Fw: [食記] 桃園中壢青埔 華漾DIM SUM 華泰名品城店(港式飲茶港飲
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YamRLUm ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢青埔 華漾DIM SUM 華泰名品城店
時間: Sun May 29 13:38:26 2022
【華漾DIM SUM 華泰名品城店】
電話:03 273 8680
地址:桃園市中壢區春德路189號228櫃位(華泰名品城內)
營業時間:11:00–15:00, 17:00–20:30
用餐時間:2022年4月
每人平均價位:400~600
服務費:10%(華泰會員不用)
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圖文網誌好讀版:https://carlming.net/25903
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假日時人頗多,登記到入座大約1小時,建議小夥伴們想吃的話可以先登記再去逛街,等通知後回來用餐。
可選擇喝茶或白開水。
這裡點餐方式採手機QR扣,這樣蠻方便的,餐點價位的部分中點偏為貴一些,但還在可接受範圍內。
【臘味蘿蔔糕 NT.88】
蘿蔔糕煎到恰恰的,香氣很不錯,糕體也蠻軟嫩多汁,吃得到蘿蔔,蠻不錯好吃的港式蘿蔔糕。
【叉燒鮮腸粉 NT.158】
這腸粉的是軟中帶Q的口感,裡頭叉燒肉帶點甜味,沒有豬腥味,配上底下的腸粉醬,並不會太鹹,味道上還不錯。
【奶油焗白菜 NT.158】
白菜已經煮的十分軟,充份融入在這奶油的醬體內,上頭的焗烤配著一起吃,才會比較有奶中帶一點鹹味,熊仔很喜歡這道。
【鮮蝦燒賣皇 NT.138】
很紮實的口感,Q度很不錯,肉質偏瘦一些,看每個人的口感,我自己偏愛多汁一點的,但可能會比較油,基本上這份燒賣是已經及格還不錯的味道。
【香茜腐皮捲 NT.148】
香茜丟細香菜拉!改頭換面一番比較有文藝氣。
這腐皮捲口感我大推,酥中還能吃到腐皮的香氣,裡頭的調味因為有香菜讓油炸的小點中多了清爽明亮的層次感,配上那鮮甜的蝦味,整體吃起來我十分喜歡!
【蝦球干燒伊麵 NT.320】
以往我們吃港點比較常配的是炒飯類,這麼久一來完全沒吃過伊麵,這次就來點些比較不一樣的內容。
這伊麵的麵體比我想像中Q好多阿,本以為是像陽春麵那種口感,但實際上比較像是台南的那種捲捲意麵,醬體甜中帶醬香,吃起來跟炒牛河的調味是差不多的。
主角蝦球真是爆炸好吃,又脆又香蝦味又濃,只是有個缺點是給得不多,讓人意猶未盡。
【簡單小評】
華泰名品城內的自家華漾港飲,逛好多次了第一次進來吃,假日人頗多要提早點候位,整體價位中偏高一些,餐點品質還不錯,第一次點伊麵類的餐點,沒想到那口感和味道我很喜歡呢!另外今天小點中我非常喜歡香茜腐皮捲,酥中吃的到腐皮的香味以及蝦仁的鮮味,最後提醒大家有華泰會員可以打折唷,可以充份利用一下!
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剛吃到 覺得味道還行但價位偏高
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