[食記][東區] 億哥牛肉湯後甲店 24小時營業

syuanfeng 發表於 2022/12/2 下午9:21:58

看板Tainan標題[食記][東區] 億哥牛肉湯後甲店 24小時營業作者

(睡飽再說)時間Dec 2 21:21:58 2022推噓25 推:25 噓:0 →:17

餐廳名稱：億哥牛肉湯後甲店
地址：701台南市東區裕農路574號
電話：（06）260-2990
營業時間：24小時營業
公休：無
每人平均價位：約150元
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完整圖文版：https://after-sleep.com/yi-ge-beef-soup/
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https://imgur.com/HhWa454.jpg

大家應該都有那種看了電視節目或Youtuber介紹美食後，就很想衝一發去嚐看看他們吃過的美食的經驗吧～我們前一天才剛看過有Youtuber介紹了台南牛肉湯，就非常懷念那種軟嫩的溫體牛搭配清甜湯頭的好味道呀！剛好這天進廠維修的車子也好了，就決定從高雄衝一趟台南來吃吃牛肉湯啦～

https://imgur.com/tjUHnsH.jpg

先附上菜單給各位參考，我們到訪的這家億哥牛肉湯價格算是跟現在的行情差不多～之所以會選擇這家，是因為我們預計抵達台南時是下午的時間，很多知名的牛肉湯要不是關門了就是還沒到晚上的營業時間，因此就決定找了這家方便停車（可停在南紡旁邊的東寧停車場）又是24小時營業的店家了～

https://imgur.com/QJ1PZlh.jpg

https://imgur.com/LNHEBON.jpg

記得我們是在下午三點左右抵達的，即使非用餐時段還是有一些客人在用餐，24小時營業的店真的很方便呀～

https://imgur.com/GkhNiP3.jpg

看到這麼大的店面就知道他的位置應該蠻多的，不只有騎樓的座位，店內還有適合4人的座位跟可以坐到7、8個人的大圓桌，滿足不同的用餐需求

入座前自己拿個點餐，劃記後再填寫好桌好，就可以到櫃檯結帳等候送餐啦～

https://imgur.com/PK5rtEp.jpg

如果現場客人不算多的話，餐點其實很快就會上桌了，趁著這個空擋可以先自行取用醬料。騎樓跟內用的座位旁都有醬料區，不只有提供基本的醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬（油）與沙茶醬等等，另外還有洋蔥丁跟薑絲可以取用，真的蠻不錯的呀～

https://imgur.com/jTFCi82.jpg

沒過多久，餐點就陸續上桌啦～首先是我們點來吃吃看店家快炒功力的蔥爆牛肉，單看外觀都是滿滿的蔥跟洋蔥，是有這麼一點小失望沒錯XD不過牛肉吃起來還算軟嫩入味，配菜也都相當爽脆，所以還算可以接受～

https://imgur.com/TA1aT5E.jpg

另外還點了大碗的牛燥飯與小碗的肉燥飯，油量的外觀看起來就很有食慾呀～肉燥飯吃起來肥肉的比例較多（看也知道），而牛燥飯相較起來較為清爽一些，兩者的味道都蠻不錯的，而且價格也實惠，大家喝牛肉湯時一定要點來搭配呀

https://imgur.com/2kiQiK6.jpg

最後就是主角的牛肉湯了～雖然我們點的是小碗的，不過可以看到碗中有著份量不少的牛肉，以滾燙的湯頭往牛肉一沖之後，讓牛肉帶著恰到好處的熟度，這就是台南牛肉湯的精髓呀～

不過還是想說一下，雖然台南牛肉湯大概都大同小異，但我喝這家的湯時總覺得好像沒有印象中其他店家得好喝，所以心中還是有點小小缺憾的感覺Q_Q但看在停車方便又是24小時營業的份上，就當作吃個氣味解解饞吧～

https://imgur.com/vc0iOQI.jpg

總之，如果大家來到台南想嚐看看牛肉湯，但到訪的時間有點尷尬的話，或許可以考慮來這家億哥牛肉湯後甲店試試看，吃飽後還可以再逛逛南紡夢時代，似乎也是不錯的選擇唷

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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧！

※ PTT留言評論

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iamcnc12/02 21:32摘要：沒那麼好喝

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ru018x812/02 21:34這間優點就是24h跟上餐快速

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wx08100112/02 21:38大推

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zeroyaking12/02 21:47沒那麼好喝是重點.......我+1

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wuming212/02 21:51跟二樓一樣想法

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wuming212/02 21:51沒了

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jameshcm12/02 21:53還有有開發票，很多更有名的牛肉湯都沒開發票呢

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Nipperdey12/02 22:05這間的優點是可以免費續湯、湯不會太淡

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wolken120212/02 22:09經過圓環看一下外面的環境再吃吧

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nptrj12/02 22:17有優點啦，他肉不是計程車送的

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abyssalpoet12/02 22:20吃過一次不熟的飯，從此pass

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hanasid12/02 22:22可以免費續湯還有別家，甚至肉燥飯吃到飽

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ron712/02 22:41燙青菜很雷牛肉湯還不錯

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Vuvukuku12/02 22:45牛肉湯還可以牛雜湯不太推薦

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h945p4z0612/02 22:47蒼蠅多到我無法

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ptk981110712/02 22:59怎說青菜很雷？

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a1n2d1y212/02 23:05湯不會太淡? 平常都喝冰塊煮的高湯嗎^_^

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saedn12/02 23:16有吃到飽的？

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hyc0725zz12/03 01:34鹹蛋苦瓜讚

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simonwang12/03 01:38可

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k4691212/03 01:49這家超難吃騙一堆觀光客

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batis12/03 02:16只要肯開口問幾乎都可以免費續湯吧?

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dunkylu12/03 03:56這間光是做觀光客生意做到1/4個圓環店面都要包下來，厲

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dunkylu12/03 03:56害的咧

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annwant12/03 09:58路邊一堆違停停車場動線都沒規劃好導致那邊狂塞車

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js9304612/03 10:13一堆三寶都直接停在圓環轉彎過去那邊，每次經過都要注意

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js9304612/03 10:13會不會被突然走出來的人或駕駛開門擊殺

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ilikesony12/03 10:44我覺得什錦炒飯還不錯啊啊啊啊～

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ayazard12/03 11:00附近不是還有文章?

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tinysun12/03 11:32可以推薦其他免費續湯或是肉燥飯吃到飽的店家嗎有這種店

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tinysun12/03 11:32嗎

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zhi199912/03 11:55這家的紅茶超好喝…牛肉湯不行

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SeTeVen12/03 12:06一堆賤種很喜歡在附近違停

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sockdj00712/03 18:17上次喝完酒去醒酒喝湯酒醉的人都覺得雷

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ae8695787812/03 18:24文章開在旁邊有壓力就開始請人業配了

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hinajian12/03 18:58謝謝一樓摘要

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ffadakk12/03 21:26就開24小時很方便啊

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ayazard12/03 22:37外地人寫台南食記發在台南板吃錯店的意思

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Nokia526912/04 03:22這間當24h的熱炒來吃

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asyun12/04 10:17蒼蠅滿多

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spacemouse12/04 11:57吃過阿億覺得普，根本不會想吃這間，而且一堆違停的

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spacemouse12/04 11:57有夠危險。

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