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[食記] 桃園蘆竹區。鮮味醇海鮮餐廳

看板Taoyuan標題[食記] 桃園蘆竹區。鮮味醇海鮮餐廳作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓27 推:27 噓:0 →:22

餐廳名稱:鮮味醇海鮮餐廳
消費時間:2020年/3月
地址:桃園市蘆竹區南山路三段249號
電話:03-3245889
營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_13.html

利用拜訪山腳鹿場的機會,就近來到鮮味醇餐廳。這裡走無菜
單料理路線,老闆原則上抓每人五六百元左右來出菜,應該也可以
跟商量價格。店家可提供熱茶,不過須跟服務人員索取。

  第一道為炒烏魚腱。烏魚腱彈而帶咬勁,吃來頗過癮,爆炒鍋
氣亦足。調味鹹中有辣,單吃下飯皆宜。

  第二道據說是招牌豬腳,可惜個人無法體會厲害處。豬腳味淡
,韌性十足,需花點力氣啃食。私心偏好滷得軟中有彈,骨肉能輕
易分離,醬汁濃郁又入味的豬腳款。

  芋頭粥似乎也是招牌。米飯保留些許顆粒感,又不至過硬。芋
頭綿密帶Q,裡頭還加了蔥花、蝦米及豬肉塊等。不得不說,豬肉
品質真好,紮實而彈且無柴澀感,幾乎可與芋頭搶角。這道的致命
傷在於胡椒下得太重,即便小嚐也能感受到那番嗆辣感。

  糖醋排骨甜酸中有些許蒜香,只是排骨稍嫌乾硬。

  汆燙白蝦應有加少許鹽巴,淡淡鹹味帶出蝦肉的甜,新鮮度也
沒話說。

  高麗菜聽說是店家自栽,脆甜度尚可,炒得清爽舒服。

餐後招待水果一碟,酸甜多汁。

  這餐兩人份,總價一千一百五十元,也許用餐人數增加的話,
能品嚐到較精彩料理。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.119.118 (臺灣)
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※ 編輯: larle (114.25.119.118 臺灣), 03/13/2020 00:25:31

s093019403/13 04:34只有我覺得這點東西這價位好盤嗎?

feng76080403/13 08:28原來這家有生意啊...每天經過感覺都沒人

larle03/13 08:33那天週末去 大概八成滿

herry75103/13 09:58是收了多少錢推這間? 你一定不是在地人....

larle03/13 10:20我有推嗎@@?

larle03/13 10:20更何況不要隨便說人家收錢!!!!!!

larle03/13 10:21我從來不收錢或是接受免費招待寫餐廳食記!!!!!

womandddd03/13 11:34推個l大,不要隨便說人家收錢!!!!

SZQK03/13 11:40仔細看字裡行間就知道是不是推 herry大太衝動了吧

zjhuang050503/13 12:39閱讀能力有問題還請亂扣帽子 丟臉

zjhuang050503/13 12:41多打了一個請字

tearscat03/13 14:16l大常分享食記啊!很平實不浮誇的敘事風格,看就知道不是

tearscat03/13 14:17業,不過這家看起來雷。

herry75103/13 14:47沒看到我是打問號嗎....? 打問號叫扣帽子?問號不是疑

herry75103/13 14:47問請問的意思嗎?

s093019403/13 14:51….……………………

Mrazs03/13 14:55你問號是問「收了多少」,又不是問「有沒有收」,這樣也要

Mrazs03/13 14:55凹?

womandddd03/13 15:40這解釋法我也是醉了

maryegg03/13 19:23扣人帽子再硬凹....

StephonA03/13 19:30亂扣帽子還在凹 問號明明就是問收了多少.....

Kulan03/13 19:31講錯話就道歉認錯啊 硬要凹 夏夕夏起

Kulan03/13 19:32就是一些嘴__的酸民讓願意分享的人越來越少

moonpaper03/13 19:34這豬腳看起來不太好吃

cute1582503/13 19:41國文怎麼了?

aks96321478503/13 19:55國文老師請假了?

aks96321478503/13 19:56扣有沒有收錢還是扣收多少錢看不懂?

aks96321478503/13 19:58被同一個原因桶了6次,看不懂也是合理

zjhuang050503/13 20:09不但被桶了這麼多次 還曾經被黑名...

qaz95687003/13 21:08認錯很難嗎? 跟吳宗憲一樣 到底多會凹

pieceofcake03/13 21:36他連文章都沒看就想嗆人吧 文章哪裡推

ts0338653003/13 22:17附近的大排檔個人覺得實際些

eternal112003/14 00:39潑人髒水容易,但有想過萬一潑錯是對人家情何以勘嗎?

eternal112003/14 00:39 如果不實評論後面都加個問號就不是誹謗,那台灣還要

eternal112003/14 00:39設法院嗎?

s093019403/14 07:38靠北!這個ID有印象,想說眼熟

aahhaa03/14 10:16某H丟臉丟到家,原PO可以告他嗎

larle03/14 10:26沒關係,我想澄清的有澄清,大家也願意相信我,我就很欣慰

larle03/14 10:26了:)

tienchunhung03/14 10:32推L大各種食記,讚讚!

zjhuang050503/14 10:42原來默默在看食記的人滿多的

proger03/14 10:57推L大的食記,很平實

motokare03/14 11:08進來看個笑話 哈哈哈

darktasi03/14 15:25推L大大平實的食記

matsurika03/14 16:24l大寫得都很真,有些寫的看起來就有味道

Bears03/14 21:42這國文程度還要凹真是有點慘

ZARD200003/14 21:57推推!說收錢實在是讓人傻眼

ZARD200003/14 21:58好像沒推成功 補推

puma51028503/16 13:50樓上還是沒推喔 XD