Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭
※ 引述《glory5566 (榮耀5566)》之銘言:
: 反芋頭派的論點是湯會濁掉
: 要保持湯頭清澈所以不能放芋頭
: 這論點超級奇怪的吧
後面的先不管 總之很多人的重點是芋頭會在湯裡面爛掉 然後會把火鍋變成西米露ㄅ
那其實拿炸芋頭煮就好了啊 炸過的芋頭水份被析出了 久煮不爛 除非你去戳爆他不然他也不會散 口感一樣綿密而且炸過還比較香
https://i.imgur.com/Pr1LZ4q.jpg
所以怕變成西米露的朋友 如果用炸芋頭就能接受ㄇ 我很好奇
https://i.imgur.com/AgyUk3f.png
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https://i.imgur.com/2XRQrw3.gif
https://i.imgur.com/CMKogkF.gif
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.132.75 (臺灣)
※ PTT 網址
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我覺得很奇怪 想那麼多點子 就不能改成 不放芋頭 就好了?
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不能 敢放下去我就不付錢
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芋頭好ㄘ:(
推
放皮蛋呢
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皮蛋給我拿去配豆腐啦
配啤酒也不錯
https://i.imgur.com/tLWtGmH.pnghttps://i.imgur.com/ATMsu4I.png
https://i.imgur.com/T07eZgK.png
推
可是軟軟爛爛也很好耶
炸過的煮起來還是軟軟爛爛的啊 不會散而已
※ 編輯: s7503228 (60.249.132.75 臺灣), 11/04/2022 14:27:17推
其實要煮爛根本是泡無敵久,他們就只是不吃芋頭
推
炸芋頭 是不就跟 排骨酥放在湯裡 一樣道理啊
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然後挑食說得很大聲而已,其實沒啥意見的人居多
推
鹹酥雞店的芋頭捲好吃
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不吃幹嘛丟進去? 是不是瞧不起我?
推
吃一半再下不行
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嗎
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我都把皮蛋切開丟進去煮
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炸過後直接吃就好了,泡到湯的用意何在?
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口感又不同
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吸了湯汁口感不一樣r
推
三小 那麻辣鍋油條丟進去煮什麼意思的 要不要聽聽自己
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在講什麼.jpg
推
對,瞧不起你,呵呵呵你看看你
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是說芋頭炸過口感就不一樣了,我不喜歡炸過的
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油條吸了湯汁口感也不一樣 阿嘶~
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該不會有人把鹽酥雞放進湯裡吃不同口感吧?
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炸雞都有人加醬了 吸個湯也不為過
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以前學校附近有一家 百頁炸玩淋滷汁 超好吃
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不如吃完再下,拿芋頭來刷鍋子不是更好
爆
首Po我覺得鹹的甜的都可以啊== --7
兩人共鍋還端了一盆有放芋頭的料盆 人家男生搞不好也很討厭 但是卻以為你很喜歡吃芋頭 願意為了你改變自己 這樣還有什麼好嫌棄的59
反芋頭派的論點是湯會濁掉 要保持湯頭清澈所以不能放芋頭 這論點超級奇怪的吧 有哪個台式火鍋會要求湯保持清澈的? 火鍋就是蔬菜炒一炒加入高湯9
芋頭會煮到爛 (X) 品種不對 (O) 不知道板上有多少人去過蘭嶼 大家提到蘭嶼第一個想到的美食大概是飛魚 再來就是各種海產 但是蘭嶼還有一個比較沒那麼有名的美食 - 芋頭5
涮乃葉應該是對單身一人肥宅跑去吃最友善的連鎖吃到飽日式火鍋店了 不但可以單人吃不用加錢還可以選兩種鍋底 上次我一人吃我就叫兩種湯底一種昆布湯配著吃海鮮文蛤帆立貝兼喝湯 另外一種叫魚介豚骨湯配著吃牛肉豬肉 兩種鍋底都放個幾塊雞肉燉味道
爆
[閒聊] 有芋頭控嗎?求芋頭愛好同溫層一堆人跟我說芋頭很噁心 或是什麼芋頭不能加在火鍋 欸欸欸欸欸芋頭超好吃的啦 懂的人才知道芋頭的綿密 我男友 我姐妹都超不愛吃芋頭的 雖然每次吃飯或吃鍋我都可以拿到很多鍋 但沒有一起享受的感覺 喔 不 所以上來找同溫層 順便分享一下我個人很愛的幾個經典芋頭控必買66
[難過] 吃火鍋放芋頭、南瓜的人在想什麼…火鍋最重要的就是湯底,結果有人居然會放芋頭、南瓜上去煮,還煮到化掉,整鍋都毀了啦 ! 吃火鍋放芋頭、南瓜的人在想什麼… --32
[討論] 芋頭吃鹹的還是甜的今天朋友群聊天又戰起芋頭 有的人只能接受甜的芋頭泥或芋圓 會放在飲料.剉冰裡面或是糖水那種 另一派是超愛鹹的 尤其放到火鍋的 而且不知道為什麼愛吃火鍋芋頭的都一定要吃煮到爛7
[問卦] PTT為啥那麼仇火鍋煮芋頭???芋頭 做成甜品來說超級好吃 車輪餅 芋泥 芋頭西米露8
[閒聊] 火鍋為什麼裡面都會附芋頭我不會討厭芋頭 芋頭煮到軟軟爛爛就很好吃 但不知道為什麼 總是會出現在火鍋盤裡 芋頭放進去煮 湯不就會濁濁的嗎? 那到底那塊芋頭要怎樣煮才好吃?X
[問卦] 火鍋加芋頭很奇怪?小妹覺得很奇怪 為什麼一堆人不喜歡在火鍋裡面加芋頭 煮到最後那鬆軟的口感還有甜甜的味道 簡直絕配!X
[問卦] 火鍋芋頭吃法的八卦小妹開心吃火鍋 火鍋就是要放芋頭啦~~~~ 然後再跟湯壓在一起 碎碎的芋頭湯
爆
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