Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭

linceass11/04 12:55涮肉都會濁了 怪芋頭 笑死

mkcg582511/04 12:55沒看過台式火鍋乾淨過的

smart0eddie11/04 12:55對啊

hank8117711/04 12:56說到底就是不要共鍋，挑食魔人一堆

Wolverin556611/04 12:56嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔油爆

kaj198311/04 12:56應該是想喝湯的人吧，我吃火鍋很少喝湯的

kaj198311/04 12:57那個湯變怎樣其實我不是很介意

smart0eddie11/04 12:57芋頭湯才好喝啊

flysonics11/04 12:57我也是台灣人 什麼時候你的吃法能代表我了

kaj198311/04 12:57想喝湯的人看到髒髒的樣子會不爽可以理解

Israfil11/04 12:58湯會有雜質的問題 為什麼不使用紙鍋呢

Owada11/04 12:58誰跟你台灣人的家庭都這樣

RockZelda11/04 12:58肉、蝦子和其他蔬菜，一堆雜質煮出來怎麼可能清澈？

Owada11/04 12:59湯可以濁 但不可以裡面有芋頭啊

newgunden11/04 12:59肉下去就一堆血 根本就濁成牛血湯了啦

yosaku11/04 12:59光肉片下去湯就一堆肉沫了 怪芋頭真的笑死

Owada11/04 12:59而且本來就是先煮蔬菜 撈完湯之後再煮肉

jsstarlight11/04 13:00很懂

Owada11/04 13:00煮完肉才喝湯的人是鬼吧 痛風之鬼

acs8104611/04 13:00小當家有演

leamaSTC11/04 13:00你習慣不好不要推給台灣都這樣好嗎

yosaku11/04 13:01都要吃火鍋了 還要先喝湯才吃肉 不如不要吃算了

WayThuz11/04 13:01不是清不清澈的問題 芋頭入湯會直接變泥 那個口感嘔嘔嘔

RockZelda11/04 13:01而且記得這類火鍋蔬菜還有南瓜，也是會煮到化開耶

Owada11/04 13:02南瓜就是跟芋頭一樣的東西啊

RockZelda11/04 13:02至少一視同仁，不加芋頭也不加南瓜吧

john090911/04 13:02行家 懂吃

conqueror50711/04 13:02怎麼不乾脆拿20塊去加水站喝到飽，那邊水都很清澈

john090911/04 13:04都不知道清澈是要清到哪裡去 菜一樣 肉一樣 火鍋料少許

sole772pk3711/04 13:04沒 就只有芋頭難吃 不準加

john090911/04 13:04這樣很清澈吧? 是會好吃膩==

knmoonbd11/04 13:04用肉來類比好像不太貼切，應該是說糊掉而不是濁掉？

Zenryaku11/04 13:04火鍋湯濁才香啊

wison445111/04 13:04開戰啦！！

yosaku11/04 13:04日本都還拿煮剩的火鍋湯直接煮粥煮麵咧 清澈？少無聊了！

roger262390011/04 13:04對啊 丟肉大家都沒意見 所以最大的問題是... 芋頭

roger262390011/04 13:04不好吃

kaj198311/04 13:05糊掉就加湯啊稀釋啊，吃火鍋一定會加湯，況且芋頭也才幾

kaj198311/04 13:05塊，說糊的理由我完全不能理解

mkcg582511/04 13:05挑食滿嘴大道理

mkcg582511/04 13:06要共鍋就別該

flysonics11/04 13:06煮半顆芋頭下去忘了撈 結果就是整鍋糊糊黏黏的

Primk11/04 13:06火鍋就是蔬菜炒一炒加入高湯??? 哪家吃法阿 不是頂多炒洋蔥

OEC10011/04 13:06誰跟你這樣

LeeXX11/04 13:06不是 表面飄著的可以撈掉 火鍋不就是要喝火鍋料提煉出來的

LeeXX11/04 13:06湯頭嗎

shihpoyen11/04 13:07糊糊黏黏的芋頭好吃

Owada11/04 13:07芋頭稀釋不掉的 明明有一堆更好的調理方法 硬要拿來煮火鍋

joe211/04 13:07一鍋粥放了一顆老鼠屎

hxhjerry11/04 13:07重點不是濁還清吧，而是芋頭煮爛之後味道會扒在其他食

hxhjerry11/04 13:07材上

flysonics11/04 13:07想吃糊糊黏黏的東西的 自己用火鍋湯煮稠粥就好 有必要

flysonics11/04 13:07搞成整鍋都這樣嗎

kaj198311/04 13:07芋頭沒這麼容易爛，會爛是你去戳爛的

Owada11/04 13:07怎麼可能會只飄在表面 是荷葉是不是

Jin6391611/04 13:08本人反芋頭派，原因是討厭芋頭，請不要把我混成什麼湯濁

Jin6391611/04 13:08派，謝謝

Primk11/04 13:08 台灣人哪家吃火鍋 蔬菜炒一炒的 拜託分享~ 求知道 XD

kaj198311/04 13:08佛跳牆那種都燉8小時，也沒到糊

minoru0411/04 13:08以前的石頭火鍋不就是先爆香炒過

joe211/04 13:09高澱粉的東西放進去 整鍋都糊了 誰放芋頭誰提頭來見

yosaku11/04 13:09什麼更好的煮法 芋頭本來就能煮粥 你自己不愛就管一堆

RockZelda11/04 13:09所以直接送上芋泥可能比較方便選擇，是這樣嗎w

Owada11/04 13:09覺得沒爛的只是你不在意那個爛的程度而已

roger262390011/04 13:09為什麼每次吃火鍋給的芋頭南瓜都沒人要 最核心的理

roger262390011/04 13:09由不就是這兩樣沒人要吃嗎XD

john090911/04 13:09這樣湯才會濃厚好喝 不然勒==

sunshinecan11/04 13:10湯變混濁是假議題 就只是不喜歡芋頭而已吧

joe211/04 13:10只有你覺得

Owada11/04 13:10芋頭能煮粥就去煮粥嘛 火鍋看起來像粥嗎

flysonics11/04 13:10還去戳咧 芋頭沉在鍋底半小時沒人理 其他人撈火鍋料攪

flysonics11/04 13:10一攪就爛了好嗎

david012911/04 13:10芋頭94大便

kaj198311/04 13:10總之嫌湯稠就加湯稀釋，這麼簡單的問題不用搞太複雜

shadow032611/04 13:10為什麼沒有店家出芋頭湯底，都有南瓜湯底了

windowsill11/04 13:10誰跟你一樣啊

yosaku11/04 13:10怕煮爛的是不會趁還沒爛時撈起來喔？毛一堆

joe211/04 13:10最可恨的還是放芋頭的那個人 他根本就沒撈起來放任爛掉

joshua218ke11/04 13:10芋頭散掉每個東西都是芋頭味

joe211/04 13:10撈起來你吃?

joe211/04 13:11整鍋芋頭湯我撈起來 你喝

kaj198311/04 13:11想喝清湯就自己一鍋

joe211/04 13:11你整鍋喝完 我就準你放芋頭

ahrish11/04 13:11自己的鍋少推給別人zz

kaj198311/04 13:11所以要怪人啊，怪芋頭幹嘛？XD

yosaku11/04 13:11芋頭也不便宜啦 不然有芋頭湯底我還不吃爆

Owada11/04 13:11到底是要怎麼稀釋XD 你再怎麼加湯裡面的芋頭總量是不會變的

mkcg582511/04 13:12好大的官威啊 那錢你付囉

mkcg582511/04 13:12吃火鍋還指手畫腳

joe211/04 13:12你不喝 你付錢阿~~~ 芋頭湯沒人要喝好嗎~只有你~

john090911/04 13:12我喝阿 我芋頭還都拿起來吃掉勒 鬆鬆軟軟 挑食鬼不會懂

CCNK11/04 13:13火鍋就是放各式各樣的食材啊

kaj198311/04 13:13芋頭撈起來再加湯不就稀釋掉了

dazzle11/04 13:13反芋頭派的單純是覺得芋頭難吃而已好嗎

yosaku11/04 13:13跟人吃共鍋還講求清湯的人比較莫名其妙

john090911/04 13:13整鍋湯浮油我就沒看人在那邊撈的 累死人喔==

RockZelda11/04 13:13話說地瓜就沒人反對了嗎？

zizc0671911/04 13:13誰跟你一樣==

yosaku11/04 13:14芋頭我們這都搶著要 只有你以為大家都不要

RockZelda11/04 13:14不過有吃過芋頭先炸的，那樣比較不會爛而且煮湯也不錯

zizc0671911/04 13:15我會吃芋頭阿，但不能接受煮爛讓整個火鍋報廢==

hank1324111/04 13:15其實就跟鳳梨披薩一樣，網路上吵的要死，但現實很多人

hank1324111/04 13:15愛吃，否則沒生意早就不賣那東西了

Primk11/04 13:16芋頭炸過進火鍋 跟 排骨炸過變排骨酥 入湯~ 是不是同道理啊

roger262390011/04 13:16地瓜比較好吃 而且很難爛掉

roger262390011/04 13:17不過我幾乎沒看過有店家給地瓜的

lyt556611/04 13:17沒錯

shadow032611/04 13:17我不但加芋頭 我還加芋頭貢丸 芋頭捲 芋頭湯圓 爽

shihpoyen11/04 13:17雖然沒特別喜歡夏威夷披薩 但也不討厭

AppleKy11/04 13:18煮得剛好的話沒關係，可是大多數都是煮到爛掉變泥狀或者

AppleKy11/04 13:18完全融解了，每口食物都變有芋泥芋沙在上頭，要怎麼吃？

joe211/04 13:18最可怕的還是芋頭爛在鍋底 煮焦掉 那個味道有夠死亡

john090911/04 13:18麻辣鍋+芋頭貢丸真的棒==

yosaku11/04 13:19自選料的披薩 我也是給他鳳梨加滿滿

p458542411/04 13:19其實鴻喜菇也會破壞湯頭，加一包下去湯直接變成有點勾

p458542411/04 13:19芡的感覺

bc012111/04 13:19好，不放芋頭，我ㄊㄇ改放山藥

joe211/04 13:20再放一點麵線都變成蚵仔麵線了 真是謝謝芋頭你吼

sunshinecan11/04 13:20芋頭算什麼 我都直接打顆蛋下去整鍋變蛋花湯 (X

shihpoyen11/04 13:22麵線就該配肉 而非蚵仔或大腸

mkcg582511/04 13:22沒那個屁股就不要學人吃共鍋

kaj198311/04 13:22我都放秋葵啦，要比來啊！XD

mkcg582511/04 13:22秋葵好吃

yosaku11/04 13:22怕芋頭爛 又讓它焦在鍋底的人也太矛盾 愛芋頭如我才不忍

yosaku11/04 13:22心看它消失 一定會在它軟的剛剛好時吃

Sean197211/04 13:23靠杯，看文字就能想像那湯的樣子

amsmsk11/04 13:23都共鍋想想不吃芋頭的好嗎 整鍋湯都芋頭要怎麼吃

hank1324111/04 13:23芋頭爛掉我也覺得還好，黏在鍋底就不行，但就算黏在鍋

hank1324111/04 13:23底也很難撈到吧，除非刻意去撈或整鍋吃完

joe211/04 13:23有良心的芋頭愛好者在共鍋的時候不會放芋頭 因為他有良心

shadow032611/04 13:24會讓湯底濁掉的東西太多了 煮蝦煮到整鍋偏紅也很常見

RockZelda11/04 13:24芋頭、南瓜、山藥、秋葵…感覺是個很健康的火鍋呢w

hank1324111/04 13:24共鍋當然是看對方意願，否則就自私而已

joe211/04 13:24火鍋煮開了就可以看到芋頭絲纖維在那邊沸騰漂浮 這畫面吼

shadow032611/04 13:24有良心的人不會共鍋又不先講不吃什麼

mkcg582511/04 13:25你能放自己喜歡的卻不准別人放喜歡的，你有付比較多錢

mkcg582511/04 13:25？

joe211/04 13:25每一口都是芋頭絲 還帶一點臭焦味 這不是豆漿好嗎

hank1324111/04 13:25不過說真的我也沒看過火鍋湯底是乾淨的，通常吃到後來

hank1324111/04 13:25都會濁掉

shadow032611/04 13:25如果有個不吃辣的不先講 點了麻辣湯底才在那靠杯 那當

shadow032611/04 13:25然是這人腦袋有洞 反芋頭派亦然

mkcg582511/04 13:25錢你全付再來要求能放什麼吧

abcde79961a11/04 13:26嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔

john090911/04 13:26再多個蘿蔔 就變成素食鍋惹

yosaku11/04 13:26毛一堆的人如果真的有良心麻煩不要跟人共鍋

eddiego11/04 13:27反芋頭主義+1

mkcg582511/04 13:27有良心的挑食者會自己開一鍋

gm325211/04 13:27你多問幾個台灣人加不加芋頭就知道了

yosaku11/04 13:28吃個正常的食物還要被人怨恨在心 人生太苦了

aa38475611/04 13:28個人吃芋頭 芋頭澱粉的湯糊糊跟刷肉的湯糊是不一樣的

linceass11/04 13:30事實上就是加芋頭的才是多數 要不然洨火鍋店幹嘛標配芋

linceass11/04 13:30頭

Steyee11/04 13:31芋頭超讚

yosaku11/04 13:31要找到沒配芋頭的火鍋店還真的很困難

joe211/04 13:31因為小火鍋店是單人鍋 芋頭愛好者要多糊有多糊都沒關係

joe211/04 13:32芋愛者要展現自我 請去小火鍋店

joe211/04 13:32我就冷眼看著你放芋頭 反正單人鍋你愛怎麼放就放~~~

joe211/04 13:32我的芋頭也送你 免費

qwe8801611/04 13:35共鍋煮芋頭就單純自私沒品而已

Fino556611/04 13:36我要報警了

yosaku11/04 13:36共鍋還ggyy一堆個人意見的人才自私沒品吧 共鍋就是大家愛

yosaku11/04 13:36吃什麼就加什麼

john090911/04 13:38支持共鍋誠實運動 誰敢跟我煮芝麻麻吉燒 芝麻跑出來

festar009911/04 13:38我習慣是一開始會先配湯吃料，之後湯明顯濁了就不喝湯

festar009911/04 13:38只吃料了

john090911/04 13:39當場翻桌 不管湯有多燙這樣 芝麻餡有多污染那==

steven89072211/04 13:41吃個火鍋也一堆人崩潰噓 好好笑

MrGamplin11/04 13:42湯頭被散掉的芋頭弄濁，與被其它食料弄濁是完全不同的

MrGamplin11/04 13:42兩件事。而且我看網路上這麼多篇芋頭火鍋文可，沒看過

MrGamplin11/04 13:42幾個人的論點是如你文章開頭嘴的「要求湯頭清澈」

MrGamplin11/04 13:42光是目前這整串掃過去看到的多數反對派都只是討厭芋頭

MrGamplin11/04 13:42，而且不願意讓整鍋湯都是芋頭碎屑而已

MrGamplin11/04 13:42你講的「反芋頭派的論點」究竟是在哪裡出來的？這個論

MrGamplin11/04 13:42點在你的視角裡又出現得有多頻繁，以至於你認為它可以

MrGamplin11/04 13:42被視為反芋頭派的論點？

joe211/04 13:43應該要設計一套 芋頭禮儀教學課程

joe211/04 13:43你好，今天火鍋派對，請問我可以放3~5顆芋頭嗎?

a236498311/04 13:44共鍋怎麼可能是愛吃什麼加什麼...都馬要事先講好啥不吃

joe211/04 13:44我將會煮5~10分鐘 保證在芋頭糜爛之前會撈起

a236498311/04 13:44有人不吃牛不吃豬加下去就毀了

joe211/04 13:44而且芋頭吃完之後，我會負責將鍋裡的芋頭絲給撈起

joe211/04 13:45如果想吃芋頭的人 都這麼有禮貌就好了 但現實卻不是!!!

joe211/04 13:45都是放了煮爛掉 更糟糕的還是根本忘了自己有放芋頭 整鍋糊!

joe211/04 13:45請展現你的文明禮儀 好嗎 我的芋頭朋友

huckebein1211/04 13:47台灣就不是禮儀之邦，你搞錯了

PunkGrass11/04 13:47我根本不在乎湯會不會濁掉 說穿了他們是無法接受芋頭

PunkGrass11/04 13:47的味道 跟湯無關

trashBF11/04 13:48我火鍋會吃芋頭，但我不會主動去放

yosaku11/04 13:53不吃牛這種是在揪人時就會知道的事吧 除了牛肉或加辣這種

yosaku11/04 13:53 誰跟人共鍋時還要特地問能不能吃芋頭能不能吃鴨血？

s21012511/04 13:55你不吃牛不吃豬你別來共鍋阿幹 要跟一群人吃一鍋的還在

s21012511/04 13:55那邊限制別人也太自私 我不能吃牛 我跟我朋友出去吃就是

s21012511/04 13:55乖乖不吃牛的自己開一鍋

snpr11/04 13:55不會把芋頭放進火鍋，本身大概就討厭芋頭了，跟有沒有放進去

snpr11/04 13:55都不是重點

a236498311/04 13:56那就是有事先講好啊

hank1324111/04 13:57共鍋正常都會事先講好不吃什麼啦，吃燒烤時也會先問誰

hank1324111/04 13:57不吃牛肉啊，差不多意思

s21012511/04 14:00但通常共鍋的話的話是沒遇過加芋頭跟南瓜的 都是自己吃一

s21012511/04 14:00鍋才會加

qsxwaz9811/04 14:01挑食仔就乖乖承認自己挑食

ThornEle11/04 14:03呃 只有我是用大勺子盛著煮，煮熟就撈起來，也不用煮到

ThornEle11/04 14:03爛？

yosaku11/04 14:03不過通常也不會揪那種挑食仔吃好料啦 因為只會掃興

hank1324111/04 14:03畢竟以我來說，雖然都能接受，但未免尷尬，共鍋時不會

hank1324111/04 14:03加入有爭議的食物，披薩例外，因為鳳梨披薩真的很好吃

hank1324111/04 14:03，另外點一個也要買

huckebein1211/04 14:11討厭芋頭不一定，有些人是從小到大只吃過甜的，煮鹹

huckebein1211/04 14:11可能會有點常識崩壞的錯覺，跟四神湯的概念類似

mariandtmac11/04 14:12芋頭濁湯才是真正的美味

wave741011/04 14:14菜會炒?我怎麼沒吃過炒過後丟進去煮的?

yosaku11/04 14:14爭議不爭議這太主觀了吧

tamynumber111/04 14:16反對的人根本只是在歧視芋頭吧(放火

tonyshan11/04 14:16肉會有芋頭味

hank1324111/04 14:17是蠻主觀的，所以先問比較好，但不是每次都記得問

joe211/04 14:17芋頭丸(O) 芋圓(O) 芋泥蛋糕(O) 芋頭放進火鍋(X)

arcanite11/04 14:18芋頭跟南瓜會糊進湯裡直接NG

qoo6060611/04 14:18煮完芋頭就只有芋頭的味道阿 你放玉米蘿蔔青菜會這樣嗎

huckebein1211/04 14:18羊肉也會啊

binco11/04 14:23芋頭湯=餿水桶。就醬

zizc0671911/04 14:24== 我共鍋要丟啥都會問阿，不問得比較怪吧

globe102211/04 14:25反正吃火鍋誰丟芋頭，那這次就是最後一次跟他吃飯

kimokimocom11/04 14:28其實雜質加減撈湯還是能變清一點的

LiangJY11/04 14:31沒，單純芋頭很臭而已

samurai9031311/04 14:33我就挑食 只喜歡肉鍋味不喜歡芋頭黏糊糊的感覺不行

samurai9031311/04 14:33嗎

RockZelda11/04 14:34石頭火鍋的菜好像就會先炒過，像西門那一家就是

kurapica110611/04 14:39芋頭很噁

open95525111/04 14:39就是不想撈到芋頭啊

frozenstar11/04 14:45芋頭好吃

darkcaster11/04 14:45自己想加芋頭就說

CMLeeptt11/04 14:48你吃噴不代表全台灣人要跟你吃噴

TWNight11/04 14:50芋頭不是濁 是泥漿 你喝泥漿你家的事情 別牽拖到別人

d5495104411/04 14:52不吃芋頭一開始就要講，丟下去才嘰嘰歪歪的人又好到哪

d5495104411/04 14:52去？

sustto11/04 15:14結論就不要共鍋

sustto11/04 15:16生肉怕有肉沫先用蘇打粉洗就不會有了

HiggsBoson11/04 15:16芋頭多半有土味 通常討厭香菜的也會討厭芋頭

shiroyo11/04 15:21芋頭臭爛 跟湯清濁無關 加進去就是該死==

sable11/04 15:22你一個人就代表全部台灣人喔？共產黨？

siolz11/04 15:22嘔嘔嘔嘔嘔

Fuuin11/04 15:27其他的雜質都不會讓湯變成黏稠狀阿 我不是來吃焿的耶

satan31711/04 15:27邏輯正確

jhkujhku11/04 15:46假議題

liulen11/04 16:01芋頭就是讚啦

h7531141811/04 16:31沒關係愛共鍋直接丟芋頭煮爛的多試幾次看誰還約你吃火

h7531141811/04 16:31鍋

webberfun11/04 16:43嘔嘔嘔嘔嘔

su4vu611/04 16:50芋頭會變沙沙的==

su4vu611/04 16:51跟喝沙子一樣

Dayton11/04 17:09喜歡湯濃一點不行嗎

nobyE11/04 17:11

wcp5947811/04 17:16共鍋逼人一起吃屎這樣對嗎

OrcDaGG11/04 17:33芋頭要煮到湯變稠 那剛上菜就要丟了 我吃到後面才丟 頂多

OrcDaGG11/04 17:33主到整顆軟軟的 湯沒事

duelaylomo11/04 17:34芋頭一丟下去整鍋一股芋味，跟廚餘沒兩樣，能比嗎？

greedypeople11/04 17:57芋頭好ㄘ

OrcDaGG11/04 18:08芋頭剛煮根本不會影響湯的味道 再唬爛一點啊

b1021304611/04 18:12芋頭讓整鍋都變得跟泥巴一樣欸

CaRaito11/04 18:22你代表全部台灣人喔？

unGeNe11/04 18:40芋頭好吃 推

super1725w11/04 18:57吃下去的所有東西都沾一層芋頭…抱歉只能噓了

Ikaros111011/04 19:38嘔嘔嘔嘔

moon100011/04 20:40我芋頭會最後放

osamu11/05 02:40做芋泥？吃個人鍋就算了，幫旁邊人著想一下吧

Sicko11/05 03:17我要喝肉湯不要喝芋頭湯= =