[討論] 喝高粱不嗆辣的方法
喝高粱不嗆辣的方法 通常都是凍飲 拿去冰箱冷凍後再喝
而我最近發現一個也能讓高粱喝起來不嗆辣的方法
是否有很多人知道 我不清楚 我就打出來分享看看吧
以下是我這五天所做的實驗
我買了兩瓶全新未開的金門高粱白金龍 一瓶2023年(當年度) 一瓶2008年(15年)
接著把2023年的打開倒在小杯子喝一口 好辣!!!
光是酒液碰到嘴唇 整片嘴唇就已經又辣又刺
接著把2023年的瓶蓋蓋上 蓋的時候會旋轉瓶蓋 轉到你感覺開始有點摩擦時就停止
簡單來說就是把蓋子轉得非常鬆 接著放五天 (五天只是我自己隨意測試訂的天數)
五天後我把它倒出來喝 同時也把那15年全新未開的倒出來喝
天啊 當年度的高粱居然比放15年全新未開的高粱還順!!! 完全不嗆辣!!!
連入喉到肚子的過程也完全不嗆辣!!! Amazing!!!
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.213.182 (臺灣)
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※ 編輯: MitsuAmai (42.77.213.182 臺灣), 07/04/2023 21:36:22
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阿不就酒精度跑掉.....
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酒夠好就不會嗆辣,多試試民營酒廠的,不要一提到高粱就只
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有白金龍
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買好一點的高粱就不嗆了,你這樣搞或是冷凍都讓高粱本
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身的味道消失了
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你早上先倒一杯拿去微波10秒,然後拿悠遊卡蓋上,晚上
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回來再喝絕對終身難忘
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香氣也會跟著跑掉...不過至少讓你可以把難喝的酒喝下肚
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其實也可說跟度數無關...有的高度數比低度數要"順"
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要讓酒精快點揮發,點個火燒掉,或是煮滾..拿去煮燒酒雞那
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樣,豈不是更快更順
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買馬祖高粱15年就不會嗆辣了
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我覺得老高粱很單調,新高粱的感受比較豐富
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放冷凍庫一晚上再拿出來
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有機會買6X或7X的老白金龍或是拿得到黑金剛的話都很讚
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我偶爾會加雪碧 這樣搭蠻好喝的
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加雪碧好像不錯
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就酒精逃掉點,以及醒酒的作用,老一輩的人也常醬做
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你知道有一種東西叫做大曲酒嗎?去找一下好嘛
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直接買"白金龍上市58週年傳奇紀念版"或"緞金龍"即可.
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蜂蜜檸檬
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