[食記] 桃園蘆竹區。鮮味醇海鮮餐廳
餐廳名稱:鮮味醇海鮮餐廳
消費時間:2020年/3月
地址:桃園市蘆竹區南山路三段249號
電話:03-3245889
營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_13.html
利用拜訪山腳鹿場的機會,就近來到鮮味醇餐廳。這裡走無菜
單料理路線,老闆原則上抓每人五六百元左右來出菜,應該也可以
跟商量價格。店家可提供熱茶,不過須跟服務人員索取。
第一道為炒烏魚腱。烏魚腱彈而帶咬勁,吃來頗過癮,爆炒鍋
氣亦足。調味鹹中有辣,單吃下飯皆宜。
第二道據說是招牌豬腳,可惜個人無法體會厲害處。豬腳味淡
,韌性十足,需花點力氣啃食。私心偏好滷得軟中有彈,骨肉能輕
易分離,醬汁濃郁又入味的豬腳款。
芋頭粥似乎也是招牌。米飯保留些許顆粒感,又不至過硬。芋
頭綿密帶Q,裡頭還加了蔥花、蝦米及豬肉塊等。不得不說,豬肉
品質真好,紮實而彈且無柴澀感,幾乎可與芋頭搶角。這道的致命
傷在於胡椒下得太重,即便小嚐也能感受到那番嗆辣感。
糖醋排骨甜酸中有些許蒜香,只是排骨稍嫌乾硬。
汆燙白蝦應有加少許鹽巴,淡淡鹹味帶出蝦肉的甜,新鮮度也
沒話說。
高麗菜聽說是店家自栽,脆甜度尚可,炒得清爽舒服。
餐後招待水果一碟,酸甜多汁。
這餐兩人份,總價一千一百五十元,也許用餐人數增加的話,
能品嚐到較精彩料理。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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只有我覺得這點東西這價位好盤嗎?
原來這家有生意啊...每天經過感覺都沒人
那天週末去 大概八成滿
是收了多少錢推這間? 你一定不是在地人....
我有推嗎@@?
更何況不要隨便說人家收錢!!!!!!
我從來不收錢或是接受免費招待寫餐廳食記!!!!!
推個l大,不要隨便說人家收錢!!!!
仔細看字裡行間就知道是不是推 herry大太衝動了吧
閱讀能力有問題還請亂扣帽子 丟臉
多打了一個請字
l大常分享食記啊!很平實不浮誇的敘事風格,看就知道不是
業,不過這家看起來雷。
沒看到我是打問號嗎....? 打問號叫扣帽子?問號不是疑
問請問的意思嗎?
….……………………
你問號是問「收了多少」,又不是問「有沒有收」,這樣也要
凹?
這解釋法我也是醉了
扣人帽子再硬凹....
亂扣帽子還在凹 問號明明就是問收了多少.....
講錯話就道歉認錯啊 硬要凹 夏夕夏起
就是一些嘴__的酸民讓願意分享的人越來越少
這豬腳看起來不太好吃
國文怎麼了?
國文老師請假了?
扣有沒有收錢還是扣收多少錢看不懂?
被同一個原因桶了6次,看不懂也是合理
不但被桶了這麼多次 還曾經被黑名...
認錯很難嗎? 跟吳宗憲一樣 到底多會凹
他連文章都沒看就想嗆人吧 文章哪裡推
附近的大排檔個人覺得實際些
潑人髒水容易,但有想過萬一潑錯是對人家情何以勘嗎?
如果不實評論後面都加個問號就不是誹謗,那台灣還要
設法院嗎?
靠北!這個ID有印象,想說眼熟
某H丟臉丟到家,原PO可以告他嗎
沒關係,我想澄清的有澄清,大家也願意相信我,我就很欣慰
了:)
推L大各種食記,讚讚!
原來默默在看食記的人滿多的
推L大的食記,很平實
進來看個笑話 哈哈哈
推L大大平實的食記
l大寫得都很真,有些寫的看起來就有味道
這國文程度還要凹真是有點慘
推推!說收錢實在是讓人傻眼
好像沒推成功 補推
樓上還是沒推喔 XD