[食記] 桃園_忘。時 義式小館
餐廳名稱:忘。時 義式小館
消費時間:2024年/12月
地址:桃園市桃園區民有三街618號
電話:03-3581265
營業時間:12:00-15:00, 17:00-21:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/12/blog-post_31.html
因「凡諾奇」食記推文而得知「忘。時」。假日中午時段
前來,高朋滿座,幸好一人用餐還勉強有位。
餐點以義大利麵及燉飯為主,可加價升級套餐。內用有提
供檸檬水。
蒜味綜合海鮮直麵 190元
https://i.imgur.com/RlhI1OP.jpeg
麵條留有咬勁。除嚐覺得清爽味稍淡(可能剛吃完蒜香麵
包),多食則覺味足,蒜香和海鮮鮮味尚可。海鮮用料為蝦子
、蛤蜊及魷魚,其它配料以杏鮑菇切片為大宗。
B套餐 加160元
B套餐附蒜香麵包、甜點、奶油玉米濃湯、飲品或小沙拉。
https://i.imgur.com/5uIRV9Q.jpeg
蒜香麵包烤得很酥,蒜醬很鹹,蒜香一般。
小沙拉內容為番茄切片、萵苣及玉米粒,醬汁為鹹酸和風
醬。
https://i.imgur.com/7PTwFVB.jpeg
套餐附奶油玉米濃湯,加價四十元可升級玉米酥皮濃湯。
酥皮為螺旋酥皮,脆度很足,嚼來帶甜香,單吃勝過放入濃湯
中,軟化後便失了特色(但湯裡仍能保有些許酥度,很厲害)
。濃湯部份中規中矩,濃稠度不會太高。
甜點選有網友推薦的老奶奶檸檬,海綿蛋糕體紮實,甜度
適切。表面的糖霜甜度較高,幸好下層的檸檬酸味剛好有中和
的效果。
西班牙海鮮焗烤飯 230元
https://i.imgur.com/fxCsbwv.jpeg
二訪點焗烤飯,米飯偏溼軟,起司給得大方,配料和前述
綜合海鮮麵同。
酥炸脆薯 70元
脆薯炸得乾爽酥脆,鹹香足,不佐醬也好入口。
青醬雞肉直麵 160元
三訪選青醬雞肉麵,這天麵條勁道普通。店家的青醬對我
而言稍嫌清爽,香氣一般,雞肉不會乾柴。
蕃茄海鮮清湯 80元
個人覺得番茄海鮮清湯比玉米濃湯美味,番茄酸香及海鮮
鮮味,輔以胡椒些微的刺激感,喝來挺過癮。海鮮配料同前述
無變化。
辣味雞米花 70元
店家的炸功不錯,無論是前次的脆薯或這次的雞米花,都
炸得酥脆且瀝油乾淨。雞米花本身中規中矩。
一路吃來這裡的料理稱不上驚豔,然而以價位還算友善,
滋味也在可接受範圍,只是相較下還是偏好凡諾奇。網路評論
許多人提及的店內油煙味確實明顯,介意者可得斟酌。
延伸閱讀:
桃園中壢區。凡諾奇義式麵食館
https://iamlarle.blogspot.com/2024/12/blog-post_10.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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大大新年快樂~~
你也新年快樂喔^^
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Re: [新聞] 歐洲女抱怨「台灣沒有道地西餐廳」 吳鳳台灣的西餐廳 感覺就是 把幾個元素不斷排列組合 主體:義大利麵 筆管麵 燉飯 焗烤 調味:奶油 青醬 番茄 蒜香 墨魚4
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- 餐廳名稱:義匠義式湯麵 龜山文興店 消費時間:2023年/2月 地址:333桃園市龜山區文興路220號 電話:03-397-0773 營業時間:11:30–14:30、17:00–21:00
- 餐廳名稱:艾隆義式麵食館中原店 消費時間:2023.05 地址:桃園市中壢區三和一街5號 電話:03-465-5738 營業時間:11:00~21:30(三、四公休)