[心得] 磯乃澤 駿 純米吟釀 浮羽名水之滴
有圖有文很好看:https://ninalin2311.blogspot.com/2021/03/blog-post.html
純文字也不錯看:
最近朋友開業,想說買瓶酒送禮,逛酒專時正好逛到日本酒區,雖然已是月底還是忍不住買了幾罐回家。
這次喝的是「磯乃澤 駿 純米吟釀 浮羽名水之滴」,酒專價格不到800,是自己月底可以接受的價格範圍,就決定帶他回家享受週末。
基本資料:
產地: 福岡縣
アルコール度数: 16%
製造年月:20.12
資料來源:amazon
前幾天正好看到尹STAY片段,李瑞鎮做了洋蔥奶油牛肉,家裡沒有牛肉但有一分豬五花,於是就用很多奶油加上洋蔥豬五花炒了一盤消夜來
酒,瑞鎮說的對:「食物加了許多奶油就特別好吃啊!」
不知道為什麼,自己每次喝酒的時候都要吃點甚麼才覺得舒服,如果是配熱的食物又能喝更多,一個不小心半瓶就沒了,吃飽喝足又胖了一圈這樣。
--
※ PTT留言評論
19
[心得] 玉泉《台灣之美》純米吟釀補充一下,我後來直接找到桃園酒廠訂購,直接買三支3000元免運費 各位可以直接去訂購看看,拿到的酒是2020.07.01裝瓶的 03-3283001 #407 黃小姐 然後我絕對不是業配啊啊啊 只是單純現在很難去日本買些各地地酒回來喝這樣XD12
[問題] 求推薦1000元以下/左右的清酒如題,求推薦1000元以下/左右的清酒(720ml) 因為是人生第一次買還不確定喜不喜歡清酒的味道,如果直接買了一瓶2、3千的卻不合胃 口就虧大了 希望能在1000元以下嘗到清酒的魅力,預算超出一點1200左右也可以考慮 還有就是希望方便買,一般商店或酒條通、買酒網、橡木桶洋酒這些店有在賣11
[心得] 塩川酒造 COWBOY YAMAHAI由於國內購買日本酒的價位很多都接近日幣直接轉為台幣的金額,因此以往都是仰賴日本 旅遊時多喝些當地的酒種與攜帶回國,近兩年疫情的緣故則幾乎沒什麼機會享用日本酒。 8月初在FB廣告看到有日本酒免運的活動,雖然合作的酒造不多,但是價位還滿合理,由 於是尚未購物過的網站不了解出貨的狀況及商品品質,就先挑選了單價較低的款式,塩川 酒造的COWBOY YAMAHAI山廢純米吟釀(新台幣456元)來搭配餐點飲用。8
[問卦] 最頂的純米大吟釀是哪一支?台灣人近十年來開始喝起日本清酒的很多 而且都只喝純米大吟釀 純米吟釀 是看不上眼的 那麼問題來了 最頂的純米大吟釀是哪一支 還是遇到這個問題一律獺祭遠心分離二割三分 --11
[食記] 東京 串駒本店–清酒十四代聖地無廣告網誌: 店 名:銘酒処 串駒 本店 Tabelog 3.61 地 址:〒170-0004 東京都豊島区北大塚1丁目3325 營業時間:星期二~星期六 18:00–23:30 星期日 17:30–23:003
[食譜] julia child版的紅酒燉牛肉有看過電影美味關係(Julie & Julia)的人應該記得有一幕 艾美亞當斯做julia的紅酒燉牛肉食譜因為睡過頭烤失敗了, 所以劇中她又再做了一次,因為三小時真的好漫長~ 所以這次我在做的時候特別選早上來做, 這樣才可以算準12:30左右可以吃到飯!3
[問題] 純米吟釀跟純米大吟釀酒版首Po 想請問如下圖這兩種就純米吟釀跟純米大吟釀除了價錢外 口感上會有很大的 差異嗎? --2
Re: [問題] 純米吟釀跟純米大吟釀會影響酒的味道 不脫以下幾種 口感 色度 酒酵母 酒米 場內配置適合釀製的溫度 水質 等等 ... 簡單統稱 味道 如果只論價位影響 有可能在 酒酵母 酒米... 的影響是最多 單就區分純米吟 跟純米大吟 只有在 酒廠使用公制精米步合有差別..... 當然磨掉的越多 這酒計算的基礎價位也會有差.......1
[食記] 台北東區大村武串燒居酒屋 499梅酒喝到飽餐廳名稱:大村武串燒居酒屋-大安店 消費時間:2020年/2月 地址:台北市大安區大安路一段31巷44號 電話:02 2731 1958 營業時間:每日18:00-01:00- 餐廳名稱:串処隠れ家/串處隱家 消費時間:年/月2021/05 (例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址:新北市永和區中正路368巷10弄6號 電話:02-2928-1873