[問題] Forge de Laguiole 侍酒刀挑選
想送先生心心念念的侍酒刀當生日禮物，先生喜歡木柄溫潤質感，請問Forge de Laguiole 有推薦哪種木質手柄嗎？（橄欖木、杜松木、玫瑰木、橡木...）希望是特殊有質感
看了一款5000年橡木化石覺得很有趣，照片再怎麼放大也看不出來實際質地會不會跟木頭柄有差異（比較偏石頭材質）
https://forge-de-laguiole.com/en/produit/knives/sommeliers-knives/tradition-sommeliers/sommelier-knife-satin-finish-with-bark-of-5000-years-old-fossilized-oak-handle/
CHATEAU LAGUIOLE的凡爾賽系列有老木跟皇家圖騰也很有趣，但第一支是不是要買正老牌比較妥？
懇請大家提供意見，感謝~
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有木頭跟牛角的，我覺得牛角的手感比較好
一定要木柄的話，橡木的比較粗一些
有一款葡萄藤木還蠻特別的，用葡萄藤開葡萄酒XD
相煎何太急的概念！
我覺得除了手感之外，刀子有鋸齒會比較好用
https://i.imgur.com/fKIkOFu.jpg 我的是贈品，momo上面
看起來很像的賣500多
你先生喜歡什麼牌當然就買什麼。不過如果不是只想要這牌子
可以考慮 pulltex。 主要是你這牌子名氣大但是單一支點，
所以碰到長軟木塞很難用
刀子有鋸齒是比較好割缺點是不能磨而且會割破不是完整的直
線
有一支這牌子牛角的，很有質感但色差蠻大，若沒有堅持那
牌子的話，同網站有另一個牌子有凡爾賽宮系列，我自己覺
得實品Yew wood系列的很好看，也同樣兼具質感與歷史淵源
另外C大提到的單支點的確軟木塞長會比較難開，但可能運
氣好，目前感覺還不會構成太大影響，我開1980年代的酒的
時候也是用單支點的開
對新手單支點需要花點時間適應，習慣了就還行
但開起來的容易程度，Pulltex click cut真的大勝
我有Forge de Laguiole的刻藤牛角，覺得很滿意 :)
這東西是工藝品，如果要好切的話買環型切錫刀又快又平整 XD
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