[食記] 桃園 排隊燒肉飯
餐廳名稱:排隊燒肉飯
消費時間:2022年/4月
地址:台灣桃園市桃園區永樂街94號
營業時間:7:00~13:30
每人平均價位:100
推薦菜色:滷肉飯、燒肉、豬皮
圖文好讀版:
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台灣各地都有美味小吃,特別是市場附近常常都少不了一些必吃美食,這間位在桃園的排隊燒肉飯,沒有招牌、環境簡陋但總是超人氣,大多人來到這邊都是滷肉飯加上香酥的燒肉,不然就是燒肉便當直接包走,再來份豬皮來碗熱湯,簡單的美味就超滿足!
排隊燒肉飯 | 地址位置
排隊燒肉飯位在桃園市桃園區永樂街94號,離桃園車站不遠,附近的馬路都比較小條也是單行道,開車前來停車要注意。
排隊燒肉飯 | 菜單價位
排隊燒肉飯主要提供的是飯類主食,除了白飯、滷肉飯之外還有粥,此外小菜也是他們家必吃之一,燒肉、豬皮、豬腸、豆腐等,其他看得到的小菜則是一份40元,主要有青菜類、蒸蛋等等,不知道怎點的話可以直接點便當,還可任選三樣菜。
排隊燒肉飯 | 滷肉飯(小)
美食上桌了,今天共點了燒肉一份、滷肉飯(小)一碗、豬皮、蒸蛋以及蘿蔔湯。
他們家的滷肉飯走的是肥瘦都有的路線,香氣還蠻迷人的,但看起來顏色雖然深,可是口味上不會很鹹,算是有香氣但口味較淡的滷肉飯。
平常許多小吃攤吃到的燒肉,常常都是吃到偏紅色系的,他們家的燒肉外皮猶如炸雞排般金黃,搭上油膏與薑絲更是絕配,外皮非常酥脆而且豬肉紮實不會過硬,口感上我還蠻喜歡的。
燒肉搭上滷肉飯,一口燒肉一口滷肉飯,爽度十足啊!
排隊燒肉飯 | 豬皮
豬皮則是與滷肉飯一樣,滷到呈現迷人的琥珀色澤,但豬皮也不會太過於死鹹,我覺得他們家的口味都屬於比較不鹹的路線,這豬皮滷得時間應該夠久,吃起來不會太過肥膩,膠質的口感比較多。
排隊燒肉飯 | 蒸蛋
蒸蛋的部分則是有加入醬油下去蒸,不得不說這蒸蛋還真有媽媽的味道,入口即化非常軟嫩,吃起來很涮嘴。
排隊燒肉飯 | 蘿蔔湯
蘿蔔湯則是單純清湯搭配蘿蔔,內容物略為空虛一點,30元我覺得算裡面CP值比較低一些的。
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04/26 11:49
爆
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