[食記][東區] 詠食日本料理

JeremyKSKGA 發表於 2022/4/20 下午8:35:36

看板Tainan標題[食記][東區] 詠食日本料理作者

JeremyKSKGA

(Jeremy以食為天)時間Apr 20 20:35:36 2022推噓 9 推:9 噓:0 →:7

詠食日本料理
地址：台南市東區育樂街210號
電話：0983428020
營業時間：每天 11:00~13:30、17:00~20:30
FB粉專：https://www.facebook.com/yungshihSushi/

3/9(三)那天下班後晚上回到台南市區，

我跟一位好久不見的學弟見面，

他推薦了一間他相當喜歡的日式家庭料理小館「詠食日本料理」。

「詠食日本料理」從2018年開店至今前後總共換過5個地點了，

到了去年9月才搬到育樂街上的現址。

我們當天就在這家吃晚餐。

店裡採用日式木質裝潢，

周邊擺放許多日本風格擺飾。

空間較狹小，

有著日式小食堂的fu。

這家供應的餐點有丼飯、烏龍麵、日式定食、烤物、炸物、壽司、小菜、湯品、酒水等。

(注意：未成年請勿飲酒！)

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在此介紹我們當天享用的餐點

冷豆腐、和風野菜沙拉

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鮭魚炒飯

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米飯粒粒分明又飽滿，

加入鮭魚以及蛋和青蔥拌炒，

鮭魚的鮮香和青蔥的清香都很入味又充滿香氣。

招牌詠丼

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整份丼飯豐盛又豪華，

有鮭魚、鮪魚、旗魚生魚片、天使紅蝦、干貝、星鰻、鮭魚卵等，

蓋得滿滿的。

生魚片都切得很厚肉質柔嫩味道鮮美，

干貝相當飽滿又鮮甜。

明太子玉子燒

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玉子燒厚實又滑嫩多汁，

充滿濃郁的蛋香，

搭配上方香濃的明太子醬挺美味的。

星鰻握壽司

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星鰻肉質細嫩，

以蒲燒醬汁調味味道甜甜的。

「詠食日本料理」各道日式料理餐點品質和口味都不錯，

食材用料新鮮實在，

算是成大附近不錯的日式家庭料理餐館之一。

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.25.104 (臺灣)

※ PTT 網址

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derek021204/20 20:40這價位在育樂街很特別

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zeroyaking04/20 20:49假日去生意很不錯等了有點久不錯吃!

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Holyshittttt04/20 22:12之前去衛民街買衣服都會經過每次都很想吃這間好

→

Holyshittttt04/20 22:12像都搬來搬去

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zeroyaking04/20 22:14最早是在台南女中樹林街

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NeetHoshi04/21 01:11之前在樹林街的時候就會去吃

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joon04/21 04:12跟吃了三個點，超愛，以這個價位算是品質很好，之前還有附可

→

joon04/21 04:12以續的關東煮湯，現在好像因為沒有併關東煮還有有些人索取

→

joon04/21 04:12習慣很糟後來就沒有了，有點可惜

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yaya838604/21 12:22前年去吃過第一次就很愛，陸續又去了兩三次，老闆老闆娘

→

yaya838604/21 12:22都是可愛的年輕人近期還生了寶寶！雖然價位真的比較高，

→

yaya838604/21 12:22但還是祝他們生意興隆！

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floyia04/21 12:39吃過一次食材新鮮度跟價格成正比推薦

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jones52052004/21 15:02看起來偏貴有些漲了快30%

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polop04/21 15:35貴

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elljong198804/23 01:30200的鮭魚炒飯是什麼黑人問號

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