Fw: [食記] 桃園 排隊燒肉飯

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YPsl16j ]

作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 排隊燒肉飯
時間: Tue Apr 26 11:49:19 2022

餐廳名稱：排隊燒肉飯
消費時間：2022年/4月
地址：台灣桃園市桃園區永樂街94號
營業時間：7:00~13:30
每人平均價位：100
推薦菜色：滷肉飯、燒肉、豬皮

圖文好讀版：
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台灣各地都有美味小吃，特別是市場附近常常都少不了一些必吃美食，這間位在桃園的排隊燒肉飯，沒有招牌、環境簡陋但總是超人氣，大多人來到這邊都是滷肉飯加上香酥的燒肉，不然就是燒肉便當直接包走，再來份豬皮來碗熱湯，簡單的美味就超滿足！

排隊燒肉飯 | 地址位置

排隊燒肉飯位在桃園市桃園區永樂街94號，離桃園車站不遠，附近的馬路都比較小條也是單行道，開車前來停車要注意。

排隊燒肉飯 | 菜單價位

排隊燒肉飯主要提供的是飯類主食，除了白飯、滷肉飯之外還有粥，此外小菜也是他們家必吃之一，燒肉、豬皮、豬腸、豆腐等，其他看得到的小菜則是一份40元，主要有青菜類、蒸蛋等等，不知道怎點的話可以直接點便當，還可任選三樣菜。

排隊燒肉飯 | 滷肉飯(小)

美食上桌了，今天共點了燒肉一份、滷肉飯(小)一碗、豬皮、蒸蛋以及蘿蔔湯。

他們家的滷肉飯走的是肥瘦都有的路線，香氣還蠻迷人的，但看起來顏色雖然深，可是口味上不會很鹹，算是有香氣但口味較淡的滷肉飯。

平常許多小吃攤吃到的燒肉，常常都是吃到偏紅色系的，他們家的燒肉外皮猶如炸雞排般金黃，搭上油膏與薑絲更是絕配，外皮非常酥脆而且豬肉紮實不會過硬，口感上我還蠻喜歡的。

燒肉搭上滷肉飯，一口燒肉一口滷肉飯，爽度十足啊！

排隊燒肉飯 | 豬皮

豬皮則是與滷肉飯一樣，滷到呈現迷人的琥珀色澤，但豬皮也不會太過於死鹹，我覺得他們家的口味都屬於比較不鹹的路線，這豬皮滷得時間應該夠久，吃起來不會太過肥膩，膠質的口感比較多。

排隊燒肉飯 | 蒸蛋

蒸蛋的部分則是有加入醬油下去蒸，不得不說這蒸蛋還真有媽媽的味道，入口即化非常軟嫩，吃起來很涮嘴。

排隊燒肉飯 | 蘿蔔湯

蘿蔔湯則是單純清湯搭配蘿蔔，內容物略為空虛一點，30元我覺得算裡面CP值比較低一些的。

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