[食記] 桃園中壢區。成章二街_協力香雞排

larle 發表於 2022/1/18 下午11:52:50

看板Taoyuan標題[食記] 桃園中壢區。成章二街_協力香雞排作者

larle

(認命選擇保護自己)時間Jan 18 23:52:50 2022推噓 9 推:9 噓:0 →:11

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餐廳名稱：協力香雞排
消費時間：2022年/1月
地址：桃園市中壢區成章二街585號
營業時間：17:00-23:30, 不定休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_18.html

說了沒打算再訪協力香雞排，偏偏這天經過成章二街時，總未
見營業的協力香雞排竟營業了。內心幾番掙扎後，終究決定趨前點
餐。

這裡的炸物品項不算多，也不清楚推薦款，索性依喜好隨選。
店家雖註明會給號碼牌叫號取餐，但其實沒給號碼牌，而是喊結帳
金額取餐。

香雞排 60元甜不辣 30元炸魷魚 55元
雞胗 30元豬血糕 15元

瀝油工夫一般，配料是加九層塔，九層塔偏溼而非乾酥路線。
椒鹽粉鹹度適切，香氣可。

https://i.imgur.com/bIqZ2ri.jpg

雞排外皮酥而不脫落，內裡雞肉不乾澀未帶汁，中規中矩。

https://i.imgur.com/XfknBfM.jpg

https://i.imgur.com/Ti73KkF.jpg

https://i.imgur.com/wYjGMEA.jpg

甜不辣到手時膨酥度尚可，久置口感盡失而略油。炸魷魚麵衣
比較很重，魷魚本身的口感和滋味反倒薄弱。雞胗有嚼勁沒有太乾
硬。豬血糕（忘了拍）外層稍硬，咬久嘴巴有點辛苦。

由於總是遇到店家沒開，好奇詢問營業時間，老闆說其實天天
都有營業，不定期公休。

推測店家大概是看到我來，就會不定期公休（淚～），這次多
半是一時反應不及。

延伸閱讀：

桃園中壢區。福龍街_協力香雞排
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桃園中壢區。福州一街_協力香雞排
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桃園中壢區。榮安十三街_協力香雞排
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_24.html

桃園中壢區。忠孝路_協力香雞排
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_21.html

中壢。中央西路_協力集團香雞排
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_82.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.172.71 臺灣), 01/18/2022 23:53:22

推

edda2004701/19 00:00我覺得中原夜市的協力雞排好吃！（還是小林雞排？在日

→

edda2004701/19 00:00新路，力行北街路口）

→

larle01/19 00:13我好掙扎 XDDD 因為我實在有點怕再吃協力雞排了 Orz

推

dwndwn01/19 00:32最後一句。xDxD

推

kylin93601/19 01:51明明是連鎖雞排但是每間分店味道食材都不太一樣

推

molamolajump01/19 02:36不是不開店，是不開給你光顧(X

→

orz091201/19 07:07南崁的比較好吃

推

hcw101/19 08:03小時候跟朋友回憶，但每次都等很久

推

truevill01/19 11:01你可以做假動作，說要去哪間，半路改去別間（誤）

推

hankstak01/19 14:45不是龜山的最推嗎

推

h2011001/19 21:16協力比較喜歡忠孝路那家有淡淡的奶油味只是要排很久

→

h2011001/19 21:16已經很久沒買了

→

h2011001/19 21:19成功路那邊白毛燒烤我蠻常買的他的雞肉串還不錯，雞

→

h2011001/19 21:19屁股跟一般的不太一樣，五六日去的話，可以順便買東山鴨

→

h2011001/19 21:19頭，以前開寶雅旁邊的我推薦他的滷味，甜不辣，海帶之類

→

h2011001/19 21:19的

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larle01/20 00:04忠孝路協力和白毛燒烤都有吃過

→

larle01/20 00:05寶雅旁東山鴨頭原來搬家了嗎!!! 我以為我店休命一直犯!!!

推

h2011001/20 18:58對啊搬到成功路市場那邊，只有五六日開，跟白毛同一排

→

larle01/20 23:13好的感謝情報^^

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