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[食記] 桃園藝文特區The Fire著火美式炭烤牛排

看板Taoyuan標題[食記] 桃園藝文特區The Fire著火美式炭烤牛排作者
denaqueen
(南崁地方人妻)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZiyhgmV ]

作者: denaqueen (南崁地方人妻) 看板: Food
標題: [食記] 桃園藝文特區The Fire著火美式炭烤牛排
時間: Tue Jan 3 14:27:51 2023

餐廳名稱:The Fire著火 美式炭烤牛排
消費時間:2022年/12月
地址:桃園市桃園區新埔六街182號旁
電話:無
營業時間:17:30-00:00
每人平均價位:300

圖文網誌版:https://reurl.cc/pZbGVZ

純文字版:

這家在藝文特區新埔六街上的牛排店 The Fire 著火美式炭烤牛排
樸實無華的店面,卻常常爆滿,門口大排長龍
簡單粗暴的提供「肉肉」本人給各位肉食愛好者享用
最有名的是大份量21oz跟16oz的牛排!
還營業到半夜12點,夜深人靜時突然想吃肉,來這裡就對了!
我自己是在健身房認真練完之後,想大口吃肉就會來這裡!
菜單如下:

價格平實,非常乾脆的就是一份肉+可樂&濃湯,沒有鐵板麵
鐵皮屋店面,簡單寬敞,座位安排不會太擁擠
老公點了特級雪花沙朗牛排:
這樣一份,肉比我的手掌大一些(可惜忘記拍比例尺)
配幾個簡單青菜跟蒜片,可惜的是蒜片沒有煎得恰恰,我喜歡恰恰的蒜片!
切面長這樣~
我不吃牛,所以牛的部份只能由老公品評XD
他說肉是不錯的,蠻好吃,熟度也剛好!

我點了松阪豬排:
松阪豬的份量也是比我手掌大
一般牛排館很少看到有松阪豬,平常也很難得可以吃到一大塊的松阪豬
整塊的吃起來很爽,吃得到松阪豬脆脆的口感
配上玫瑰鹽很讚!
熟度剛好,不會太老太硬太柴
份量我也覺得剛好,太大份的話會膩
我個人蠻喜歡松阪豬,沒有過度調味的醬料,搭配簡單胡椒/玫瑰鹽就很好吃
這部份就很看個人喜好,醬料派的可能就會覺得太單調?

濃湯就是最普通的那種濃湯,不需要期待什麼XD
玻璃瓶裝的可樂不知道為什麼氣都很少?
他們不是重點也無傷大雅XD

店家還有推出冷凍烤肉組合,不過都是牛肉,我沒有口福XD
有興趣的朋友可以嘗試看看!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.51.153 (臺灣)
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: denaqueen (1.163.51.153 臺灣), 01/03/2023 14:28:16

a10020506901/03 15:23吃粗飽的好地方

Freeven01/03 15:54300??真的粗飽欸

HIGH18080301/03 16:55吃粗飽我只能推大興西路艾佳了.....

s093019401/03 17:10是那間後來變很鳥的那間嗎?

a101412092501/03 17:30以前蠻好吃的現在…..咬不動欸

yisky01/03 17:57這間是不是以前在八德紅葉棒壘球場旁邊的那間?

chouvincent01/03 18:03品質一直下降.........

chouvincent01/03 18:03話說那一排是違建嗎

jami17201/03 19:02味道是可以 價格小貴 那份量也無法吃粗飽

kkk0j01/03 22:37這家還在啊?

hanabidsca01/04 00:17也好奇那排鐵皮屋海都是違建嗎?

tofukingkion01/04 00:21比較想知道前面HIGH大講的艾佳怎麼樣XD

jerry101901/04 01:34愛家就便宜肉質,但煎得不老,口感可

jerry101901/04 01:34對得起價格

oboesoul01/04 07:21一整排違建警察都視而不見 後台很硬喔

chenmok01/04 07:26非鐵盤易冷。吃1/4後冷硬掉是可惜的部分

winnabe01/04 12:01退步非常非常多 人明顯少很多

ididid3101/04 15:04好幾年前期待很久去吃,吃了真的好失望...咬不太動

tofukingkion01/04 15:23謝謝jerry大

amigowei01/04 20:33

Tristanh01/05 12:56完全不推,3百多元的牛排烤到全熟硬到不行,肉質很差