[問題] 泥煤威士忌品飲
一直有一個疑問在心裡，但沒有很明確的驗證．
就是喝完泥煤款的威士忌後，再品飲其他款威士忌會不會蓋掉其風味．
有一次在酒吧先喝caol ila ,後再喝稀印就完全喝不到咖啡味，有這經驗
後來有一次在酒展到阿貝的攤位上，他說你先去逛其他攤位，不然你喝這杯下去
其他味道你都喝不到了． 但我還是喝了，但就是不停的漱口跟休息大約十分鐘後
感覺好像沒有影響？
又一次去酒吧問老闆，有沒有這現象就是喝泥煤後品飲不到某些風味，他說:『
喝完泥煤後只能接著喝泥煤的風味威士忌』
但我還是不清楚有沒有一個比較正確的說法，所以想上來問問看各位前輩的看法．
以上感恩～
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※ PTT留言評論
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味嗅覺疲勞
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正常的～品飲的時候泥煤進來排後面
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泥煤味道比較強，通常會放後面喝
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挑泥煤味輕一些的，狀況會好一些～
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也有可能你喝完泥煤後，喝其他的反而喝出不同風味
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但還是先喝別的然後一路越喝越重最簡單
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我也是有次酒展一早就喝鱷魚 後面還被塞三種格蘭傑
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只能感受到細微的差異 說像什麼水果香辛料還真分辨
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不出來
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就味覺麻痹啊 跟喝完蟹殼濃湯再吃炸蟹斗會變很難吃一樣
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你吃完超甜的甜點再喝奶茶也會覺得奶茶沒味道
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先喝泥煤會影響其他威士忌的味道應該就很好理解吧
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但連續二支不同泥煤反而能凸顯後面那支的味道
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泥煤味道重會蓋過非泥煤威士忌的味道
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而水會讓味覺重置變快
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試喝caol ila後再喝Laphroaig 四分之一桶XD
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喝泥煤的很划算,輕輕喝一杯餘韻可以留一整晚
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喝阿貝配烏魚子 還需要其他飲品跟小食嗎？
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