[食記] 桃園八德區。東勇街400巷無名湯包

餐廳名稱：無店名
消費時間：2022年/5月
地址：桃園市八德區東勇街與東勇街400巷口鐵皮屋
營業時間：06:00-約11:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/400.html

每次到圖書館借書時，總會順便翻閱「桃園誌」。並非什
麼文青魂上身，純粹是在裡頭找尋任何與食物相關的情報，果
然是個貪吃鬼無誤。

循著東勇街到400巷的Ｔ字路口，可見店家的鐵皮屋。一早
便見內用及外帶人潮。這裡僅賣湯包及三種飲品，個人不喝飲
料，故單買湯包，湯包一份六十五元。

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湯包一份有七顆，因紙盒小，湯包疊放而有些沾黏。湯包
麵皮薄透，極易破損，再怎麼小心夾取都無法避免破壞，導致
內裡的湯汁幾乎都在到口前便流失。

肉餡摻了青蔥，能吃出些許肉塊感。調味不重，走清爽帶
鮮路線。辣沾醬辣中帶酸，能讓湯包滋味豐富些。

整體而言，這裡的湯包確實湯汁滿溢，可惜麵皮禁不起外
力提帶，很難感受入口爆漿的快感。然以六十五元來說，表現
已算亮眼。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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