[問題] 推薦適合"粵菜"的香檳
請大家推薦適合吃粵菜時喝的香檳
之前和家人吃飯聚餐時都會喝點香檳酒,
就COSTCO的酩悅香檳和凱歌黃牌都買過,
酩悅有喝過基本款和銀色盒子的,
上次家人說口感凱歌黃牌比酩悅的好(?)
因為粵菜口味都比較重一點,各式味道都有,
配個氣泡酒有微酸的感覺很不錯,
大家除了上面那兩款有比較推薦的酒精飲料嗎?
因為香檳酒精濃度也不低(12%),
還是大家有推薦的紅白酒嗎? 價位大概2000~3000 即可
謝謝大家!
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香檳是餐前酒啊….就吃之前喝酒好了
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你可以找看看年份香檳….之前喝一款小眾的Alexandre le br
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un 2008 rose. 覺得我以前喝的香檳根本只是氣泡果汁
推
也可以玩整套都香檳的搭餐啦
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有玩Solara system和延長除渣年份的可以找找看
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solera
推
可以去酒專看看 我覺得小農香檳比這種大廠好很多
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粵菜搭紅酒一定悲劇 酒精度數不想太高就找清酒
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高粱應該多數人不行
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酒米 找山田錦 吟釀 甘口 基本上不會是雷 記得要冰
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想要有點氣感可以加點氣泡水或雪碧
推
也不一定悲劇啦 Cabernet Sauvignon 還是northern Rhone
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可以試看看. 不過如果很多海鮮跟護氣說不定真的gg
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我也覺得粵菜可以找隆河 不然薄酒萊非新酒的Gamay
爆
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Re: [討論] 香檳杯推薦: : 小弟最近剛入香檳坑,想求推薦香檳杯 : 選手有二: : 雷曼香檳杯450ml :- 大家好 以前沒怎麼喝香檳 之前在朋友聚會上喝到Vazart coquart Grand Bouquet 非常喜歡那種微甜不膩的海鹽風味 很好奇香檳酒莊零添糖或是少添糖是不是現在的趨勢?