[灑花] 芋頭真的太萬能！鹹甜都hen可以

芋頭絕對是餐桌上的百變之星！最讚的就是丟進火鍋裡,看著它慢慢在滾燙的湯裡泡到軟嫩。等到用筷子一戳就整個化開的時候,那個軟綿綿糊糊的口感真的超療癒！而且還會吸飽湯汁,咬下去湯汁直接爆出來欸嘿嘿。
不只是火鍋,芋頭的魅力可說是無所不在。甜點界中,香甜綿密的芋頭西米露、外酥內軟的芋頭酥都讓人垂涎。若是將它煮成鹹食,無論是經典的芋頭炊飯,還是簡單的芋頭燉排骨,都能完美展現它溫潤的特質。最簡單的蒸煮方式,就能品嚐到芋頭最純粹的美味。
每次看到火鍋店有賣芋頭都會點,根本停不下來。這種平價又超級享受的食材真的是太佛心了啦！不管是要當配菜還是主食都超可以,難怪這麼多人愛。

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