[問題] 請求推薦 DIY淺漬梅酒 用的琴酒
最近梅子賣家提醒梅子的季節到了
打算再來漬一批梅酒
去年第一次嘗試自己 DIY
基酒選用 ROKU GIN 來漬
味道很棒也很喜歡 今年打算多漬一點
除了用 ROKU 之外也想試試看其他琴酒
請問各位有推薦用什麼琴酒嗎?
謝謝各位
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.240.14 (臺灣)
※ PTT 網址
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六有點太高級了,但味道很好是沒錯
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去年有用葛瑪蘭的gin 但我覺得還是roku讚XDD
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版上有一篇大大分享很多gin 但真的都很值得純飲
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泡梅子真的有點小浪費 我今年還是繼續用roku
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不會覺得可惜的話 我自己推薦猴子47 可以試試
感謝A大推薦 請問版上那篇文章是哪位前輩寫的呢?
※ 編輯: jerry1144 (36.225.240.14 臺灣), 04/09/2022 23:44:05→
浸泡不用用到那麼高檔的吧 我用英人泡就很不錯了
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當然如果你不差這點錢的話就另當別論XD
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我用倫敦3,還可以
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我用coldstream琴酒,大潤發700ml/179元,買完隔幾
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天特價149元。
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請問琴酒淺漬,大約多久時間要把梅子拿出來呢?昨天
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剛用亨利爵士泡了一瓶
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1~2個月就可以拿出來了
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我朋友用顆顆蘭琴酒 兩個月後再來試試看
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高登和英人不知道哪一個泡比較優
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借問有沒有合適搭配的清酒
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米酒頭讚讚 但要泡久一點 我喜歡半年以上
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2個月左右 基酒的香味還在 大概半年後就剩梅子味了
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看你喜歡梅子味還是基酒的味道 反正定期開來喝看看
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我用科克蘭混英人泡很大一甕,6個月裝瓶,喝起來還行
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,就梅子跟杜松子的味道
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我用眼鏡猴東方琴酒 很有趣的香料感
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我爸用高粱 釀起來有夠香
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六不錯 但建議不要放太久 個人覺得2個月極限 再久就跟
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平價琴酒差不多了
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去年用龐貝藍鑽泡就覺得好喝了 今年多泡了樹樹和Genero
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us藍
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娘家用米酒頭釀,應該5年有了香爆
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今年有看到索艾克用雪樹伏特加,感覺很不錯
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自己是用亨利爵士、和雪樹準備假日來釀
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我用坦奎利十,還在第一個禮拜
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亨利爵士跟雪樹+1
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巷弄小酒,花椒搭配梅酒
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