[討論] 自釀梅酒的基酒

bigone120203/16 02:3458高粱

hiimjack03/16 04:48還可以用白蘭地

scar90603/16 06:58米酒頭的味道最乾淨

lightmei03/16 07:24清酒好喝

blackzero103/16 07:44生命之水意外屌打40%的基酒

qazwsx0123q03/16 08:21蠻多人用米酒頭釀梅跟泡藥酒之類的

ARCHER223403/16 08:58米

ssccg03/16 09:49清酒酒精度偏低自己做要小心不要壞掉

purplebfly03/16 10:02基酒應該沒有自己的味道比較好

fenderrb03/16 10:35米酒頭、純米吟釀

CHYYP03/16 11:17米酒頭就很讚啦 喝過的都沒有負評

kian000003/16 11:30去年用38度吉標高粱，蠻好喝參考一下

hy122103/16 13:54生命之水 讚

tang071503/16 17:07高粱很不錯喔

inua03/16 18:36這邊沒不建議用清酒，做出來根本梅子汁，一點酒味都沒有

rick100803/16 18:36家裡有一玻璃甕甕用40度的自製米酒下去泡的，已經18年

rick100803/16 18:36也快喝完了，今年打算用伏特加再泡一

mousoyo03/16 21:12推薦用高粱38，泡出來濃醇香～

Reachard030503/16 21:13我覺得琴酒泡出來味道很不錯，之前威士忌、伏特加、

Reachard030503/16 21:13琴酒、rum、高粱都有試過

s910577flora03/16 23:46可以看索艾克的［淺漬梅酒］這部影片，我覺得講得

s910577flora03/16 23:46很豐富

s761879503/17 00:23都用高梁

benben99403/17 01:00新手用米酒頭

Meyellis03/17 07:20好市多法國琴酒

tiwan007k03/17 19:43高粱比較好喝

KamenBalance03/17 22:46生命之水！

xxxcba03/18 00:23伏特加也可以

letmecheck03/18 15:46琴酒 香啊

Workshy03/18 16:35六 琴酒 讚讚

jkwhich03/18 17:041906

wulimb03/19 01:26威士忌當基底的話，放三年，時間給你好禮物。

rayshy03/19 06:33好奇蘭姆酒適合嗎？

pandayaya03/19 23:51用過蘭姆覺得滿好的 但最喜歡的是威士忌

vlovew03/20 18:45用傑克水手釀的放三年好喝

ernie6789003/24 13:26有認識的用日琴roku六來釀

chadtracy04/04 19:16用米酒頭啦...

cthulhu7883704/04 21:15可以用啤酒嗎？

singing004/16 19:18米酒頭超讚

chenshing04/24 18:24虎尾釀的純米酒