[問題] 放了14年的riesling

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分享一下最近喝的三瓶中價位雪莉桶，也歡迎推薦一下還有沒有不錯的!! 圖文網誌版: ==噶瑪蘭 Kavalan層豐雪莉3桶==

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週末趁著家樂福微醺之夜的加開場次 來到了內湖店的現場，一圓上次酒展沒空去的小缺憾 畢竟光家樂福的紅酒種類和數量，就已經快要趨近於一個酒展的大小了XD 當天現場人真的蠻多的，許多來自不同產區的攤位

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一個疫情讓我們無法出門 但能夠在家裡細細品嘗美好 也不錯 分享一下最近有喝的幾支 大摩15年

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圖文網誌版： 如果問一個每天都喝葡萄酒的美國人有沒有聽過Château Petrus， 他大概會回你 Is it a historical site? 若問他有沒有喝過Kendall Jackson，我想答案應該是肯定的。在西方，人們喝葡萄酒就跟台灣人喝手搖茶品ㄧ樣，就是個配著吃飯的飲料。大多數人也都知道Cab、Merlot、Chardonnay等國際品種，就像你我都知道烏龍、鐵觀音、普洱一樣，也自然也會有個人喜好。但更深入的葡萄酒知識或學問，只有少數有興趣的人會仔細研究。

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圖文網誌版 2011年，我為了追求最前端的矽光子通信技術，來到西雅圖展開博士研究生涯。對一個博一新生來說，找到指導教授與通過資格考佔據生活的一切。我略懂光學，但對葡萄酒一竅不通。超市架上成堆的葡萄酒對我毫無吸引力，一瓶八塊美元的飲料可是外食一餐的開銷。一次聚會上，學長帶了幾瓶華州當地生產的酒，說是種有著青蘋果與梨子般酸甜口感的白葡萄酒。從微甜到濃甜，一支接著一支為我們斟上。現在回想起來，那是我第一次的葡萄酒試飲。稍微了解葡萄酒的讀者，想必已能猜出品種。當中口感最好的一支，是華州酒業巨擘Chateau Std Michelle與德國Dr. Loosen合作的貝多芬第三號交響曲Eroica Riesling。 我從小就喜歡地理這門科目，學習地理就像在各地旅遊，而葡萄酒與地理有著密不可分的關係。想必有讀者以為我喝了幾支Riesling就入坑了對吧？事實上，我很快地悟出一支八美元的葡萄酒是一個約妹利器。此後，標籤上寫著"Late Harvest Riesling"的白葡萄酒成為聚會上常出現的飲料。學長對Riesling的忠誠不二勾起我對葡萄酒的興趣。學長說，他只喜歡Riesling；換言之，其他的葡萄酒有不同的味道。超市的架上有千百瓶酒，酒標上寫了各種訊息，說不定有更厲害的約妹神器！

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原文是 #1UovGBVb 這一系列 ※ 引述《csgogogo (寧獨行為善)》之銘言： : 標題: Re: [心得] 大賣場入門紅酒、白酒 踩雷 : 時間: Mon May 25 17:46:49 2020 :

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最近在好市多買了一瓶Riesling覺得很好喝 但對紅白酒沒有研究 想問各位大神們有沒有人可以推薦類似的紅白酒 預算3000內的都可 以 --

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各位大大 最近看到了Gunderloch 酒莊的酒，想入手一瓶，但查不到太多的資料 想請問有沒有喝過或對這個酒莊比了解的能為我解惑嗎？ 目前有看到兩支似乎還不錯的 1. 2016 gunderloch rothenberg riesling auslese gold cap 2. 2019 gunderloch rothenberg riesling spatlese

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之前分享了一些大賣場入門酒款,有的 CP 值不錯,有的有特色 但是從以前到現在踩過的雷也沒少過,分享一下最近踩到的雷 單薄的德國麗絲玲白酒 Peter Mertes Gold Edition Bernkastel-Kues Riesling 2016 麗絲玲以高雅、美好的香氣、果酸聞名，

如標題。 本魯之前去餐廳吃飯， 點了無酒精的pairing， 第一杯上了這支來取代一般的餐前香檳：