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[問題] 推薦適合"粵菜"的香檳

看板Wine標題[問題] 推薦適合"粵菜"的香檳作者
akuan11
(峰)
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請大家推薦適合吃粵菜時喝的香檳

之前和家人吃飯聚餐時都會喝點香檳酒,

就COSTCO的酩悅香檳和凱歌黃牌都買過,

酩悅有喝過基本款和銀色盒子的,

上次家人說口感凱歌黃牌比酩悅的好(?)

因為粵菜口味都比較重一點,各式味道都有,

配個氣泡酒有微酸的感覺很不錯,

大家除了上面那兩款有比較推薦的酒精飲料嗎?

因為香檳酒精濃度也不低(12%),

還是大家有推薦的紅白酒嗎? 價位大概2000~3000 即可

謝謝大家!

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※ PTT留言評論
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callTM09/07 01:25香檳是餐前酒啊….就吃之前喝酒好了

callTM09/07 01:28你可以找看看年份香檳….之前喝一款小眾的Alexandre le br

callTM09/07 01:28un 2008 rose. 覺得我以前喝的香檳根本只是氣泡果汁

ghostl4080909/07 09:26也可以玩整套都香檳的搭餐啦

ghostl4080909/07 09:28有玩Solara system和延長除渣年份的可以找找看

ghostl4080909/07 09:28solera

fourred09/07 11:19可以去酒專看看 我覺得小農香檳比這種大廠好很多

staff2309/07 18:45粵菜搭紅酒一定悲劇 酒精度數不想太高就找清酒

staff2309/07 18:46高粱應該多數人不行

staff2309/07 18:50酒米 找山田錦 吟釀 甘口 基本上不會是雷 記得要冰

staff2309/07 18:51想要有點氣感可以加點氣泡水或雪碧

callTM09/08 12:24也不一定悲劇啦 Cabernet Sauvignon 還是northern Rhone

callTM09/08 12:24可以試看看. 不過如果很多海鮮跟護氣說不定真的gg

ghostl4080909/08 15:34我也覺得粵菜可以找隆河 不然薄酒萊非新酒的Gamay