家庭料理餐館之一。



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.25.104 (臺灣)
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derek021204/20 20:40這價位在育樂街很特別

zeroyaking04/20 20:49假日去生意很不錯 等了有點久 不錯吃!

Holyshittttt04/20 22:12之前去衛民街買衣服都會經過 每次都很想吃 這間好

Holyshittttt04/20 22:12像都搬來搬去

zeroyaking04/20 22:14最早是在台南女中樹林街

NeetHoshi04/21 01:11之前在樹林街的時候就會去吃

joon04/21 04:12跟吃了三個點,超愛,以這個價位算是品質很好,之前還有附可

joon04/21 04:12以續的關東煮湯,現在好像因為沒有併關東煮還有有些人索取

joon04/21 04:12習慣很糟後來就沒有了,有點可惜

yaya838604/21 12:22前年去吃過第一次就很愛,陸續又去了兩三次,老闆老闆娘

yaya838604/21 12:22都是可愛的年輕人近期還生了寶寶!雖然價位真的比較高,

yaya838604/21 12:22但還是祝他們生意興隆!

floyia04/21 12:39吃過一次 食材新鮮度跟價格成正比 推薦

jones52052004/21 15:02看起來偏貴 有些漲了快30%

polop04/21 15:35

elljong198804/23 01:30200的鮭魚炒飯是什麼黑人問號